Pareiza uztura ķīmijterapijas laikā, ko ēst un ko nē

Onkoloģijai nepieciešama ilgstoša ārstēšana, kuras laikā cilvēks iziet vairākus ķīmijterapijas kursus. Procedūru laikā un pēc tam ķermenis piedzīvo dažas neērtības. Blakusparādības slikta dūša un vemšana rada lielas neērtības pacientam. Eksperti sniedz daudzus ieteikumus par uzturu, jo īpaši, kāda būtu ķīmiskās vielas lietošanas laikā, lai mazinātu un pat pilnībā likvidētu šos simptomus.

Maltītes pirms kursa - palīdz atvieglot procedūras nodošanu. Pārtika pēc - samazināt blakusparādības. Diētu ķīmijterapijas laikā vajadzētu papildināt barības vielas un nostiprināt ķermeņa imunitāti.

Pārtika "Uz"

Dažas dienas pirms terapijas ir nepieciešams ēst bieži, bet nelielās porcijās, bez gremošanas sistēmas iekraušanas. Jūs nevarat nomirt, lai saglabātu spēku. Smagie pārtikas produkti ir jāizslēdz. Neēdiet ceptu. Ja uzturā ir gaļa, tad jums jāizvēlas uztura bagātinātājs; trusis, putns, zivis. Izvēlieties ēdienkarti ar svaigiem dārzeņiem un augļiem. Alkohols ir jāizslēdz pilnībā.

Ēdienreizes "Laikā"

Ir svarīgi atcerēties, ka tieši pirms ķīmijterapijas procedūras nav ieteicams ēst ēdienu, lai novērstu nelabumu. Starp pēdējo ēdienu un narkotiku ievadīšanu vajadzētu ņemt vismaz stundu. Bet šajā tehnikā ir jāievēro noteikti noteikumi. Pārtika ir viegla, ieteicams dzert buljonu, tēju vai dabīgu sulu bez celulozes. Dodot ķīmijterapiju, jums vajadzētu mazāk ēst un dzert vairāk, bet tikai starp ēdienreizēm.

Vismaz 10 glāzes dienā. Pārtika ķīmijterapijas laikā ir jāsasniedz aptuveni 50 ° C temperatūrā. Lai aizpildītu uzturu ar trūkstošām kalorijām, pievienojiet augstas kaloriju pārtikas produktus - medu, piena pulveri, dabīgos jogurtus, sviestu un augu eļļu, skābo krējumu, riekstus. Lai iegūtu vispārēju stiprības atbalstu, nepieciešams palielināt patērēto vitamīnu un uzturvielu daudzumu.

Jauda "Pēc"

Pilnīga kursa beigās organismam ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk atbrīvoties no toksīniem. Lai to izdarītu, jums vajadzētu ēst pārtikas sorbentus, kuru sastāvā dominē pektīns vai chitīns. Vārītas bietes, zemenes, persiki, dabiski fermentēti piena produkti, griķi, auzu pārslu, plūmes, žāvēti aprikozes utt. Lai uzlabotu mikrofloru, varat lietot farmācijas probiotikas, taču tikai pēc konsultēšanās ar savu ārstu.

Vispārīgie noteikumi

Neskatoties uz ieteikumiem par barību, atsevišķi katrā ķīmijterapijas stadijā ir iespējams atšķirt nianses, kas ir vienlīdz piemērotas visam ārstēšanas kursam. Tās jāuzrauga brīdī, kad tās tika diagnosticētas un sāka gatavoties ārstēšanai, līdz pilnīgai slimības rehabilitācijai.

  • Ir jāņem vērā pacienta dzīvesveids. Iztērēto kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt to, kādu persona saņem no pārtikas, lai izvairītos no izsīkuma un diskomforta.
  • Sekojiet diētam. Vienlaicīgi ēst vien apmēram tikpat daudz pārtikas.
  • Aizmirstiet par ātrajām uzkodām kustībā.
  • Neēdiet pirms gulētiešanas.
  • Nomainiet metāla galda piederumus ar plastmasu.
  • Sekojiet produktu glabāšanas laikam.
  • Lai izslēgtu monotoni, ēdienam jābūt daudzveidīgam.
  • Pirms maltītes varat staigāt 30 minūtes.
  • Pusfabrikātu aizliegums. Tikai dabiski produkti un svaigi pagatavoti ēdieni.
  • Mazāk cukura - vairāk medu.
  • Ēdiet pārtiku vajadzētu būt nesteidzīgi, rūpīgi raudzējot, nelielās porcijās.
  • Šķidrums lietot tikai intervālos starp ēdienreizēm.
  • Pirms ēšanas, Jums vajadzētu izšķīdināt kādu ledu vai saldētu sulu.
  • Izvairieties no pārēšanās.
  • Samazināt ikdienas sāls uzņemšanu.
  • Pilnīgi novērstu ātrās ēdienreizes no uztura.
  • Ja Jums ir slikta dūša, ēst kaut ko skābu. Citrusa, ogas vai marinēti dārzeņi. Saldējums vai saldēta sula var arī nomierināt vēderu.
  • Neizmantojiet garšvielas un stiprus ēdienus.
  • Jums nevajadzētu eksperimentēt ar jauniem "eksotiskiem" produktiem, kurus jūs iepriekš neesat lietojis.
  • Izslēgt gāzētos dzērienus un kafiju.

Pareizai uzturam ķīmijterapijas laikā jābūt daudzveidīgam un pilnīgam. Daudzi pēc kursa zaudē savu apetīti, kas var negatīvi ietekmēt vispārējo veselības stāvokli un atjaunošanās laiku. Šī ir laba iespēja iemācīties jaunus ēdienus un iemācīties tos skaisti kalpot, lai paaugstinātu ēstgribu.

Turklāt atļauto produktu šķirne ir plaša mēroga. Bet obligātā darbība ir konsultēties ar ārstu un uztura speciālistu, kurš sīki izskaidros, ko ēst un ko nedrīkst ēst. Īpaši, ja pirms ārstēšanas Jums bija alerģiskas reakcijas.

Jūs varat un vajadzētu ēst

Augu pārtika

Uztura pamatā jābūt dārzeņiem un augļiem. Tie satur nepieciešamo daudzumu labvēlīgu vitamīnu un minerālvielu. Jūs varat ēst gan neapstrādātu, gan vārītu, sautējiet, pagatavojiet dubultā katliņā, noformējiet dažādus salātus. Iespējamā alternatīva majonēzes aizstāšanai ar dabīgāku mērci ir dārzeņu vai olīveļļu, citronu sula, vienkāršais jogurts, kefīrs.

Sarkanās vai dzeltenās krāsas dārzeņu un augļu pamatā ietilpst bioflavonoīdi, kas nodrošina šūnu membrānu atveseļošanās paātrinājumu. Jūras kāposti ne tikai palielina uztura vitamīnus, bet arī kompensē joda deficītu.

Piena produkti

Kalcijs ir viens no mikroelementiem, kas vajadzīgi, lai pabeigtu mūsu ķermeņa darbu. Ja jūs neciešat no laktozes nepanesamības, jums vajadzētu pievērst uzmanību piena produktiem. Biezpiens, krējums, kefīrs, ryazhenka, visa veida jogurti ar piedevām un bez piedevām, siers, siers un dabiskais sviests. Pēc termiskās apstrādes pienu vajadzētu izlietot. Sajaucot to ar augļiem un saldējumu, jūs varat iegūt milkshake versiju. Ērta un veselīga uzkoda.

Olbaltumvielu pārtika

Olbaltumviela kalpo muskuļu veidošanai. Turklāt olbaltumvielu produkti satur augstu vitamīna B, dzelzs un olbaltumvielu daudzumu. Eksperti iesaka, lai pilnībā apmierinātu organisma nepieciešamību pēc olbaltumvielām, ir nepieciešams iegaumēt vienkāršu formulu: 1 grams proteīna uz 1 kg svara.

Pākšaugi (zirņi, pupiņas, sojas pupas, sparģeļi) ir pamatprodukts ar lielu olbaltumvielu saturu. Papildus tiem ir ieteicams ēst riekstus, olas, vistas, rīsus un subproduktus. Spilgti omelets, vārīta vistas krūtiņa vai zirņu krējuma zupa kalpos kā lielisks pusdienas. Un paipalu olšūnas, kad tās tiek patērētas neapstrādātā veidā, veicina tāda svarīga orgāna kā aknu jauno šūnu veidošanos. Lai izvairītos no vemšanas refleksu, jums rūpīgi jāpārvar to blenderī, sāli un pievienojiet svaigus garšaugus vai ķiplokus.

Graudaugu pārtika

Maize ir visu galvu. Ne velti šis produkts ieņem ievērojamu vietu katra cilvēka uzturā. Kompleksus ogļhidrātus nedrīkst sajaukt ar ogļhidrātiem, kas satur cukuru. Viņiem ir cita formula, kas ļauj izšķīst lēnāk un nerada asas cukura līmeņa paaugstināšanos. Šo produktu bāze ir kliju maize vai pilngraudu produkti. Makaronu izstrādājumi no cietajiem kviešiem, griķiem, auzām, baltajiem kāpostiem vai ziedkāpostiem, kartupeļiem.

Gaļa un zivis

Lai neslāpētu ķermeni ar papildu darbu, kas sagremo smago pārtiku, gaļa jālieto kā uztura bagātinātājs. Ārsti iesaka aizstāt sarkano gaļu ar baltu. Pilnīga vistas vai truša. Produktu var vārīt vai tvaicēt. Nav ieteicams ēst taukainu un ceptu gaļu.

Zivis jāiekļauj uzturā kā papildu fosfora un D vitamīna avotu. Jāizslēdz sāls vai kūpinātas jūras veltes. Kopš to gatavošanas produkta visbiežāk tiek lietotas bīstamas vielas, kas tagad var tikai negatīvi ietekmēt veselību kopumā. Zivis būtu jāēd vārītajā, ceptā vai dzeramā zivju buljonā.

Stingri aizliegts

  • alkohola lietošana;
  • cepti un taukaini pārtikas produkti (tauki, sautējums);
  • saldumi (kūkas, dažādi krēmi, kūkas);
  • kūpināta gaļa (desa, zivis, gaļa);
  • "apšaubāmas" kvalitātes produkti (pārslas, tauki, margarīns, lētas desiņas, konservi)
  • sabojāta pārtika;
  • pikantās mērces (etiķis, kečups, majonēze, sojas mērce);
  • gāzētie dzērieni, Coca-Cola.
  • Ātrā ēdināšana (karsti suņi, šavorma, ēdieni ēdnīcās).

Kā jūs pamanījāt, ķīmijterapijas uzturs atgādina vispāratzītu veselīgu uzturu. Tas nav pārsteidzoši, jo pārtika piepilda ķermeņa izdzīvošanas nepieciešamību. Tādēļ jums vajadzētu pārraudzīt diētu, klausīties ārsta ieteikumus un drīz jūs uzlabosieties.

Diēta (uzturs) pēc ķīmijterapijas

Apraksts no 07.11.2017

  • Ilgums: līdz atveseļošanās / dzīvībai
  • Izstrādājumu cena: 2800-4500 rub. nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Mūsdienu jebkuras smaguma un lokalizācijas onkoloģiskā procesa ārstēšanas metodes paredz ķīmijterapiju ar īpašām pretvēža zālēm (citostatiskiem līdzekļiem). Neskatoties uz mūsdienu ķīmijterapijas protokolu atbilstību konkrētam audzēja tipam, kurā tiek noteiktas optimālās ķīmijterapeitisko līdzekļu lietošanas devas / shēmas, nav iespējams novērst to negatīvo ietekmi uz pacienta stāvokli.

Visbiežākās ķīmijterapijas komplikācijas ir šādas:

  • Pārkāpumi vielmaiņas procesus (izmaiņas proteīnu / lipīdu / ogļhidrātu metabolismu), kas samazina kopējo pārtikas devu uzturvielu un attīstību uztura trūkums (ķermeņa masas zudums 5%) vai anoreksiju-kaheksija sindromu (virs 10%).
  • Dispepsi traucējumi (apetītes zudums, nepatika pret ēdienu, garšas izmaiņas, nekontrolējama slikta dūša / vemšana), krēsla traucējumi, depresijas stāvokļi. Īpaši cieš trakta celms - stomatīts, čūlas, asiņošana gļotādās, zarnu absorbcijas spēja un barības uzturvielu sagremojamība.

Pareiza organisma uzturs pēc vēža slimnieku ķīmijterapijas, it īpaši agrīnajā periodā, ir pacientu rehabilitācijas galvenā sastāvdaļa. Tāpēc galvenais uzdevums atveseļošanās periodā vēža slimniekiem pēc ķīmijterapijas, ir atjaunot uztura statusu pacienta, likvidēšanu olbaltumvielu enerģijas nepietiekama uztura, ķermeņa tīrīšanas produktu proteīna sadalījumu, profilakses / ārstēšanas immunodepression, uzlabojot pacientu dzīves kvalitāti. Tas ir pareizi uztura, kas spēj samazināt citostatisko līdzekļu blakusparādības un paātrināt reabilitācijas periodu.

Uzturs ķīmijterapijas laikā ir ļoti svarīgs pacienta uztura stāvoklim pēc ķīmijterapijas. Diet ķīmijterapijas laikā mērķis galvenokārt ir novērst un proteīna zudumu ķermeņa masas, jo biežums uztura nepietiekamības šiem pacientiem svārstās no 46-88% (limfoma, sarkomas dažādu lokalizāciju, ļaundabīgas hematoloģiskas slimības, leikēmija), sasniedzot maksimālo izpausmēm formas sindroms anoreksii- kaheksija. Šim nolūkam uzturā palielināja daļu produktu, kas satur olbaltumvielas, pamatojoties 1,5-2 g / olbaltumvielu uz kg ķermeņa masas, pārtikas ieplūdes un enerģijas prasībām, pie 35-55 kcal / kg / dienā formā uztura gaļas, piena produktiem, pākšaugi, jūras / upju zivis, olas, rieksti, sojas produkti.

Diēta ķīmijterapiju ļaundabīgo audzēju, lai pienācīgi papildinātu enerģijas ievade jāsatur pietiekami daudz vienkāršu / komplekso ogļhidrātu (medus, maize, pupiņu dārzeņi, graudaugi), augļiem un dažādu tauku ražošana (nerafinētas augu eļļas, zivju eļļa, riekstiem). Īpaši svarīga ir tādu pārtikas produktu iekļaušana diētikā, kas bagātināti ar polinepiesātināto taukskābju (ieaudzētajiem kviešu graudiem, zivju eļļu, sarkanajiem ikriem / zivīm) un kuriem piemīt pretiekaisuma / imūnmodulējoša iedarbība. Lai novērstu dehidratāciju un traucētu ūdens un elektrolītu līdzsvaru, jo īpaši nekontrolētas vemšanas gadījumos, ir nepieciešama nepārtraukta brīvas šķidruma uzņemšanas korekcija.

Uzsvars šajā periodā jādara ne tikai, lai palielinātu apjomu pārtikas, bet gan uz iekļaušanu uzturā ogļhidrātiem bagātas pārtikas produktiem (lasi / ikri, krējums, šprotes, krēmi, starpību, olas, šokolāde, rieksti, medus), un to lietošanas biežumu, jo īpaši starp ārstēšanas kursiem periodi, ēdot ēdienu ar vēlmi ēst. Tā kā ķīmija - terapija ir saistīta ar apetītes trūkumu, diētai jābūt tikpat daudzveidīgai kā produktu komplektam un garšai, ko iegūst, pievienojot garšvielu, dārza zaļumu, mērču un citronu sulas uzturu.

Diētu pēc ķīmijterapijas un jebkura organa starojuma (maza iegurņa, krūšu, ādas, vairogdziedzera uc orgānu) nosaka daudzi faktori, proti:

  • olbaltumvielu deficīta klātbūtne / trūkums un ķermeņa masas trūkums;
  • specifisku komplikāciju klātbūtne;
  • rehabilitācijas periods (agrs / attālais periods).

Tāpat pacientiem, kuriem ir veikta ķīmijterapija, nav īpašas uztura galda. Drīzāk mēs varam runāt par individuālu pieeju katram onkolnym un par vispārējiem terapeitiskās uztura principiem, no kuriem galvenie ir:

  • kaloriju patēriņš 2700-2800 kcal / dienā, ja nav ķermeņa masas deficīta un 3500-4000 kcal / dienā, ja tas ir pieejams;
  • līdzsvarots uzturs pēc galveno barības vielu satura;
  • augsts saturs vitamīnu / mikroelementu uzturā;
  • ēdienu un garšu daudzveidība;
  • mazs ēdienu daudzums 5-6 reizes dienā;
  • atbilstība ūdens dzeršanas režīmam (1,5-2 litri brīvā šķidruma dienā).

Šādu pacientu uzturā pietiekamā daudzumā vajadzētu būt diētiskās gaļas / mājputnu šķirnēm, jūras / upju zivīm un jūras veltēm, labībai un pākšaugiem, olām un piena produktiem, augļiem / dārzeņiem un ogām, žāvētiem augļiem, riekstiem / sēklām un stiprinātiem dzērieniem. Šie produkti ļaus jums iegūt visu galveno barības vielu fizioloģisko normu un piesātināt organismu ar vitamīniem / mikroelementiem.

Lai uzlabotu ēstgribu un ožu / taktilāro receptoru funkciju, ieteicams ievest uztura ēdienus / ēdienus, kas izraisa apetīti, un tiem ir patīkams aromāts un dažāda garša, izmantojot dažādas marinādes, uzkodas, garšvielas, garšvielas, mērces un dārza zaļumus.

Ja parādās slikta dūša, tukšā dūšā ir jāizšķīdina citrona gabals, dzērvenes vai gabaliņš marinētu gurķi. Pēc ķīmijterapijas kursa cik vien iespējams jāizvairās no ēdiena gatavošanas.

Sākotnējā periodā kategoriski nav ieteicams pārslodzes gremošanas trakts, kuram nevajadzētu iekļaut taukaino, ceptu pārtiku, konservētos pārtikas produktos, kūpināto pārtiku, cieto dzīvnieku taukus, gatavos pārtikas produktus un pārtikas produktus, kas satur kofeīnu saturošus un alkoholiskus dzērienus.

Ja ķīmijterapija izraisa tādas komplikācijas kā sausums un čūlains stomatīts, ēdienu tvaicē / vārīt ar ēdienu biezenī vai rūpīgi malsto, lai sasniegtu maksimālu ezofageālās gļotādas un kuņģa-zarnu trakta sārmu. Asinis, sāļi, karsti, skābie un sausie pārtikas produkti tiek izslēgti no uztura. Uztura vietā jāuzrāda gļotu zupas, gaļas tvaiciņi, tvaika omelets, graudaugi, želejas un piena produkti. Cepti / veselie vienreizēji ēdieni, maize, karstas mērces un garšvielas, karstā / aukstā pārtika nav iekļauta.

Ja diareja parādās uzturam, ir jāpalielina tādu augu šķiedru saturs, saldumu, ceptu un piena produktu saturs. Ja aizcietējums uzturā jāuzrāda pārtikas produktos, kuriem ir caurejas efekts (dārzeņi / augļi, pākšaugi, plūmes, bietes, rieksti, banāni). Ir obligāti jāpieņem preparāti, kas satur vitamīnu / minerālvielu komplektu. Vēl tālākā laika posmā uztura pamatā ir sabalansēta uztura principi, ņemot vērā pacienta stāvokli.

Atļautie produkti

Uztura bagātinātājs pēc ķīmijterapijas paredz iekļaušanu diētā:

  • produkti, kas satur augstas kvalitātes sagremojamas dzīvnieku / augu olbaltumvielas; - diētiskā gaļa (liesa liellopu / teļa gaļa, vistas gaļa, tītari, trušu gaļa), upes / jūras zivis, pākšaugi, vistas olas, rieksti, piena produkti un sojas produkti;
  • graudaugu produkti un ēdieni (graudu maize, graudaugi, brūnie rīsi, pilngraudu maize);
  • produkti, kas satur nepiesātinātas taukskābes (nerafinētas augu eļļas, zivju eļļa, sarkanās zivis);
  • dārzeņi (sparģeļi, cukini, brokoļi, sarkanie bietes, burkāni, ziedkāposti, kartupeļi, baklažāni, kolrābji, dārza zaļumi, kviešu kāposti, tomāti, gurķi);
  • augļi / ogas - āboli, banāni, bumbieri, mandarīni, zemenes, vīnogas, avenes, persiki, aprikozes, melones, arbūzs;
  • biškopības produkti, sēklas, žāvēti augļi;
  • sausie / stiprinātie vīni, lai stimulētu ēstgribu (20-30 ml daudzumos);
  • no dzērieniem ir zāļu tējas, kuru pamatā ir kumelīte, salvija, nātrijs, piparmētriem, roņu dekors, zaļā tēja, negāzēts minerālūdens.

Pareiza uztura ķīmijterapijas laikā

Ārstniecības zāļu iedarbība parasti ir saistīta ar dažādām nevēlamām blakusparādībām, kas jāzina pacientiem, lai novērstu to iestāšanās brīdi un atvieglotu uzturu un veselīgu dzīvesveidu.

Ķīmijterapijas procedūra parasti negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta orgānus un traucē normālu pārtikas uzsūkšanos. Bet tajā pašā laikā viens no galvenajiem veiksmīgas ārstēšanas nosacījumiem ir labvēlīgs ķermeņa stāvoklis, kas tieši atkarīgs no pareizas uztura.

Pacienti, kas lieto līdzsvarotu un pietiekami barojošu uzturu, labāk pretojas ārstēšanas blakusparādībām.

Ķīmijterapijas diēta

Pareizi izvēlēta uztura ķīmijterapijas laikā atbalstīs imūnsistēmu un nodrošinās vājinātu ķermeni ar visām nepieciešamajām vielām.

Ķermeņa terapijas laikā uzturu var iedalīt divos veidos: ķermeņa un ķermeņa uztura laikā.

  1. Ķīmijterapijas laikā diētu lieto gremošanas trakta traucējumiem, apetītes zudumam un nelabumam.
  2. Uztura bagātinātājs, kas tiek veikts starp ārstēšanas kursiem, ļauj stiprināt ķermeni un uzkrāt spēku, lai pēc tam terapiju.

Sīkāk apsveriet ķīmijterapijas laikā ieteicamo diētisko pārtiku.

Diēta ar ķīmijterapiju. Vispārīgi ieteikumi

Ja vēža ķīmijterapija ir nepieciešama, lai ievērotu skaidrus ēdiena ēdināšanas noteikumus:

  • Visur kārtīgi ēdiet ēdienu.
  • Lai novērstu apetītes zudumu, vienlaikus ēdiet vienlaikus pēc vienāda skaita stundas, bet neēdiet un nejūtat bada.
  • Aprēķināt kalorijas un noteikt ķermeņa ikdienas enerģijas patēriņu. Maltītēm ir jābūt barojošām, lai papildinātu visu iztērēto enerģiju.
  • Glabājiet muti tīru. Izmantojiet sāls šķīdumu vai soda šķīdumu skalošanai pēc katras ēdienreizes.
  • Pārtika būtu jāmaina un jāsagatavo svaigi.
  • Lai samazinātu izdales sistēmas slodzi, neaizmirstiet dzert vismaz 2 litrus ūdens dienā. Vēlams, ka tas tiks dzerams ar negāzētu ūdeni, bet atļauts izmantot kompotus, augļu dzērienus, piena tēju un mazu tauku buljonu. Zaļā tēja nav vēlama.
  • Ir jāatmet cepti, tauki, sāļie un pikanti ēdieni, kā arī kūpināta gaļa, mākslīgās piedevas un konservanti.
  • Cukura patēriņš tiek samazināts līdz minimumam vai tiek aizstāts ar medu.
  • Alkohols ir aizliegts, bet starp kursiem ir atļauts 50 ml sausa sarkanvīna.
  • Veikala mērces, majonēzes un kečupas vietā sagatavojiet pašmāju jogurta bāzes mērces.

Diēta ar ķīmijterapijas limfomu

Vāja imunitāte ir viena no limfātiskās sistēmas slimību negatīvajām sekām. Vispārējais stāvoklis pasliktinās, kā arī ķīmijterapijas gaita nomāc imunitāti. Tāpēc pacienti ar limfomu biežāk nekā citi cieš no infekcijas slimībām.

Pacientei, kam veic limfomas ķīmijterapiju, uztura jāņem vērā:

  • Dzeršanas režīms. Pirms dzeršanas ūdeni vajadzētu vārīt. Labākā izvēle ir pudelēs iepildīts ūdens, kā arī tēja, augļu dzēriens, augļu sula vai novārījums. Ja izvēle nokritās uz sulas, tad izvēlieties svaigu un atšķaidītu ar ūdeni.
  • Gaļa un jūras veltes. Ātrā ēdināšana ir aizliegta. Tas attiecas arī uz mājās gatavotiem baltumiem, šauarmu, ārstniecības augiem vai karsto suņiem. Izvairieties ēst publiskās vietās. Pārtikai jābūt tik svaigai un rūpīgi termiski apstrādātai.
  • Piena produkti. Pasterizēts piens, jogurts un termiski apstrādāti biezpiena ēdieni (piemēram, cepumi).
  • Dārzeņu pārtika. Dārzeņi un augļi ir svaigāki, bez puves. Neēdiet piesārņotus dārzeņus un augļus. Pārtrauciet izvēli uz vārītiem un ceptiem produktiem.
  • Miltu produkti un konditorejas izstrādājumi. Aizliegts smalkmaizītes.
  • Sekojiet produktu glabāšanas laikam. Nepērciet nezināmus produktus vai tos, par kuriem neesat pārliecināts.

Diēta ķīmijterapijai plaušu vēža gadījumā

Plaušu vēža pacientam ir pilnībā jāēd, regulāri patērē līdzsvarotu un veselīgu pārtiku, kas ir bagāta ar proteīniem un sarežģītiem ogļhidrātiem.

Neaizmirstiet sadalīt ēdienu 5-6 mazās porcijās. Priekšroka dodama gaļas un zivju ēdieniem, subproduktiem, pākšaugiem un riekstiem.

Diēta ar krūšu ķīmijterapiju

Starp tradicionālajiem ieteikumiem par uzturu krūšu ķīmijterapijas laikā ņemiet vērā šādus noteikumus:

  • uztura pamatā vajadzētu būt augu pārtikai un graudaugu daudzveidībai;
  • aizliegti alkoholiskie dzērieni un smēķēšana;
  • samazināt ikdienas uzturā cukura, sāls, sarkanās gaļas, pārtikas produktu un konservētu pārtikas produktu daudzumu, kā arī produktus ar konservantiem, krāsvielām, garšas pastiprinātājiem, garšvielām un citām pārtikas piedevām.
  • izvēlēties ēdienus, kas ir bagāti ar kalciju;
  • pievienot klijas, veseli graudi un citus pārtikas produktus, kas satur šķiedru;
  • starp taukiem dod priekšroku augu izcelsmes eļļām;

Pievērst īpašu uzmanību pārtikas produktiem, kas satur lielu daudzumu folijskābes, omega-3 taukskābju, cinka, magnija, E vitamīna un selēna.

Maltītes, ņemot vērā ķīmijterapijas komplikācijas

Ir zināms, ka ķīmijterapija ietekmē gan bojātas, gan veselas šūnas, kas rada neatgriezenisku kaitējumu pacienta veselībai un var izraisīt nopietnas blakusparādības. Tādēļ diētas izvēlei jābūt atkarīgai no komplikācijām, kas notiek pacientam ķīmijterapijas laikā:

  • mute sausa, siekalu viskozitāte, čūlu parādīšanās;
  • slikta apetīte, garšas un smakas izmaiņas;
  • iekaisis kakls, apgrūtināta rīšana;
  • aizcietējums vai caureja;
  • slikta dūša un vemšana;
  • krasas svara izmaiņas.

Sausa mutes vai siekalu viskozitāte

Šī blakusparādība var būt bīstama infekciju rašanās mutē.

  • proteīni, piemēram, mājputni un zivis;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • pilngraudu makaroni un maize, graudaugi;
  • sulīgi augļi un dārzeņi;
  • tēja ar citrona šķēli un nesaldināti augļu dzērieni.
  • stingra gaļa;
  • banāni un žāvēti augļi;
  • žāvētāji, krekeri, čipsi;
  • saldais limonāde;
  • Cepumi, kūkas un konditorejas izstrādājumi.

Apetītes, garšas vai smakas zudums

Uzturs ķīmijterapijas laikā bieži prasa īpašu pieeju apetītes, garšas un smakas zuduma dēļ:

Ja jums ir slikta apetīte, jums būs nepieciešams:

  • samazināt ūdens uzņemšanu maltītes laikā;
  • dienā ēst vairākas ļoti barojošas maltītes;
  • palielināt fizisko aktivitāti;
  • ēdienu padarīt patīkamu un skaistu rituālu - dekorēt ēdienu, pagatavot aromātiskas uzkodas;
  • izvēlieties augsta proteīna ēdienus, piemēram, gaļu, jūras veltes, siers, riekstus un vārītas olas.

Ja jūs zaudējat garšu un smaku, varat:

  • Pirms vakariņām sakuliet citrona vai piparmētru lapas šķēli.
  • turiet mutē konfektes ar izteiktu garšu;
  • eksperimentēt ar garšvielām traukos;
  • izvēlieties augļus un dārzeņus atkarībā no sezonas.

Iekaisis kakls un čūlas

  • piena graudaugi un sānu ēdieni ar mērci;
  • gatavi saldie augļi;
  • mīkstās zupas, kartupeļu biezeni, siers, kartupeļu biezeni, olas;
  • gaļa un zivis maltas gaļas formā;
  • brokoļi, gurķi, brūseles kāposti un ziedkāposti;
  • sulas, bezskābes augļu dzērieni, silta tēja.
  • citrusi un neapstrādāti dārzeņi;
  • kafija un alkohols;
  • pikants un pikants ēdiens.

Rīšanas traucējumi

Pareizi izvēlētais devas laiks ķīmijterapijas laikā un pēc tā palīdzēs atrisināt problēmas ar rīšanu.

Ar grūtībām norīt šķidros pārtikas produktus, ir ieteicams:

  • pagatavojiet zupas, sabiezinātas ar rīsiem un izkausētu sieru un kartupeļu biezeni;
  • izmantot dabiskos biezinātājus: želatīnu, agaru-agaru vai kukurūzas cieti;
  • pagatavot dārzeņu un augļu biezeņus;
  • izvēlēties jogurtu, ryazhenka, kefīru un piena bāzes kokteiļus;

Ja jums ir problēmas ar cieto pārtiku, mēs iesakām:

  • gaišas zupas ar augsnes sastāvdaļām;
  • piena piepildīta labība un graudaugi;
  • mīksti, rūpīgi pagatavoti dārzeņi.

Kuņģa-zarnu trakta komplikācijas

Uztura ķīmijterapijas laikā atvieglo problēmas ar gremošanas traktu, kas ir aizcietējums, caureja vai pastāvīga slikta dūša.

Par aizcietējumiem izvēlieties:

  • pārtikas produkti ar šķiedrvielām, piemēram, ceptas preces ar klijām un pilngraudu, un labība;
  • pākšaugi un rieksti;
  • dārzeņi, augļi, žāvēti augļi un mellenes.
  • sālītas zupas un buljoni, lai atbalstītu ūdens un sāls līdzsvaru;
  • samazināt augstu šķiedrvielu daudzumu, piemēram, neapstrādātus augļus un dārzeņus;
  • palielināt šķiedru produktu patēriņu, piemēram, augļu un dārzeņu biezenis, auzu pārslu;
  • samazināt piena produktus, taukus un ceptu pārtiku;
  • ēst ēdienus, kas satur kāliju: sulas, vārīti un cepti kartupeļi ādā, banāni;
  • Vāra dārzeņu zupas, piemēram, bietes, kāposti, burkāni vai cukini.

Ja jūtat nelabumu, uzturvielu pamatnoteikums ir noņemt ēdienu, kas to izraisa, un dzer vairāk šķidruma.

Svara izmaiņas un uzturs ķīmijterapijas laikā

Ja zaudējat svaru, jums:

  • izvēlēties ēdienu, kas uzlabo ēstgribu - saldie augļi, datumi un cepšana;
  • augsta kaloriju proteīna pārtika: zivis, gaļa, pākšaugi, olas;
  • eļļas, piena produkti un augsta tauku sieri.
  • izvēlieties liesu zivju, mājputnu un pākšaugu;
  • izvairīties no cepšanas, sviesta un taukainas pārtikas;
  • samazināt cukura, saldumu un pārstrādātu brokastu pārslu patēriņu;
  • tā vietā, lai ceptu augstākās pakāpes miltus, izmantojiet klijas un labības;
  • tvaicējiet, cepiet un vāriet.

Diēta ar ķīmijterapiju un staru terapiju

Ja ķīmijterapiju veic kopā ar staru terapiju, ķermeņa slodze palielinās vairākas reizes.

Lai samazinātu agresīvās ārstēšanas negatīvo ietekmi, ir nepieciešams:

  • Mazas maltītes ēdiet vismaz 5 reizes dienā, izmantojot tikai svaigus un dabiskus produktus.
  • Neaizmirstiet par uzturvērtību un kaloriju saturu ikdienas uzturā.
  • Pirms pusdienām noderēs pastaigas svaigā gaisā.
  • Ēd lēnām, uzmanīgi ēdiet pārtiku.
  • Centieties ne pārēsties, ne sajust bada.
  • Aizliegti deserti un konditorejas izstrādājumi, piemēram, kūkas, cepumi, konditorejas izstrādājumi un saldumi.
  • Noskatīties pārtikas temperatūru, pārtika nedrīkst būt pārāk auksta vai karstā.
  • Neizmazgājiet pārtiku ar ūdeni un citiem dzērieniem.

Pavārs lēnajā plītē vai dubultā katlā, pēc tam sasmalciniet vai berzējiet, lai mazinātu kairinājumu uz kuņģa un zarnu trakta sieniņām.

Samazināt rupjas un cietās pārtikas, neapstrādātu dārzeņu un augļu patēriņu. Pārtrauciet savu izvēli uz graudaugu biezpienu, it īpaši rīsu un auzu pārslu, kā arī biezputru zupas, kartupeļu biezeni un olas.

Maltītes ķīmijterapijas laikā

Onkoloģiskās slimības gandrīz vienmēr ietver ķermeņa vājināšanos un noplicināšanos, it īpaši vēlākajos posmos. Izraudzīta ķīmijterapija ir paredzēta, lai nomāktu audzēja šūnas, taču diemžēl tam ir negatīva ietekme uz visu ķermeni. Ar šāda veida ārstēšanu, ir daudzas blakusparādības, kas var samazināt dzīves kvalitāti šajā periodā, samazina imunitāti, ķermeņa izturību pret dažādām infekcijām. Tādēļ vēža slimniekiem ir ļoti svarīgi uzraudzīt uzturu ķīmijterapijas laikā un pēc tam, lai palīdzētu organismam pārvarēt šos šķēršļus.

Kas ir bīstams nepietiekams uzturs vēža slimniekiem?

Pašlaik tiek pierādīts:

  1. Nepietiekams uzturs un badošanās stimulē ļaundabīgo audzēju attīstību un izaugsmi. Tos atbalsta nelīdzsvarotība ķermeņa vielmaiņas procesos.
  2. Ilgstoša cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs ir inhibējoša ietekme uz audzēja augšanu un metastāzi.
  3. Vājināta ķermeņa spēja adekvāti iziet ķīmijterapiju un atgūties no tā.

Uzturs ar ķīmijterapiju

Pacientiem, kas saņem ķīmijterapiju, nepieciešama integrēta pieeja, kas paredz zāļu izrakstīšanu, lai pienācīgi papildinātu uzturvielas organismā, ņemot vērā specifisko metabolismu.

Lai to izdarītu, ieceļ:

  1. Enterālā barība ir īpašs maisījums, kura nelielā tilpumā ir liels daudzums olbaltumvielu. Pārejiet fizioloģiski atbilstošā veidā (uzsūcot caur kuņģa-zarnu trakta gļotādu).
  2. Parenterāla barošana, tas ir, uzturvielu piegāde intravenozi, ieskaitot dzelzs preparātus, kuru pamatā ir karboksimetiloze.
  3. Omega-3 taukskābes, kurām ir visaptveroša iedarbība: samazina audzēja spēju augt un metastēties, kā arī stiprina ķermeni kopumā.
  4. Glikokortikoīdi veicina ēstgribas attīstību un samazina ķīmijterapijas iekaisuma un toksisko iedarbību.
  5. Simptomātiska terapija, ieskaitot zāles, normalizē zarnu kustīgumu, spazmolīti, fermentu zāles, caurejas līdzeklis.
  6. Uz adepāmiem balstīti hepatoprotektori.
  7. Megestrol acetāts ir hormonālas pretvēža zāles, kurām arī ir antibakteriāls efekts (tās cīnās ar izsīkumu).
  8. Vitamīnu kompleksi ar minerālvielām.

Priekšnoteikums efektīvu svarīgu barības vielu savienojumu nodrošināšanai ir politerapija, proti, vienlaikus iecelšana un uzturēšana, un polinepiesātinātās taukskābes, kā arī ēstgribas stimulējošas zāles un zāles, kas uzlabo vielu uzsūkšanos.

Diēta un ieteicamais ēdiens

Jums vajadzētu ēst vairākas reizes dienā, tas ir, ēdienam jābūt pēc iespējas mazākam. Labāk ir ēst karsto trīs karotes, bet 6 reizes dienā, nekā visa plate - 2 reizes, jo šis pārtikas daudzums netiek sagremots un radīs ilgstošu diskomfortu.

Sagatavotā produkta konsistencei jābūt tādai, lai nekaitētu kuņģa gļotādai. Pārtika nedrīkst izraisīt stagnācijas un fermentācijas procesus kuņģī un zarnās. Svarīgs ir tās pietiekamā uzturvērtība.

Ēteriskā pārtika:

  • jūras veltes, zivis;
  • eļļas ar lielu daudzumu omega 3 - linsēklu, sezamu, smiltsērkšķu;
  • aknas, gaļa;
  • olu kombinācijas + kartupeļi vai olas + pākšaugi palielina olbaltumvielu sagremojamību;
  • piena labība;
  • kāposti, jo īpaši brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti;
  • sarkanie tomāti un pipari, burkāni, ķiploki, ķirbji;
  • augļi: granātāboli, āboli, banāni, citrusaugļi;
  • rieksti, it īpaši valrieksti;
  • zaļā tēja un ūdens.

Ūdens patēriņš dienā nedrīkst būt mazāks par 30 ml / kg.

Daži ārsti iesaka lietot zemas alkohola devas, lai stimulētu ēstgribu, piemēram, sauss sarkanvīns. Tomēr jums par to jākonsultējas ar savu ārstu.

Šajos nolūkos varat izmantot garšvielas, piemēram, dilles, pētersīļus, ķimenes, kanēļus, ingveru.

Izslēgtie produkti:

  • Cepta gaļa, īpaši eļļa, tiek izmantota atkārtoti;
  • margarīns;
  • kūpināts pārtika, konservi, sīpoli;
  • viegli sagremojami ogļhidrāti.

Apkopojot

Autora publikācija:
KRAMSKOVA MARINA NIKOLAEVNA
Onkologs, Īsās ķīmijterapijas nodaļa
NMIC Oncology nosaukts pēc N.N. Petrova no Krievijas Veselības ministrijas

Ķīmijterapijas diēta

Ķīmijterapijas ārstēšana tiek izmantota, lai kavētu ļaundabīgo šūnu augšanu organismā. Tas ir diezgan agresīvs terapijas veids, kas var izraisīt daudzas blakusparādības: sliktu dūšu, caureju, osteoporozi, anēmiju, matu un naglu bojāšanos, alopēciju utt. Ja ņemsiet vērā iepriekš minēto, ķīmijterapijas diētas mērķis ir samazināt ārstēšanas nelabvēlīgo ietekmi uz organismu, kā arī atjaunot un uzturēt aizsardzību.

Diēta ķīmijterapijas laikā

Ķīmijterapija ir milzīgs slogs uz ķermeņa, jo tā pamatā ir tādu zāļu lietošana, kas kaitē ne tikai ļaundabīgām struktūrām, bet dažkārt arī pilnīgi veselām šūnām. Bojājoša ietekme uz gļotādu, matu, kaulu, hematopoētiskās sistēmas stāvokli.

Labi izvēlēts uzturs ārstēšanas laikā var palīdzēt atbalstīt ķermeņa aizsardzību, piegādāt veselīgus audus ar būtiskām barības vielām. Pareiza uztura rezultātā ievērojami atvieglo blakusparādības, lai slimība pārvarētu jaunu enerģiju - spēcīgam organismam ir daudz vieglāk tikt galā ar slimību.

Diētas pārtiku ķīmijterapijas laikā var iedalīt divās iespējās: ķīmijterapijas laikā un diētu starp kursiem.

Terapijas laikā diētu ordinē, lai atvieglotu un mazinātu blakusparādības: dispepsijas traucējumi, apetītes zudums, nelabums utt.

Uztura starp ārstēšanas kursiem mērķis ir palielināt ķermeņa izturību, uzkrājot spēkus tālākai ārstēšanai.

Diēta ar ļaundabīgo audzēju ķīmijterapiju

Ķīmijterapijas laikā ir vēlams ievērot šādus uztura principus:

  • Aprēķināt kalorijas un noteikt pacienta vajadzību pēc ikdienas kaloriju patēriņa, atkarībā no viņa enerģijas patēriņa. Vienkārši sakot, nav iespējams ievērot diētu svara samazināšanai ārstēšanas laikā. Pārtikai vajadzētu būt lielai kalorijai, lai aptvertu visu ķermeņa patērēto enerģiju.
  • Lai novērstu apetītes zudumu, jums nekavējoties jākoncentrējas uz konkrētu, pacientam ērti uzturu. Tas ir, jāēd vienlaicīgi, regulāri un tikai noteiktā daudzumā, bez pārēšanās un bez bada sajūtas. Maltītes, kad vien iespējams, vajadzētu būt pabeigtām, bez "sausām sviestmaizēm" un kaitīgajām uzkodām "palaižot".
  • Pārtika ir daudzveidīga, svaiga, vēlams svaigi vārīti.
  • Lai organisms padarītu vieglāk sagremojamu ķermeni, jums vajadzētu pamest ceptu, taukainu pārtiku, kā arī sāli un piparus, pārtikas produktus, konservantus, kūpinātu gaļu.
  • Cukurs jāaizstāj ar medu vai ievērojami jāierobežo tā daudzums. Ilgu laiku ir pierādīts, ka ļaundabīgi audzēji barojas ar cukuriem. Tomēr nav iespējams pilnīgi izslēgt no ēdienkartes ogļhidrātus, jo pretējā gadījumā ļaundabīgās struktūras "noņem" trūkstošo enerģiju no muskuļa un citiem ķermeņa audiem.
  • Ēd jābūt pilnīgi un efektīvi. Uztura pamatotības dēļ mēs runājam atsevišķi vēlāk.
  • Lai samazinātu urīnceļu sistēmisko toksisko slodzi, ir nepieciešams uzņemt pietiekami daudz šķidruma - ne mazāk kā 2 litri dienā. Labāk, ja tas ir parasts negāzēts ūdens, bet ir atļauti kompoti, vāja tēja ar pienu un buljons. Pretēji uzskatiem, dzeramā zaļā tēja nav gaidīta - tā spēj pielīdzināt izmantoto ķīmijterapijas līdzekļu īpašības.
  • Par alkoholiskajiem dzērieniem parasti ir labāk aizmirst - kāpēc pievienot toksiskas vielas jau ciešošam organismam? Pēc ārstu domām, ideālā izvēle ir 50 ml dabiskā sarkanā sausa vīna intervālā starp ārstēšanas metodēm. Degvīns, alus un stiprinātie vīni ir pilnībā izslēgti.
  • Ja diēta tiek izvēlēta pareizi, tad nav nepieciešams papildus izmantot vitamīnu kompleksa piedevas.

Diēta ar ķīmijterapijas limfomu

Imūnās aizsardzības trūkums ir viena no limfomas, ļaundabīgā limfātiskās sistēmas bojājuma sekām. Šo stāvokli zināmā mērā pastiprina pati ķīmijterapija, kas arī nomāc imunitāti. Rezultātā pacienti ar limfomu ir jutīgāki pret infekcijas slimībām. Piemēram, daži mikroorganismi, kas nerada briesmas citiem veseliem cilvēkiem, var izraisīt nopietnas infekcijas pacientiem ar limfomu.

Kas jāņem vērā, veidojot diētu limfomas ķīmijterapijai?

  • Dzeršanas režīms. Ja jūs izmantojat ūdeni no akām vai atsperēm, tas noteikti vajadzētu būt vārītiem. Nav ieteicams lietot krāna ūdeni. Ideāla iespēja ir pudelēs iepildīts ūdens, kā arī svaigi pagatavota tēja, kompots vai novārījums. Ja jūs lietojat sulas, tai vajadzētu būt svaigi spiestas svaigas sulas, kuras pagatavotas tieši pirms lietošanas.
  • Piena produkti. Jums nevajadzētu lietot nevārītas vai pasterizētu pienu, kā arī biezpienu bez termiskās apstrādes. Jūs nevarat ēst sieru ar pelējuma. Jūs varat: pasterizētu pienu, produktus, kas izgatavoti no termiski apstrādāta biezpiena (sautējumiem, pelmeņiem, vasarām utt.).
  • Gaļa un zivju produkti. Jūs nevarat ēst ātrās ēdienreizes: šauarmu, karstos suņus, pastiņus utt. Nevēlas ēst publiskās ēdamistabas. Visai pārtikai jābūt pilnīgi svaigai, ar pietiekamu termisko apstrādi. Ir arī jāatsakās no sālītajiem un žāvētajiem produktiem, kā arī ar nepietiekami grauzdētu gaļu.
  • Dārzeņu pārtika. Visiem augu produktiem jābūt svaigiem, bez pelējuma pazīmēm, puvi. Jūs nevarat ēst mazgājamus dārzeņus un augļus (ieskaitot žāvētus augļus), iepirktus salātus. Ieteicamie termiski apstrādāti izstrādājumi.
  • Milti un produkti no tā. Saskaņā ar aizliegumu tiek iegādāti produkti ar krējumu, apledojuma, pildījumu, kuru derīguma termiņš ir ierobežots. Ceptajām precēm jābūt svaigām.
  • Vienmēr pārbaudiet produktu derīguma termiņu neatkarīgi no tā, ko jūs iegādājaties. Neiegādājieties nepazīstamus produktus vai tos, kuru kvalitāte jums ir šaubas.

Diēta ķīmijterapijai plaušu vēža gadījumā

Visiem pacientiem, kuri tiek pakļauti ārstēšanai ar ķimikālijām, vajadzētu pilnībā barot. Tas nozīmē, ka jums vajadzētu ēst pārtikas produktus, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un satur pietiekamu daudzumu kaloriju.

Jums ir nepieciešams ēst apmēram piecas vai sešas reizes mazās porcijās. Maltītēm jābūt bagātīgām ar kalorijām un olbaltumvielām - tie ir gaļas un zivju ēdieni, blakusprodukti, pupiņas, rieksti.

Jums ir jādomā par optimālu uzturu un jāievēro. Ēdiet ēdienu stingri plānotā laikā, negaidot bada sajūtu. Šis režīms pozitīvi ietekmē dažādus apetītes traucējumus.

Dažreiz pacientei ir grūti lietot cietu pārtiku: šādos gadījumos ieteicami dažāda veida kokteiļi, buljoni, kokteiļi un krējuma zupas. Jebkurā gadījumā pacientam jāsaņem visas svarīgās uzturvielas un kalorijas.

Daudzi cilvēki iesaka uz laiku atteikties no metāla galda piederumiem un pāriet uz plastmasu. Tas ir saistīts ar faktu, ka dažiem pacientiem ārstēšanas laikā rodas nepatīkama metāla garša mutē. Tāpēc viņiem kļūst nepatīkama ēst, viņu apetīte pazūd. Ja pārejat uz plastiku, šie simptomi izzūd.

Maltītes ir jāsagatavo pēc iespējas pēc iespējas pēc iespējas apmainīt, mainīt jaunas un nezināmas receptes.

Labs ķīmijterapijas diēta par plaušu vēzi ir saistīts, lai palīdzētu pacientam tikt galā ar šo slimību un labot audus, ko bojā audzējs. Neatbilstošs un vienveidīgs uzturs var izraisīt pacienta veselības stāvokļa pasliktināšanos un ārstēšanas blakusparādību rašanos.

Diēta pēc ķīmijterapijas

Diētu pēc ķīmijterapijas, tāpat kā tās laikā, jābūt pēc iespējas racionālākai. Kas ir racionalitāte un kas tas ir?

Pārtikas racionalitāte nozīmē saprātīgu pieeju produktu izvēlei: mūsu ikdienas ēdienkartē nevajadzētu būt vienpusējai. Pārtikai jābūt visām ķermenim nepieciešamajām vielām: olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem. Personai un it īpaši pacientam obligāti nepieciešama gaļa, piens, dārzeņi, zaļumi un augļi, maize un graudaugi.

Diētu pēc ķīmijterapijas jāietver vairāki pārtikas produktu pamatpakotni:

  • olbaltumvielas - pākšaugus, sojas pupas un riekstus, kā arī olas, zivis un gaļas produktus, subproduktus. Olbaltumvielu barība satur olbaltumvielas, B vitamīnu, dzelzi. Jums katru dienu ir jāēd vismaz 2 porcijas šādu produktu. Tomēr ir arī nepieņemami pilnībā pāriet uz olbaltumvielu pārtiku, jo tas radīs nevajadzīgu slogu urīnizvadkanālajai sistēmai un aknām.
  • piena produkti - satur daudz olbaltumvielu un kalciju. Biezpiens, kefīrs, piens, cietais siers, aitas sieri utt. Šādus produktus vajadzētu lietot arī vismaz 2 porcijas dienā.
  • dārzeņu pārtika - jebkura veida zaļumi, dārzeņi un augļi, gan salātu veidā, gan sautējumi, sautējumi, pīrāgi un sānu ēdieni. Augu pārtikas produktos ir plaši pazīstama šķiedra - gremošanas orgānu aktivators, kā arī daudzi vitamīni un antioksidanti. Gaišie augu pasaules pārstāvji - dzeltenas vai sarkanas krāsas dārzeņi un augļi - satur bioflavonoīdus, kas nodrošina reģenerācijas procesus bojāto šūnu membrānās. Augu pārtikai jābūt vismaz 4 ēdienreizēm dienā.
  • maize un graudaugi - maizes izstrādājumi, labība piegādā kompleksus ogļhidrātus un vitamīnus B. No labības ir ieteicams dot priekšroku griķiem un auzu miltiem: tos vajadzētu ēst biežāk nekā citas labības. Graudaugu produktus var pagatavot kā sānu trauku, kā arī pievienot graudaugiem, zupām, sautējumiem, kotletēm utt. Maizes un labības patēriņu ieteicams lietot vismaz 4 reizes dienā.

Lai nodrošinātu maksimālu uzturvērtības racionālu lietojumu, ir nepieciešams pievienot augu eļļas (cik vien iespējams nerafinētas), zivju eļļa, žāvēti augļi, medus, jūras kāposti un svaiga sula.

Diēta pēc krūšu ķīmijterapijas

Diēta ir nepieciešama gan krūšu ķīmijterapijas laikā, gan pēc tās. Ir pierādīts, ka labi izvēlēta diēta novērš risku pārveidot vēža audzēju, kā arī novērš lieko svaru, hipertensiju un diabētu.

Starp citu, papildu mārciņu trūkums ir lieliska iespēja novērst vēža atkārtošanos nākotnē. Ņemot vērā šo faktu, dažiem pacientiem pēc krūšu ķīmijterapijas veiktā diēta var būt domāta, lai atbrīvotos no liekā svara.

Starp vispārpieņemtiem padomiem par uztura uzturu pēc krūšu ķīmijterapijas ir šādas:

  • Dienas kaloriju skaits tiek aprēķināts atkarībā no ķermeņa masas: ja ir papildu kilogrami, kaloriju daudzums tiek samazināts;
  • augu pārtikas produkti un graudaugu produkti veido lielāko daĜu no pamatbarības;
  • ir lietderīgi pievienot klijas un šķiedrvielas pārtikai;
  • augu eļļas ir jāprezentē;
  • patērē pārtiku, kas bagāts ar kalciju;
  • aizmirst par alkoholu un smēķēšanu;
  • ierobežot cukura, sāls, sarkanās gaļas un konservētu pārtikas produktu patēriņu, kā arī produktus ar konservantiem, krāsām, garšvielām un stabilizatoriem.

Pievērsiet uzmanību pārtikas produktiem, kas satur omega-3 taukskābes, cinku, magniju, folijskābi, E vitamīnu, selēnu.

Diēta pēc ķīmijterapijas un starojuma

Ķīmijterapija, kā jau teicām, tiek uzskatīta par lielu slogu organismam. Ja ķīmijterapiju veic kopā ar staru terapiju, šī slodze tiek palielināta vairākas reizes.

Ko darīt, lai samazinātu ķermeņa slodzi?

  • Bieži un pakāpeniski ēd, izmantojot tikai svaigus un veselīgus produktus.
  • Nelietojiet samazināt kaloriju patēriņu, neļaujiet ķermenim iekļūt taupīšanas režīmā: ēst riekstus, skābo krējumu, šokolādi, medu.
  • Pirms ēšanas ieteicams pastaigāties svaigā gaisā.
  • Pirms ēšanas ēd ēdienu citrona šķēles (ja nav palielināta kuņģa skābuma pakāpe).
  • Izvairieties no pārēšanās un izsalkuma sajūtas.
  • Noņemiet no nevajadzīgu konfekšu uzturu: kūkas, konditorejas izstrādājumus, saldumus.
  • Pārtika nedrīkst būt karsta.
  • Ūdens un citus šķidrumus vajadzētu izdzert 1 stundu pirms ēšanas vai 1 stundu pēc tā.
  • Maltītes laikā nevajadzētu steigties, pārtiku labi uzkožot.

Ja ārstēšanas laikā rodas caureja, tad uzturs jānovirza, lai stabilizētu elektrolītu un olbaltumvielu metabolismu organismā. Ēdiens tiek pagatavots divkāršā katlā, kad tiek pasniegts, tos maksimāli sasmalcina un berzē, lai mazinātu ietekmi uz gremošanas sistēmas sienām. Ierobežot rupjus ēdienus, neapstrādātus dārzeņus un augļus. Šajā gadījumā vispieņemamākie ēdieni ir graudaugu biezputra (īpaši rīsi), biezenis zupas, olas.

Ieteicams dzert vāju tēju vai negāzētu minerālūdeni.

Reģenerējošā diēta pēc ķīmijterapijas

Pacientiem, kuriem jāpārtrauc ķīmijterapija, nekādā gadījumā nedrīkst aizmirst par pareizu uzturu. Atjaunojoša diēta pēc ķīmijterapijas palīdzēs nostiprināt novājinātu ķermeni. Turklāt ir daži produkti, kas novērš audzēju atjaunošanos. Šiem produktiem ir jāzina "personīgi" un noteikti iekļaujiet tos uzturā.

Kas jāiekļauj ikdienas izvēlnē un no kā jāizvairās?

  • Maize un miltu izstrādājumi. Varat izmantot: smalkmaizītes, sausiņus, sausiņus, sausiņus. Dzēst: cepšana, produkti ar pildījumu un krēmiem, pankūkas, tumša maize.
  • Gaļas produkti. Ieteicams lietot: vārītu vai tvaiku gaļu ar zemu tauku saturu, kotletes, kotletes. Lai izslēgtu: gaļas tauki, gaļas tauki, cepti gaļas ēdieni, gaļas konservi, pelmeņi un manti.
  • Zivis Ieteicams lietot: ar zemu tauku saturu tvaiku vai vārītu zivju. Izslēgt: taukainas zivis, kūpināta gaļa, cepta, sālīta, žāvēta zivs.
  • Olas - vistas un paipalas. Ir ieteicams gatavot tvaika omletu. Nav vēlams mazgāt un ēst neapstrādātu.
  • Piena produkti. Welcome: bezkrāsains biezpiens, jogurts, piena putra. Nav ieteicams: pikants siers, pārāk skābs biezpiens un kefīrs.
  • Tauki Ieteicams lietot: augu eļļas, nedaudz sviesta. Nav ieteicams: izplatīties, margarīns, cepamā eļļa, tauki.
  • Dārzeņi. Ir ieteicams izmantot: neapstrādātus un svaigus dārzeņus, kā arī vārītus, ceptus un sautētus. Nevēlama: marinēti dārzeņi, marinēti un konservēti dārzeņi.
  • Augļi Welcome: visi gatavie augļi, gan svaigi, gan cepti, vārīti, kartupeļu biezeni un putas, želeja un ievārījumi. Nav ieteicams: nesagatavoti augļi, kā arī sapuvumi un neuzmazinātie augi.
  • Mērces Ieteicams: neaktīvs, uz piena bāzes, ar zaļumiem. Neiekļauj: čili vai etiķa bāzes mērces, gatavās pērces (kečups, majonēze).
  • Dzērieni. Laipni lūdzam: neuzkrītošā tēja, jūs varat ar pienu, kakao, svaigām sulām, kompotiem, želeju. Nav ieteicams: sodas, kolas, brūvēt, stipru kafiju, alkoholu, alu.

Ja ķīmijterapijas laikā nevajadzētu aizmirst par dzeršanas režīma ievērošanu. Daudz tev vajag dzert, apmēram 2 litri ūdens dienā (ja nav kontrindikāciju).

Ķīmijterapijas diet menu

Ķīmiskās terapijas nedēļas ēdienkartes, kuru sastāvā ir aptuveni nedēļa - produkti ir optimāli izvēlēti un koncentrējas uz ķīmijterapijas līdzekļu negatīvo ietekmi uz ķermeni:

  • Brokastis Svaigi apelsīns ar sīkdatnēm.
  • Otrās brokastis Prosa biezeņa porcija ar rozīnēm, vāja tēja ar auzu cepumiem.
  • Pusdienas Lēcu zupa, tvaika zivs ar dārzeņiem, kompots.
  • Augsta tēja Jūras krūze, ābols.
  • Vakariņas Pupiņu apcepiet ar karbonādām, tasi buljona gurniem.
  • Brokastis Bumbieru sula, piparkūkas.
  • Otrās brokastis Biezputra ar pienu, auzu pārslu.
  • Pusdienas Zivju zupa, rīsi ar garneļu, tēja.
  • Augsta tēja 50 grami riekstu.
  • Vakariņas Ratatouille ar rīvētu sieru, tēju, sviestmaizi ar sieru.
  • Brokastis Banāns, tēja ar citronu.
  • Otrās brokastis Rīsu putra porcija ar žāvētām aprikozēm, tēja.
  • Pusdienas Biešu zupa ar skābu krējumu, kartupeļi ar vārītu zivju fileju, tomātu salāti, tēja.
  • Augsta tēja Augļi
  • Vakariņas Pildīti kāposti, vāji tēja.
  • Brokastis Kakao ar pienu un nesālītu krekeru.
  • Otrās brokastis Musli ar jogurtu, cepumiem, vāju tēju.
  • Pusdienas Selerijas zupa, kotletes, jūras aļģu salāti, glāze žāvētu augļu kompotu.
  • Augsta tēja Dzērvenes ar medu.
  • Vakariņas Kartupeļu biezeni, zivis, zaļumus, tēju.
  • Brokastis Kumelīšu tēja, cepumi.
  • Otrās brokastis Omlete ar sieru, burkānu sula.
  • Pusdienas Rassolnik ar skābu krējumu, makaroni ar vistu, tēju.
  • Augsta tēja Ogu sufele
  • Vakariņas Garšvielu kāpostu porcija ar sēnēm, tēja.
  • Brokastis Rozīņu kūka, augļu kompots.
  • Otrās brokastis Biezpiens ar medu, tēju.
  • Pusdienas Vistas zupa ar vermicelli, pildīti pipari, tēja ar citrona šķēli.
  • Augsta tēja Nedaudz plūmju.
  • Vakariņas Kotletes, fetas salāti ar tomātiem, tēja.
  • Brokastis Greipfrūtu sula, cepumi.
  • Otrās brokastis Augļu salāti, jogurts.
  • Pusdienas Ķirbju krēmzupa, vistas gaļa ar griķu garšvielu, tēja ar pienu.
  • Augsta tēja Biezpiens ar skābo krējumu.
  • Vakariņas Cepta zivs ar dārzeņiem, tēju.

Katru dienu pirms gulētiešanas ieteicams dzert glāzi svaigu kefīru, pienu vai citu piena produktu.

Ķīmijterapijas diētas receptes

Kotlets ar vistu un dārzeņiem

Mums būs nepieciešams: 350 g vistas krūtiņas, 1 burkānu, 100 g brokoļu (svaigi vai saldēti), 3 ēdamkarotes. karotes ar tomātu mērci, viens vidējs sīpols, viena ola, sāls.

Vistas gaļu un sīpolu izlaist cauri gaļas mašīnai, pievieno olu, sāli, mīciet. Sadaliet 3 vienādās daļās.

Atdzesējiet burkānus un brokoļus atsevišķi. Burkāni pievieno malto gaļas pirmo daļu, brokoļi - otro. Trešajā daļā pievienojiet tomātu mērci.

Mīklu pildīšana slānī maliņā vai citās formās. Mēs ieliekam cepeškrāsnī un cept, līdz tiek darīts. Var pasniegt ar trauku vai vienkārši ar zaļumiem.

Ķirbju krēmzupa

Mums vajadzēs: ½ kg ķirbju, 300 g kartupeļu, 1 lielu sīpolu, 50 g selerijas (pēc izvēles), 1 ēdamkarote. karote augu eļļas, 300 ml piena, ingvera, sāls, krekeri.

Dārzeņi smalki sagriež. Vispirms mēs cepjam sīpolus, tad pārējos dārzeņus. Piepildiet ar vārošu ūdeni, sāli un vāriet uz vājas karstuma, līdz dārzeņi mīkstina (apmēram 20 minūtes). Pēc tam ielieciet buljonu, un tad ielieciet dārzeņus maisītājā uz krēmveida stāvokli. Atkausē ar karstu pienu, lai panāktu optimālu konsistenci un uzsildītu uz plīts 6-8 minūtes. Mēs pievienojam garšvielas, samaisa.

Apkalpojot, apkaisa ar kartupeļu biezeni un zaļumiem.

Ratatouille

Mums būs nepieciešams: pāris vidēja cukīni, 4 mazi baklažāni, 6 tomāti, tomātu pasta, ½ sīpols, 3 ķiploka daiviņas, sāls, garšvielas.

Baklažānus sagriež lokos un sāli, lai izietu no rūgtuma. Tāpat samaziniet skvošu un tomātus un sāli. Tomātu pastā pievienojiet ķiplokus, garšvielas un sasmalcinātus sīpolus. Uzmauciet cepeškrāsns formu ar augu eļļu, pēc tam vārītu mērci, pārnesiet augļus pārmaiņus vertikāli. Pēc veidlapas aizpildīšanas, apkaisa ar garšvielām un pārklājiet ar foliju cepšanai. Ievieto cepeškrāsnī un gatavo pie 150 ° C. Apkalpo, apkaisa ar zaļumiem vai rīvētu sieru.

Griķi krāsnī

Mums būs nepieciešams: 1 glāze neapstrādātas griķu, 1 glāze zaļie zirnīši, vidēja burkāna, vidēji saldie pipari, 8-10 sēnes, 4 krustnagliņas ķiploku, zaļumi, augu eļļa, garšvielas.

Sagrieziet dārzeņus kvadrātos, sēnes uz 4 gabaliņiem. Grieziet ķiplokus un zaļumus. Griķu mazgāšana.

Ielieciet visu bļodā, pievienojiet garšvielas un sajauciet. Tālāk, sadaliet masu podos cepšanai, ielejiet tīru vēsu ūdeni līdz dārzeņu līmenim, virsū - pāris pilienus augu eļļas. Pārklāj ar vāciņiem un nosūta cepeškrāsnī 40-50 minūtes 200 ° C temperatūrā.

Par Mums

Viena no patoloģijām, kas diagnosticēta starp onkoloģiskām slimībām, ir krūts vēzis. Katru gadu no tā daudzi cilvēki mirst.Tomēr, neskatoties uz to, krūts vēzis ir viens no pētītajiem onkoloģijas veidiem.

Populārākas Kategorijas