Diēta par kuņģa vēzi

Kuņģa vēzis - slimība, kas prasa ne tikai ilgstošu ārstēšanu, bet arī ilgu atgūšanu periodā pēc galvenā terapijas kursa. Lai samazinātu slimības atkārtošanās risku, pacientiem jāievēro noteiktā dzīvesveids un diēta.

Vispārīgas uztura pamatnostādnes

Kuņģa vēža uzturs ir viens no veiksmīgas atveseļošanās pamatu.

Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem, kam veikta kuņģa rezekcija. Bieži vien pacientu uzturs jāuztur mūža garumā: tikai šajā gadījumā ķermeņa vitalitāte būs pilnīga.

  • Visa informācija vietnē ir tikai informatīviem nolūkiem un nav rīcības rokasgrāmata!
  • Tikai DOKTOR var jums sniegt precīzu diagnozi!
  • Mēs mudinām jūs neveikt pašaizsardzību, bet reģistrēties speciālistam!
  • Veselība jums un tavai ģimenei! Nezaudē sirdi

Vispārīgas vadlīnijas pacientiem ar kuņģa vēzi ir šādas:

  • ir jāievēro uzturs: ilgstošie pārtraukumi starp ēdienreizēm nav iekļauti;
  • porcijām jābūt mazām;
  • jebkura kairinošā viela būtu jāizslēdz no uztura (detalizētu aizliegto pārtikas produktu sarakstu var atrast zemāk);
  • Pārtikai vajadzētu saturēt visas nepieciešamās uzturvērtības sastāvdaļas, īpaša uzmanība jāpievērš proteīniem un vitamīniem.

Ir laipni aicināti visi veselīgi ēdieni, kas pagatavoti želejas formā, kartupeļu biezeni un zupas. Produkti labāk tvaicēti vai vārīti. Labāk ir aizmirst par to, ka eksistē cepta pārtika vai pārtika, kas tiek pagatavota virs atklātas uguns.

Traukiem, kas tiek pasniegti uz galda, vajadzētu būt ērtai temperatūrai, kas atbilst ķermeņa temperatūrai. Dienas likme jāsadala 5-6 pilnas maltītes.

Video: Viss par diētu vēdera vēzi

Diēta pēc kuņģa rezekcijas

Pēc operācijas par daļēju vai pilnīgu kuņģa izņemšanu pacients ilgstoši piedzīvo smagu diskomfortu, kam seko smaguma un sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana un citi gremošanas traucējumi.

Šī ir diezgan saprotama ķermeņa reakcija, jo galvenā kuņģa funkcija (pat ja tā daļa paliek) ir gandrīz pilnībā zaudēta. Ja pacients piedzīvo stipras sāpes, varat ēst guļus uz leju vai iet prom gulēt uzreiz pēc ēšanas.

Tā kā strauja pārtikas plūsma no barības vadāmības zarnās (bez kavēšanās vēderā un izmērītā deva), pacientiem var rasties tādi simptomi kā:

  • pārmērīga svīšana;
  • vājums;
  • tahikardija (sirdsklauves);
  • uzpūšanās;
  • miegainība;
  • smaguma pakāpe epigastrālajā reģionā.

Lai mazinātu sāpīgos simptomus, pacientiem pēc ķirurģiskas operācijas, lai izņemtu kuņģi, stingri jāievēro noteikti uztura noteikumi.

Viņiem vajadzētu ēst tik maz, cik vien iespējams, un ēst ļoti lēni, rūpīgi raudzējot pārtiku.

Viegli sagremojamie ogļhidrāti būtu pilnībā jāizslēdz no uztura (pat saldie piena kausi un medus). Būtu jāizslēdz arī tauki, jo īpaši dzīvnieku izcelsmes produkti. Nav ieteicams dzert šķidrumus tūlīt pēc ēšanas - jums vajadzētu izturēt vismaz pusstundu. Neizmanto produktus, kas kairina gļotu (garšvielas, mērces).

Un pats galvenais - pacientu uzturs pēc radikālas operācijas ir pēc iespējas atšķirīgs, lai paātrinātu spēka atjaunošanos un pamatfizioloģiskās funkcijas.

Pirmajos divos mēnešos pēc operācijas īpaša uzmanība jāpievērš uztura noteikumiem, jo ​​šajā laikā pacienta ķermenis (un jo īpaši tās gremošanas sistēma) pielāgo jaunajiem dzīves apstākļiem bez kuņģa.

Viss par vēža ārstēšanu Izraēlā ir šeit.

2 mēnešiem jāievēro visstingrākie diētas noteikumi, tad pakāpeniski jāpalielina uztura daudzums. Jūs varat nedaudz palielināt porcijas un samazināt maltītes biežumu. Izejošajā ēdienkartē ir jāievieš jauni produkti, ievērojot organisma sajūtas.

Daži ārsti iesaka saglabāt uztura dienasgrāmatu, kurā pēcoperācijas pacientiem jāreģistrē visi izmantotie produkti un ķermeņa reakcija uz tiem. Tas palīdzēs izveidot optimālu izvēlni.

Uztura pēc vēdera izņemšanas vēderā būs pilnīgāka, ja ārstēsies ar zālēm, lai atjaunotu mikrofloru, īpaši, ja lietojat spēcīgu ķīmijterapiju un antibiotikas. Šajā gadījumā ir labāk konsultēties ar gastroenterologu, kas konsultēs vispiemērotākās zāles, noteiktu zāļu devu un ilgumu.

Pēc operācijas pacientiem bieži tiek izrakstīta ārstēšana ar spēcīgām zālēm vai starojumu. Uztura ķīmijterapijas un staru terapijas laikā (abiem ārstēšanas veidiem nelabvēlīgi ietekmē apetīti) jāsaglabā pēc iespējas daudzveidīgāk un pēc iespējas pilnīgāk. Ir jāiekļauj diētā proteīna, piena un dārzeņu grupas produkti, kā arī jāuzņem multivitamīnu kompleksi.

Diēta par kuņģa vēža 4. stadiju

Uztura par kuņģa vēzi 4 grādi ar metastāzēm un audzēja izplatīšanās ir atkarīga no tā, cik bojāts kuņģī. Ja iespējams, ārsti nelietojamas vēža formās, kuņģa-zarnu trakta anastomozes gadījumā, ir kuņģa daļas savienošana ar tievo zarnu, apejot audzēju audzēju. Ir izveidota gastroenterostomija, kas ļauj atjaunot uzturu normālā veidā.

Ja šāda darbība nav iespējama, tiek izveidota ārēja gastrostomija, kurā pacients tiek barots caur cauruli. Šobrīd tā ir visbiežāk sastopamā paliatīvā darbība metastātiskas kuņģa vēža gadījumā 4 un 3 grādos, kas ļauj organismam nodrošināt pacientus ar uzturvielām. Barošana caur gastrostomu ir iespējama tikai otrajā dienā pēc operācijas. Barošanas mēģenē tiek iepildīti šķidruma uztura maisījumi.

Ja 4. posma pacientam ir iespēja patstāvīgi ēst, tad viņa ēdienam vajadzētu būt arī šķidriem un pastveida produktiem.

Parasti tiek izmantoti augstas kaloriju farmaceitiskās ražošanas maisījumi (kas ir atšķaidīti ūdenī, piemēram, maisījumi zīdaiņu pārtikai). Ir iespējams arī gatavot īpašas maltītes mājās - iztīrīti zupas, biezputras, želejas, mīkstās vārītas olas.

Kāda ir kuņģa vēža diēta?

Zarnu vēža diētas nepieciešamība ir acīmredzama - jo ātrāk atjauno normālu zarnu funkcijas, jo ātrāk cilvēks atgriezīsies parastajā dzīvesveidā. Un zarnu atjaunošana pēc audzēja izņemšanas ir iespējama tikai ar ilgu, maigu uztura palīdzību.

Tas attiecas uz kuņģa pilnīgas izņemšanas gadījumiem un iespējām, kad endoskopisko operāciju veic bez orgānu rezekcijas. Endoskopija nopietni kaitē kuņģa gļotādām un submukozām kārtām, un to atjaunošana prasa arī ilgu laiku. Šajā laikā ir ļoti svarīgi novērst kuņģa apšuvuma iekaisumu un neizraisīt sekundāru šūnu ļaundabīgu deģenerāciju.

Noderīgi produkti

Derīgo produktu saraksts kuņģa vēža gadījumā ietver:

  • dārzeņi un augļi (īpaši noderīgi augļi un saknes no dzeltenām, zaļām un sarkanām puķēm, kurās ir daudz karotinoīdu ar pretvēža iedarbību);
  • Zaļie, ieskaitot jauno cukurbiešu toņus, redīsus, nātru dzinumus un pienenes;
  • svaigas sarkanās bietes un burkāni (atšķaidītas);
  • zupas no dārzeņiem noslaucītajā izskata;
  • labi vārīta graudu vai ķirbju labība;
  • vārītajā un maltajā diētiskā gaļā;
  • mīkstās vārītas olas un tvaicēti omlete;
  • svaigs biezpiens;
  • pirmās pakāpes milti (labāka nekā vakar cepšana);
  • minerālūdens bez gāzes, ko iesaka dietologs (parasti sārmains);
  • augu eļļas;
  • zaļās tējas un noņēmumi no garšvielām.

Produkti, kas jāizslēdz

Šādi produkti ir aizliegti:

  • cepti ēdieni;
  • produkti ar rupjām šķiedrām;
  • sarkanā gaļa;
  • sāļums, kūpināta gaļa un marinādes (no augu un dzīvnieku izcelsmes);
  • tomātu mērces;
  • garšvielas;
  • sēnes;
  • stipra buljonu zupas gaļā;
  • konservi;
  • gāzētie dzērieni;
  • dzīvnieku tauki;
  • nesagatavoti dārzeņi un augļi;
  • dārzeņi, kas izraisa paaugstinātu gāzes veidošanos un vēdera uzpūšanos (zirņi, pupiņas un citi pākšaugi);
  • skābēti kāposti;
  • cukurs un citi pārtikas produkti, kas satur "ātrus ogļhidrātus" (smalkmaizītes, saldumi, šokolāde, saldumi);
  • skābo augļu un cieto ādu augļi;
  • vanilīns;
  • spēcīga tēja;
  • kafija;
  • alkohols

Šajā rakstā jūs varat lasīt visu par ārstēšanu ar kuņģa vēža tautas līdzekļiem.

Prognoze 4. pakāpes vēdera vēzim šeit.

Paraugu izvēlne

  1. Pirmās brokastis: glāze minerālvielu ieteicamā minerālūdens, kuru ārsts iesaka ar pusi ar citronu sulu.
  2. Otrās brokastis: daži dārzeņi vai augļi, labi kombinēti ar otru, 50 ml kefīra, rieksti, grauzdiņš ar ievārījumu bez cukura, zāļu novārījums.
  3. Pusdienas: vāja gaļas zupa, sviestmaizes ar salātiem, dārzeņu salāti (no ieteicamo dārzeņu saraksta), vārītas zivis vai vārīta diētiskā gaļa.
  4. Pusdienas: augļu sula (atšķaidīta), rieksti vai pilngraudu sūkļa kūka.
  5. Vakariņas: cepti dārzeņi, dārzeņu salāti un sadīguši graudi, rīsi vai makaroni.
  6. Gulēšanas laiks: svaiga, nekoncentrēta dārzeņu vai augļu sula.

Kuņģa vēža diētu jāapkopo profesionālam uztura speciālistam, kam jākonsultējas ar onkologu. Stingra uztura ievērošana, kā arī dzīvesveida ieteikumu īstenošana nodrošina pacienta labklājību un ilgtermiņa atbrīvošanu.

Diēta un uzturs kuņģa vēzim

Onkoloģija jau sen pāriet no reto patoloģiju kategorijas uz parasto slimību, kas ietekmē cilvēkus neatkarīgi no vecuma, sociālā stāvokļa un dzīvesveida.

Ļaundabīgi audzēji var ietekmēt jebkura cilvēka ķermeņa orgānu, ieskaitot kuņģi.

Mūsdienu diagnostikas metodes var noteikt vēzi agrīnā stadijā, kad to joprojām var uzveikt, un diēta ir nozīmīga loma veiksmīgā ārstēšanas iznākumā.

Kāda diēta ir nepieciešama kuņģa vēzim, kas būtu jāizslēdz no uztura?

Kādi produkti veicina kuņģa vēža atjaunošanos, ēdienkarte, kas uzturēs spēku slimību laikā un rehabilitācijas laikā. Šis raksts to sapratīs.

Kā ēst vēdera vēzi

Kuņģa vēža gadījumā uztura mērķim jābūt ķermeņa sagatavošanai operācijai, ķīmiskās terapijas vājās imunitātes stiprināšanai un atjaunošanās spēka atjaunošanai rehabilitācijas periodā.

Jābūt skaidri saprotam, ka uzturs nav noteikts vienam gadam, var būt nepieciešams ievērot visu pārējo viņa dzīvi.

Tiklīdz tiek veikta diagnoze - vēzis ēdienkarti ir izslēgti visi smagie ēdieni kuņģī: rafinēti produkti, dzīvnieku tauki, konditorejas izstrādājumi, saldumi, alkohols, kūpināta gaļa, desa un desas, marinādes un mērces.

Visiem produktiem, kuros ir mākslīgie aromatizētāji, saldinātāji, garšas pastiprinātāji un citas piedevas ar apzīmējumu "E", ir stingri aizliegts to lietot.

Pārtika kuņģa vēža gadījumā nedrīkst kairināt gļotādu un pārkratot gremošanas orgānus.

Labāk ir ēst bieži, bet porcijām jābūt ļoti mazām, vēlams, lai intervāli starp ēdienreizēm būtu vienādi. Noteikti samaziniet sāls daudzumu.

Daži produkti satur īpašas vielas - antocianīnus - dabiskās krāsvielas, kas krāso zilus augļus, dārzeņus un ogas.

Šīs vielas spēj kavēt vēža šūnu pavairošanu, daudzi no tiem ir sarkanos kāpostiņos, bietes vinigretē, baklažānos, kazenes, melleņās, eļļas bumbuļsīkstēs, sarkanbrūņos, tumšās vīnogas.

Tie ir jāiekļauj vēlēšanās izvēlnē. Citi izmantotie produkti:

  • liesa gaļas veidi tvaika kotletēs, kotletēs, suflē, krodziņā;
  • tvaika vai vārītas zivis ar zemu tauku sugām (asaris, heks, līdaka, līdaka, pollaka, sterleta, tunzivis);
  • pilngraudu graudaugi;
  • dzīvas (nerafinētas) augu eļļas: linsēklas, ķirbis, olīvas, kukurūza, valriekstu eļļa;
  • dārzeņi - burkāni, cukini, ķirbji, gurķi, sarkanie pipari, bietes, sīpoli;
  • augļi - āboli, apelsīni, banāni, plūmes, persiki;
  • ogas - upenes, zemenes, smiltsērkšķu, aveņu, saldo ķiršu;
  • rieksti un sēklas nelielos daudzumos;
  • Zema tauku satura piena produkti - biezpiens, kefīrs, jogurts, skābais piens;
  • saldumi ir atļauti tikai žāvēti augļi un daži medus;
  • svaigi augļi un augļu sulas, želejas, kompoti. Visi ar vai bez minimālā cukura daudzuma.

Noderīga karcinoma un biešu sula kuņģa vēzim. Pirms lietošanas biešu sula jāpaliek dažām stundām, tad to sajauc ar burkānu attiecība 1: 1.

Paņemiet 1-2 ēdamkarotes, pamazām pievienojiet stiklu.

Visiem uzskaitītajiem produktiem jābūt bez ķīmiskām piedevām, augļi un dārzeņi ir sezonāli; Siltumnīcefekta dārzeņos un ābolos nav veselīgu vielu, ko pārdod lielveikalos līdz vēlā gada pavasarim.

Diēta pirms operācijas un pēcoperācijas periodā

Kuņģa vēzis parasti tiek ārstēts ķirurģiski, pirms un pēc operācijas nepieciešams ķīmijterapijas kurss, kam seko atveseļošanās periods.

Šajā laikā vēl vairāk tiek pievērsta uzmanība pacienta uzturam.

3-4 nedēļas pirms operācijas kuņģa vēža gadījumā ieteicams lietot daudz olbaltumvielu pārtikas produktus, lai stiprinātu ķermeni, kā arī augu ēdienus rūpīgai zarnu attīrīšanai. Labvēlīga kuņģī būs, ja ēdieni tiek sasmalcināti kartupeļu biezeniņā.

Vēža operācija ietver kuņģa rezekciju - audu daļas skartās orgānu daļas noņemšanu.

Pēc operācijas pirmajā dienā parādās izsalkums, tad pacientam ar zondēm tiek ievadīts īpašs olbaltumvielu uzturs, lai kompensētu organisma proteīna zudumu.

Tad sāk pakāpeniski iepildīt kuņģa pastāvīgo ēdienu. Tā kā pēc vēdera daļas noņemšanas tā daudzums ir kļuvis daudz mazāks, pacientiem tas ir ļoti mazs, sākas ar bērnu pārtiku.

3-4 dienas pēc rezekcijas ēdienkartē ievada traukus: gļotas buljones un zupas, vārītas vārītas vārītas olas, beztauku biezpiens.

Pakāpeniski paplašiniet uzturu, pievienojiet gaļu vai zivju sulfeli, asteroza biezputru, dārzeņu zupu, tvaika omelets.

Pēc 2-4 nedēļām pēc operācijas vēdera rezekcijai, atkarībā no pacienta stāvokļa, viņam tiek piešķirts uzturs, ko viņš novēros vairākus mēnešus.

No uztura ir jāizslēdz visi produkti, kurus pirms operācijas nevarēja lietot, pēc ķermeņa rezekcijas, ķermeņa atveseļošanās ilgst no diviem līdz septiņiem gadiem.

Lai izvairītos no kuņģa vēža atkārtošanās, visu mūžu vajadzētu ievērot diētu.

Diēta ķīmijterapijas laikā

Lai ārstētu kuņģa vēzi pirms un pēc operācijas, pacientam jāveic vairāki ķīmijterapijas kursi, kuru mērķis ir palēnināt ļaundabīgo šūnu dalīšanu.

Tas ir diezgan grūts ārstēšanas veids, spēcīgas zāles izraisa sliktu dūšu un vemšanu, apetīte tiek zaudēta, un bieži vien parādās nepatiku pret pārtiku.

Šādā situācijā nav viegli piespiest cilvēku ēst, tomēr šajā laikā pārtika vienkārši ir nepieciešama.

Uztura pamatprincipi, ieviešot ķīmiskas vielas vēža ārstēšanai:

  1. Ķīmijterapijas laikā pacientam nepieciešami augstas kvalitātes dzīvnieku un augu olbaltumvielas lielos daudzumos. Bez olbaltumvielām nav iespējams veidot jaunas šūnas, un ķīmiskās vielas iznīcina ne tikai vēža šūnas, bet arī veselīgas, augstas kvalitātes šūnas. Proteīns ir zivīs un gaļā, riekstos, dažos graudos. Labākam olbaltumvielu pārtikas gremošanas procesam ir jābūt dārzeņiem, tādēļ jūs nevarat iztikt bez dārzeņiem un augļiem, kuriem ir atļauts vēdera vēzis.
  2. Tā kā ķīmijterapijas apetīti praktiski nav, to vajadzētu stimulēt ar uzturu. Bet šim nolūkam - piemērotu pārtiku, ko nevar lietot kuņģa vēža ārstēšanas laikā - sīpoli, karstās garšvielas, alkohols. Tādēļ viņi izmanto citas metodes: viņi gatavo savus iecienītākos pacienta ēdienus, izmanto siltās krāsas traukus, uzklāj apetīti stimulējošus ziedus, piemēram, pienenes, rūgtās vērmētnes, kumelītes.
  3. Lai vājinātu dispepsijas izpausmes, lai atvieglotu stāvokli ar sliktu dūšu un vemšanu, varat lietot pietiekamu daudzumu šķidruma, 2-3 litri dienā. Tas var būt nesaldināta tēja, žāvētu augļu novārījums, vāji augu ekstrakti, kas parādīti kuņģa vēzē, tīrs ūdens.
  4. Lai novērstu grēmas, no pacienta ēdienkartes izslēdziet tomātus, apelsīnus, citronus, saldos un pikanās ēdienus, dzīvnieku taukus.

Kuņģa vēzis trešā stadijā, kad audzēja process aptver visus kuņģa un ceturtās pakāpes slāņus, ar metastāzēm citiem orgāniem, ir nepieciešams vēl stingrāks diēta.

Bieži vien pēdējā slimības pakāpe liedz personai vēlēties ēst, un tikai īslaicīgi uzlabojumi labklājībā ļauj mums vismaz pamazām barot vēža slimnieku.

Jūs varat dot viņam tīru zupu, vārītus dārzeņus, kartupeļu biezeni, ceptus ābolus, liesu jogurtu vai kefīru, augļu želeju.

Diēta pēc operācijas un uztura receptēm

Kā jau minēts, uzturs pēc daļējas kuņģa noņemšanas tiek iecelts mūžīgi, ne tikai dzīves kvalitāte, bet arī paša dzīve ir atkarīga no tās ievērošanas.

Atgriešanās pie parasta pacienta uztura pēc slimības var būt viens no vēža atkārtošanās cēloņiem.

Paraugu ēdienkarte dienai pēc kuņģa daļas noņemšanas:

  • Brokastis 1 - tvaika omelets, vārīti dārzeņi, zaļā tēja.
  • Brokastis 2 - cepta ābele var būt ar beztauku biezpienu
  • Pusdienas - dārzeņu vai graudu rīvēta zupa, gaļas vai zivju suflē, vieglā biezputra, žāvētu augļu želeja.
  • Pēc 2-3 stundām pēc pusdienām - nesaldināta tēja vai kompots ar galēnu cepumiem vai krekeriem.
  • Pusdienas ir biezpiens vai dārzeņu kastrolis, svaigi augļi vai dārzeņu sulas.
  • Vakariņas - piena produkti - kefīrs, rīvēts biezpiens, jogurts, riahenka, visi ar zemu tauku saturu.

Cita izvēlnes opcija:

  • Brokastis 1 - šķidra kartupeļu biezeni, dārzeņu sautējums, tēja ar krekeriem.
  • Brokastis 2 - rīvēti svaigi augļi vai ogas.
  • Pusdienas - biešu zupa vai zupa ar kotletēm, griķu biezpienu, vārītiem dārzeņiem, sautētiem augļiem.
  • Pēc 2-3 stundām pēc pusdienām - biezpiena masa ar zemu tauku saturu krējumu.
  • Uzkodas - tvaika omlete vai maiga vārīta ola, tēja vai sula.
  • Vakariņas - vinigrette, žāvētu augļu želeja, galetes cepumi.

Kuņģa vēzis ir nopietna slimība, taču tas nav iemesls atteikties no iecienītākajiem pārtikas produktiem. Dažus mēnešus pēc operācijas tiek paplašināts uzturs, tiek ieviesti dažādi produkti, no kuriem jūs varat gatavot ēdienus, kurus slimnieks dos ar prieku.

Dažas trauku receptes, lai dažādotu pacientu uzturu pēc daļējas kuņģa noņemšanas:

Zivju panelis: zivju fileja ar zemu tauku šķirni (heku, mencu, līķu), sviestu, burkāniem, zaļajiem sīpoliem, lauru lapu.

Vāra zivju filejas un burkānus sālītā ūdenī, pievienojot lauru lapu. Atdzesē un sagriež, labi samaisa, pievieno nedaudz sviesta. Pirms pasniegšanas apcep ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Tvaicēta vistas kotletes: vistas fileja (vēlams mājās), vārītas olas, milti, zaļumi, piens, sāls.

Filca atkārtojums ir ļoti plāns. No piena, miltiem, vārītām olas, lai pagatavotu biezu mērci. Ielieciet mērci uz sasmalcinātas filejas, velciet to uz augšu un vāriet pārī. Pasniedziet ar dārzeņu biezeni vai viskozu putru, apkaisa ar dillēm un pētersīļiem.

Gaļas sufele: liellopa mīkstums, ola, rīsi, sviests, sāls.

Pagatavojiet rīvētu rīsu biezputru. Vāra gaļu, samaisa vairākas reizes, apvieno ar putra. Pievienojiet neapstrādātu olu dzeltenumu un sviestu, labi samaisiet. Atsevišķi beat olbaltumvielu, ievadiet to pildījumam. Izveido formu un tvaiku.

Ņemot vērā stāvokli pēc kuņģa daļas noņemšanas, uzturam jāsaglabā nedaudz, līdz 6-7 reizes dienā.

Vēzis ne vienmēr ir teikums. Pēc veiksmīgas operācijas, ja vēzis tiek atklāts savlaicīgi, pacienti var dzīvot vēl daudzus gadus, ar nosacījumu, ka ir pareizi uzturs un atbilst ārsta ieteikumiem.

Vēzis kuņģī un uztura noteikumi ar to

Kuņģis ir galvenā gremošanas sistēmas orgāns, kurā ēdieni ir gatavi gremošanai un uzsūkšanai. Dažādas šīs kuņģa-zarnu trakta daļas slimības var izraisīt ievērojamu ķermeņa vājināšanos, un uztura uzturvērtība var palīdzēt to izvadīšanai. Ja tiek iesaistīta onkoloģija, galvenā loma ir diētas terapija kopā ar medikamentiem un citu ārstēšanu.

Pacientiem ar kuņģa vēzi nepieciešama uztura uzņemšana.

Līdzsvarots uzturs vēdera vēža gadījumā palīdz risināt vairākas problēmas:

  • normalizē gremošanas trakta funkciju;
  • aizpilda barības vielu nepieciešamību;
  • nomāc vēža šūnu reprodukciju.

Pacienta stāvokļa stabilizāciju var panākt tikai, stingri ievērojot uztura principus - kuņģa vēzis jebkurā stadijā var tikt ierobežots tikai ar specializētas uztura sistēmas palīdzību.

Kuņģa vēža uztura principi

Klasiskā formā kuņģa vēža diēta tikai neskaidri atgādina citas medicīniskās tabulas, jo papildus gremošanas trakta gļotādu aizkavēšanai, tam tiek piešķirti ne mazāk nozīmīgi uzdevumi - veicinot ķermeņa enerģijas resursu atjaunošanos un atjaunošanu. Kuņģa vēža izvēlne ietver gandrīz tādus pašus produktus un ēdienus, kā tabulā Nr.1, jo pacientiem sākotnēji jāsamazina pārtikas traumatiskais efekts uz kuņģa gļotādu. Turklāt specializētā uzturs veic vairākas citas funkcijas.

Pārtika minimāli jāārstē kuņģa gļotādās ar vēzi

Zarnu vēža diētas ārstēšanas pamats ir:

  1. Samazināt slodzi slimajam orgānam - traukiem jābūt viegli sagremojamiem, viegliem un ar maksimālo cieto daļiņu daudzumu.
  2. Zarnu peristaltikas normalizācija - pat tad, ja ārstēšanas laikā daļa no kuņģa tiek noņemta, gremošanas traktam jādarbojas bez traucējumiem.
  3. Darba atjaunošana un audu reģenerācija pēc gastrektomijas, organisma ātra iekļaušana pārtikas gremošanas procesā, audzēja stāvokļa stabilizācija.
  4. Stiprina imunitāti un stiprina organisma spēju patstāvīgi inhibēt vēža šūnas.
  5. Toksīnu neitralizācija un to ātra izvadīšana no ķermeņa.

Uztura uzdevums ir paātrināt toksīnu izvadīšanu no ķermeņa.

Neskatoties uz mērėu viendabīgumu, katram kuņģa vēža posmam tiek nodrošinātas dažas pārtikas sagatavošanas un piegādes funkcijas gremošanas traktā.

Diēta ir atkarīga no tā, vai orgāns ir saglabāts vai nē, kāds ir audzēja izmērs un kādā stāvoklī ir visa gremošanas sistēma. Pārtikas pamatprasības atbilst vispārpieņemtiem standartiem:

  • kopējā ikdienas kaloriju patēriņš nedrīkst pārsniegt 2000 kcal un liekā svara klātbūtnē - līdz 1700 kcal dienā;

Pacientam jāuzrauga ēdiena uzņemtā kaloriju daudzums.

  • svarīgu barības vielu kombinācija - 55% ogļhidrātu (ne vieglie cukuri!), līdz 30% tauku (vēlams augu izcelsmes), līdz pat 15% olbaltumvielu;
  • vidējais porciju lielums - 300 ml;
  • ēdienu biežums - no 5 līdz 7 reizēm dienā.

Pārtikas pārstrādes prioritātes metodes ir viršanas, cepšanas (nevis atklātas uguns), tvaika gatavošanas, sautēšanas.

Ir ļoti vēlams sagatavot ēdienus sasmalcinātā, tīrā veidā, it īpaši ar 4. pakāpes vēdera audzēju pēc ķīmijterapijas vai ķirurģiskas vēža ārstēšanas.

Jāizmanto ēdieni ar tīru ūdeni.

Kādi produkti būs noderīgi

Pēc kuņģa vēža diagnozes pacientiem tiek parādīts uztura bagātinātājs, kas balstīts uz labību un dārzeņiem. Lai aizpildītu vajadzību pēc proteīna, vārītas baltās gaļas (putnu krūtiņa), zivīm un vistas vai paipalu olām, pienam un piena produktiem. Labs vitamīnu un minerālvielu avots būs svaigi augļi kartupeļu biezeni vai sulas ar mīkstumu.

Īpaši noderīgi pacientiem jebkurā brīdī ēst pārtikas produktus, kas, kā zinātnieki uzskata, ir pretvēža darbība. Tie ietver:

  • krustziežu dārzeņi - brokoļi, ziedkāposti, redīsi, Pekinas kāposti;
  • dārzeņi un augļi ar lielu karotenoīdu saturu - burkāni, bietes, saldie pipari (sarkanie un oranži augļi), tomāti, visas ogas un augļi ar sarkanu vai apelsīnu miziņu;

Kuņģa vēzim ir labi ēst Pekinu un ziedkāpostu, kā arī brokoļus.

  • zivis ar bagātīgām polinepiesātināto taukskābēm, kā arī citas jūras veltes un aļģes, izņemot sarkanas un pārmērīgi tievas zivis;
  • zaļie dēles, nātru, artišoks un citas zaļās kultūras - tās satur lielu daudzumu antioksidantu.

Visi minētie produkti ne tikai piesātina ķermeni ar derīgām vielām, bet arī stabilizē kuņģa sulas veidošanos, jo īpaši, ja ķirurģiskā ārstēšana vēl nav veikta, un ir nepatīkama vai nepietiekama skābuma dēļ.

Zivis un jūras veltes bagātinās pacienta uzturu

Ko var pagatavot no atļauto pārtikas produktu

Uztura principi, kas raksturīgi kuņģa un zarnu trakta orgānu onkoloģijai, neatbalsta ēdiena gatavošanu, apcepot un apcepot uz atklātas uguns. Tāpēc ir labāk vārīt visu ēdienu pāri vai klasiski, vai ēst neapstrādātu veidā, kartupeļu biezeni.

Jūs varat arī gatavot:

  • labība (pēc grauzdēšanas veida) no labības uz piena;
  • piena zupas ar dārzeņiem vai labību;
  • vistas krūtiņu zupas (vēlams tos sagriež blenderī);

Zupas jāmazgā pirms lietošanas.

  • vistas vai tītara krūts piena;
  • vārīta tvaicēta zivs vai zivju tvaicēti kotletes;
  • baltas gaļas mājputnu kotletes vai kotletes;
  • tvaika omelets;
  • biezpiena masa ar svaigiem augļiem un ogām;
  • garšvielas - biezeni dārzeņi, vārīti un rīvēti putraimi.

Kuņģa vēzē varat gatavot tvaika omelets

Pat klasiskās zupas (zupa no svaigiem kāpostiem, biešu zupa ar skābo krējumu, ausu) jāuzglabā biezenī, lai uz kuņģa slodze būtu minimāla.

Cepšanai atļauts lietot grauzdiņus no baltmaizes, un kā dzērienu jūs varat izmantot zaļo tēju, rožu gūžas (ogas un saknes) dzērienus, kompotus, augļu un ogu želeju, svaigas augļu un dārzeņu sulas.

Uzturs operētiem pacientiem

Tūlīt pēc onkoloģiskās ārstēšanas tiek izmantota ķirurģiska metode intravenozu uzturvielu šķīdumu ievadīšanai, lai uzturētu ķermeni normālā stāvoklī. Pēc tam atkarībā no pacienta stāvokļa un intervences mēroga pacients pamazām pārceļas uz standarta ēdiena uzturu. Ieteicams ēst vienlaikus, neizkāpjot no gultas. Tas palīdzēs samazināt nelabumu un citu diskomfortu.

Pēc operācijas jums jāēd tieši gultā

Šajā gadījumā pacientiem ieteicams:

  • ēst vismaz 10 reizes dienā;
  • uzņemt mazu daudzumu pārtikas;
  • kārtīgi sakošļājiet ēdienu, pat ja tas ir šķidrs;
  • Nedzeriet šķidrumu laikā un pēc ēšanas (vismaz pusstundu).

Tas ir svarīgi! Pārtikai vajadzētu būt temperatūrai, kas nav zemāka par 36 un ne augstāka par 37 grādiem.

Pārtiku pēc operācijas vajadzētu lietot mazās porcijās.

Ja tiek noņemta liela orgāna daļa, kas apgrūtina vēdera vēža operāciju pēc barības, var izmantot īpašu zondi. Ar to gatavo uzturvielu maisījumu nekavējoties ievada zarnā. Medicīnā šo metodi sauc par parenterālo uzturu.

Kopumā uzturs pēc vēdera izņemšanas vēdera sastāvā un enerģētiskajā vērtībā neatšķiras no iepriekš izteiktā viedokļa, tomēr ir jāpārskata galveno barības vielu attiecība. Tātad, ir nepieciešams samazināt ogļhidrātu pārtikas daudzumu, un olbaltumvielu - palielināt. Tomēr sāls tiek pilnībā noņemts no izvēlnes. Pārtikas daudzums vienā reizē nedrīkst pārsniegt 200 ml.

Kad zarnu funkcijas tiek atjaunotas, uztura pēc vēdera izņemšanas vēzē paplašinās, jo uztura dēļ ievieš slimu gaļu un olas, pienu un mīkstu biezpienu. Lai reģistrētu gastrointestinālās funkcijas atjaunošanas gaitu, ārsti iesaka saglabāt īpašu dienasgrāmatu. Ar to jūs varat arī identificēt produktus, kas ir nedaudz sagremoti vai rada grūtības ar pārtikas gremošanu.

Tiklīdz kuņģis atjaunojas pēc operācijas, piens un biezpiens tiek pievienoti uzturam.

Neoperējamu pacientu uzturs

Ja nav iespējams noņemt audzēju ar gastrektomiju, kas parasti notiek, kad slimība tiek konstatēta trešajā vai ceturtajā stadijā, uzturs prasa ļoti nopietnu pieeju. Pirmā lieta, kas jāapsver, ir kuņģa spēja ēst un evakuēt to zarnās.

Ja šādas funkcijas tiek saglabātas un audzējs nav pārkāpis organa atvērtību, uztura plāns ir tāds pats kā diēta pēc operācijas. Ir svarīgi samazināt porciju daudzumu, bet ēst biežāk nekā parasti. Tajā pašā laikā pārtikai jābūt barojoša un augstas kaloriju daudzumam, pateicoties lielam komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un augu tauku saturam.

Ja audzējs kavē kuņģa iepildīšanu ar pārtiku un iekļūšanu zarnā, ēdienu ievada speciāli izveidotā parenterālā mēģenē.

Neoperējamiem pacientiem ir svarīgi samazināt porciju daudzumu.

Ko nedrīkst ēst vēdera vēderā

Jebkurā slimības stadijā, pirms operācijas vai pēc tās, kā arī neoperējamos pacientiem, standarta diēta vēdera vēža ārstēšanai paredz pastāvīgi atteikties no līdzekļiem, kas veicina audzēju augšanu, kairina kuņģa sienas un pārslodzi orgānu. Tie ietver:

  • sarkanā gaļa un vienas krāsas zivis (rozā, laša utt.);
  • buljoni no sarkanās gaļas un zivīm;
  • Konservēti un marinēti dārzeņi un augļi;
  • mērces;

Kuņģa vēzim ir aizliegts ēst sarkanas zivis.

  • dzīvnieku tauki;
  • marinēti dārzeņi un augļi;
  • pākšaugi un sēnes;
  • medu, cukuru un pārtiku / dzērienus, kas satur tos.

Ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību gatavošanas veidam. Pat veselīgs pārtikas produkts var būt bīstams, ja tas tiek pagatavots virs atklātas uguns vai cepts augu eļļā vai sausā pannā. Neēdiet un sasmalciniet produktus, pat ja tie ir svaigi augļi. Ieteicams izgatavot kartupeļu biezeni vai putas, pievienojot biezpienu un krējumu.

Dārzeņi būs jāizslēdz no uztura.

Iespējams, šķiet, ka pacientiem ar kuņģa audzēju diēta ir ļoti sarežģīta. Tomēr eksperti un tie, kas to ilgstoši ievēro, apgalvo, ka tas nav tik grūti ievērot, un pati sagatavošana prasa maz laika. Lai novērstu audzēja attīstību, ir iespējams izmantot līdzīgu enerģijas plānu. Ar pareizu pieeju šāds uzturs var apturēt šūnu mutāciju, tā ka slimība neattīstīsies pat bez narkotiku lietošanas.

Kādi produkti palīdzēs cīņā pret vēdera vēzi, mācīties no videoklipa:

Kā veidot terapeitisko uzturu vēdera vēzi?

Tik daudzi cilvēki joprojām nesaprot, kā uzturs var palīdzēt ar kuņģa onkoloģiju? Bet jau zinātniski pierādīts, ka, ēdot pareizos pārtikas produktus, pacientiem bija labākas izdzīvošanas iespējas, ļaundabīgo audzēju augšana palēninājās, un bojāti audi tika atjaunoti ātrāk.

Protams, tikai uztura terapija nav pietiekama onkoloģijai, taču, ja jūs visus pasākumus izmantojat kopā, ievērojami palielināsies ātras atjaunošanās iespējas. Turpmāk rakstā mēs jums pastāstīsim, kā pareizi ēst un kāda veida pārtikai atvadīties no ļaundabīgiem audzējiem, kas skar kuņģi.

Kāda diēta palīdzēs ar kuņģa vēzi?

Medicīnas pētījumu laikā kļūst skaidrs, ka bieži augu izcelsmes pārtikas patēriņš pozitīvi ietekmē šūnu metabolismu un novērš ļaundabīgo audzēju veidošanos. Tas ir augļi un dārzeņi, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un apturēt iekaisumu cilvēka organismā. Sagatavojot ēdienkarti pacientam ar ļaundabīgu audzēju kuņģa dobumā, ir jāņem vērā šādas iezīmes:

  • Pacienta vecums.
  • Fizioloģiskās īpašības.
  • Psiholoģiskās īpašības.
  • Audzēja procesa stadija.

Ir jāievēro pārtikas ierobežojumi ne tikai ķīmiskās terapijas laikā, bet arī staru terapijas, sagatavošanas procesa un citu terapeitisko procedūru laikā. Pareizi izstrādāta ēdienkarte uzlabos pacienta vispārējo stāvokli, samazinās ķīmiskās terapijas blakusparādību skaitu un pakāpi. Izstrādājot ēdienkarti slimam vēderam, jāpievērš uzmanība šādiem ieteikumiem:

  • Tauku daudzums kopējā dienas enerģētiskajā vērtībā nedrīkst pārsniegt 30%.
  • Jums vajadzēs ēst nedaudz.
  • Uzturam vajadzētu būt daudz augu pārtikas, kā arī svaigu sulu.
  • Atkritumi ir saldumu, sviesta produktu un cukura cenas.
  • Ievērojot ierobežojumus, ir jāizmanto cieti saturoši pārtikas produkti, piemēram, pākšaugi, kartupeļi, banāni uc
  • Sāls patēriņš dienā nedrīkst pārsniegt 5 g.
  • Alkohola un melnā stipro kafijas lietošana ir stingri aizliegta.
  • Kā dzērienu labāk lietot dārzeņus, tomātu sulas tikai bez sāls), zaļās tējas.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka kuņģa ļaundabīgo audzēju gadījumā ir nepieciešams palielināt tādu zāļu lietošanu, kas var palēnināt vēža šūnu augšanu, kā arī pilnīgi izslēgt tos, kas izraisa ļaundabīgu audzēju veidošanos.

Diēta pēc kuņģa pēc operācijas

Pārtika pēc operācijas vēdera vēža gadījumā jāizvēlas pēc iespējas mazāk. Pirmajā dienā pēc operācijas jūs varat nomirt, ja tādi ir ārsta ieteikumi. Ņemot vērā, ka pēc ķirurga iejaukšanās vēderā, jauda sagremo mati no kuņģa ir nedaudz traucēta, nepietiekami pārstrādāti pārtikas fragmenti iekļūs zarnā, kas radīs nepatīkamas sajūtas kuņģī, sliktu dūšu un citas negatīvas izpausmes.

Lai mazinātu nepatīkamas izpausmes, jums ir jāēd ļoti mazas porcijas un jāierobežo šķidruma uzņemšana līdz 200 ml devai. Uzturs pēc operācijas jāveido tā, lai palielinātu olbaltumvielu un vitamīnu daudzumu. Bet sāls un ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu lietošana ir jāsamazina līdz minimumam. Kā jau teicām, jums ir nepieciešams ēst bieži (vismaz 6 reizes dienā), bet mazās porcijās.

Dažus mēnešus pēc operācijas pacienta ēdienkarte var nedaudz atšķirties, ņemot vērā ārstējošā ārsta ieteikumus. Pēc pusotra gada būs iespējams atgriezties pie parastā uztura, ja tam nav kontrindikācijas, bet porciju lielums ir labāks kā mazs, nevis pievienot ogļhidrātu daudzumu.

Diēta pēc kuņģa izņemšanas

Gastrectomy ir nopietna procedūra, lai noņemtu daļu no kuņģa, kas traucē cilvēka ķermenim. Pirms tās ieviešanas ir nepieciešama rūpīga sagatavošana, un pēc procedūras - īpaša pēcoperācijas terapija. Galvenā indikācija šādai intervencei ir 4. pakāpes vēdera vēzis un citi ļaundabīgi audzēji, kas nav pakļauti cilvēcīgākai ārstēšanai. Pēc kuņģa rezekcijas pacienta dzīve ievērojami mainās, jo dažos gadījumos pēc šīs procedūras var attīstīties postrezekcijas traucējumi. Tāpēc īpaša uzturs pēc vēdera izņemšanas no vēža ir neatņemama pacienta dzīves sastāvdaļa.

Pēc rezekcijas pārtikas pār gremošanas trakta šķērso ātrāk nekā agrāk, tāpēc pacienti bieži sūdzas par smaguma sajūtu. Dažreiz var parādīties arī:

  • Reibonis.
  • Vispārēja nogurums.
  • Miegainība.
  • Dempinga sindroms utt.

Pacienti, kuri nevar iztikt bez rezekcijas, ir gatavi tam, ka pēc procedūras tiks novērotas aizkuņģa dziedzera un tievās zarnas izmaiņas, kā rezultātā svara zudums, hipovitamīns, anēmija un citas negatīvas sekas. Dažos gadījumos pacienti, īpaši tos, kuriem ir ceturtā slimības stadija, ja rezekcija neļauj sasniegt panākumus, ir norādīta efektīvāka darbība - gastrektomija ir pilnīga kuņģa noņemšana. Bet šādai kardinālai procedūrai ir arī savas īpatnības un negatīvas sekas, un mirstības līmenis pēcoperācijas perioda sākumposmos ir aptuveni 10%.

Aizliegti un atļauti produkti kuņģa vēzim

Zemāk esošajā tabulā sniegti ieteikumi, kas jāievēro pacientu izvēlnes izstrādē.

Diēta par kuņģa vēzi

2017. gada 29. maija apraksts

  • Efektivitāte: terapeitiskais efekts mēnesī
  • Ilgums: 6 mēneši
  • Izmaksu apjoms: 1500-1600 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Kuņģa vēža cēloņi ir: ģenētiska predispozīcija, pārmērīgs ceptu un pikantu pārtikas produktu un pārtikas produktu ar konservantiem patēriņš. Būtiska nozīme ir kuņģa slimību (erozīvam gastrītam, Helicobacter pylori izraisītajai peptiskajai čūlai) esamība. Liekā svara un aptaukošanās arī veicina kuņģa onkoloģijas attīstību.

Ja nav kontrindikāciju, tiek veikta ķirurģiska šīs slimības ārstēšana. Ja to nav iespējams izdarīt, tiek veikta ķīmijterapija vai radiācijas iedarbība. Medicīniskā uzturs un diēta ir neatņemama šīs slimības ārstēšanas sastāvdaļa. Terapeitiskās diētas mērķis ir radīt apstākļus, lai novērstu sāpes, dispepsijas parādības, atjaunotu gremošanas traucējumus un saglabātu vielmaiņas procesus vajadzīgajā līmenī.

Diēta par vēdera vēzi jebkurā slimības stadijā ietver izslēgšanu no gļotādu kairinātājiem. Vienlaikus un nelielās porcijās ēdiena pieņemšana, maigi ietekmējot gļotādu, palīdz novērst iekaisumu un atjauno gremošanu pēc daļējas vai pilnīgas kuņģa rezekcijas.

Bez tam, veselīgas pārtikas:

  • novērš svara zudumu, jo uzturs ir līdzsvarots;
  • palielina pretvēža ārstēšanas toleranci un samazina komplikāciju risku pēc operācijas;
  • normalizē vielmaiņu;
  • atbalsta imunitāti;
  • uzlabo pacienta dzīves kvalitāti.

Tā kā kuņģa vēzis kopā ar citiem cēloņiem rodas, regulāri lietojot pārtikas produktus ar pārtikas krāsvielām, aromatizētāju pastiprinātājiem un aromātiem, tie būtu jāizslēdz no pacienta uztura uz visiem laikiem. Ārējie kancerogēni ietver arī pārmērīgu sāls daudzumu pārtikā, gaļas delikateses, kūpinātas, marinētas, konservētas un ceptas pārtikas produktus, alkoholu, nikotīnu, narkotikas (aspirīnu, hormonus).

Kuņģa vēža attīstība veicina askorbīnskābes trūkumu, zemu vitamīna E un beta-karotīna līmeni uzturā.

Pirms operācijas un pēc tam tiek novērota noteikta diēta, un produktu izvēle ir atkarīga no slimības stadijas. Pacienta uztura vairākas nedēļas pirms operācijas ietver maigu režīmu, kas nodrošina regulāru un frakcionētu uzturu, veicinot pārtikas gremošanu un asimilāciju. Priekšroka tiek dota pastas un šķidruma pārtikas produktiem, kas ātri iziet no kuņģa, un tvaicēti ēdieni.

Liela uzmanība tiek pievērsta pienācīgai uzturam pēc operācijas, kurā var veikt pilnīgu kuņģa, tā daļas vai kuņģa daļas un daļēji barības vada izslēgšanu. Jebkurā gadījumā tiek traucēta gremošana, un tas ir saistīts ar to, ka pārtika nonāk divpadsmitpirkstu zarnā, apejot kuņģi. Pacients no ēdienkartes jāizslēdz pārtikas produkti, kas ir viegli sagremojami.

Uzturam agrīnā atjaunošanās periodā ir grūti režīms.

  • pirmajās dienās pēc operācijas pārtika tiek piegādāta caur zondi vai intravenozu atbalstu;
  • pakāpeniska paplašināšanās un kuņģa slodzes palielināšanās;
  • trauku stingrais ierobežojums un to sagatavošanas paņēmieni;
  • minimālu porciju izmantošana.

Pirmajās dienās pēc operācijas dažreiz tiek ieteikts bada, un pacientam tiek atrasti intravenozi šķīdumi. Pēc tam jauda sākas ar saņemšanu zīdainis formula un biezeni, un plaši izmanto šajā periodā olbaltumvielu enpity (pārtikas produktus ar augstu olbaltumvielu saturu, kas tiek bagātināti būtisks taukskābes, vitamīnus un dzelzs) vai attaukots enpity (palielināts proteīnu, ogļhidrātu, vitamīnu un dzelzs ) Tos atšķaida un injicē caur muti 30-50 ml.

Pirmajās divās dienās tiek lietots Diēta Nr. 1A, bet trešajā dienā atļauts izmantot gļotu zupas, svaigu biezpienu, gaļu vai zivju suflu un mīkstu vārītu olu. Pakāpeniski iesmidzina putru, olu čaulu, dārzeņu biezeni (vārītas). Pārtikas daļa palielinās no 50 gramiem līdz 400 g (desmitajā dienā pēc operācijas). Ievads proteīnu, tauku, ogļhidrātu un šķidrumu uzturā tiek veikts pakāpeniski. Sakarā ar to, ka pārtika ir tūlīt zarnā, vispirms pacientam būs svīšana, sirdsklauves, vājums un miegainība.

Ieteicams pielāgoties jaunajiem gremošanas apstākļiem:

  • mazu ēdienu ēdināšana;
  • lēna ēdiena uzņemšana un rūpīga košļāšana;
  • pilnīga medus, cukura un citu vieglo ogļhidrātu likvidēšana;
  • dzērienu likvidēšana tūlīt pēc ēšanas, dzērienus var izlietot 30-45 minūtes pēc ēšanas.

Ir grūtāk organizēt labu uzturu vēdera 4. posmā, jo ķirurģisko ārstēšanu neizmanto, un slimības progresēšanu papildina smagi ēšanas traucējumi. Bieži vien pie 4 grādiem organisma caurlaidība ir traucēta audzēja lielā izmēra dēļ un tiek veikta neliela operācija, kā rezultātā pārtika tiek transportēta ap audzēju.

Izveidojot anastomozi starp kuņģi un zarnas, pacients ēd pats. Protams, pārtikai jābūt šķidrai un tīrai (putra, graudaugu zupas, mīkstās vārītas olas). Parasti šādiem pacientiem tiek izrakstīti intensīvi ķīmijterapijas un starojuma kursi, kas nelabvēlīgi ietekmē uzturvērtību. Ķīmijterapijas līdzekļi un staru terapija izraisa nepatiku pret pārtiku, sliktu dūšu, garšas izmaiņas, vemšanu un pilnīgu apetītes trūkumu. Daudziem pacientiem rodas psihogēna anoreksija. Tas noved pie kaheksijas un proteīnu enerģijas trūkuma rašanās. Tas viss pasliktina pacienta stāvokli.

Šādos apstākļos (ja pacients var ēst neatkarīgi), ir jāiekļauj energoietilpīgi produkti diētā un jāuzņem ar vēlmi ēst pat saskaņā ar shēmu. Šie produkti ietver sarkanos ikrus, pastas, medus, šokolādi, krējumu. Maltītes tiek organizētas līdz 8 reizēm dienā ar minimālām porcijām.

Lai uzlabotu ēstgribu, pēc ārsta atļaujas varat pievienot garšvielas, marinētas dārzeņu, skābās sulas un mērces, kuru pamatā ir marinēti dārzeņi. Ķīmijterapijas kursu laikā jāpalielina šķidruma uzņemšana līdz 2 litriem, galvenokārt sula, buljona gurniem, attīrīts ūdens. Noderīgas sulas no burkāniem, bietēm, papriku, kāpostu, seleriju, tomātiem, salātiem, jāņogām, ķiršiem, dzērvenēm. Vāji saķepinātas sulas (no kāpostēm, greipfrūtiem vai rāceņiem) stimulē apetīti un kustīgumu.

Ja pacientam ir zondes, tad tajā tiek ievesti speciāli maisījumi vai sasmalcinātas un tīrītas zupas un šķidri graudaugi. Ar izdalījumiem vēdera dobumā šķidruma uzņemšana, tieši pretēji, ir jāsamazina.

Uzturs uz vēdera vēzi

Pārtika pacientiem, kam veikta operācija un ķīmijterapija, jāorganizē tā, lai radītu visus apstākļus, lai atjaunotu gremošanu. Divas nedēļas pēc operācijas pacients tiek novirzīts uz noturīgu diētu Nr. 1, kas jāievēro trīs līdz četrus mēnešus vai ilgāk. Pārtika nevajadzētu kairināt gļotādas, tajā ir pietiekami daudz olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu pilnīgai vielmaiņas procesiem. Uztura dēļ jāizslēdz visi kairinātāji.

Kuņģa gļotādas mehānisko kairinājumu izraisa:

  • liela apjoma rupjas šķiedras (redīsi, rāceņi, pupiņas, ērkšķogas, vīnogas, klijas, rozīnes, datumi, klijas maize) uzņemšana;
  • liels daudzums pārtikas vienā reizē;
  • lietotu neapstrādātas gaļas un mājputnu ādas.

Gļotādu izraisīts ķīmisks kairinājums:

  • skābie pārtikas produkti un rūgtie un nepiespiesti augļi;
  • buljoni, stiprie dārzeņi, garšvielas un cepti pārtikas produkti;
  • konservēti produkti, kūpināti produkti, tomātu mērce, marinēti un marinēti dārzeņi, gaļa un zivis, vārītas pašas sulās, rudzu maize, konditorejas izstrādājumi, sūkalas;
  • pārkarsēti pārtikas tauki, stipra tēja un kafija, alkohols, gāzētie dzērieni, neapstrādāti dārzeņi, rūgtie augļi un ogas.

Pārmērīga aukstā vai karstā ēdiena termiskā iedarbība.

Šajā sakarā pacienta uzturs jāiekļauj silti, ne rupji, biezeni ēdieni, kuriem ir vāja sokogonnym darbība: piens, olas, piena kausi, vārīta gaļa (variācijas).

Uztura pirmajos mēnešos pēc operācijas atbilst Diēta Nr. 1 un tai ir šādi principi:

  • Var tikt organizēta sešu ēdienu maltīte (ja vēlams, var izdarīt vairāk - 10 reizes), un vienlaicīgi patērētā pārtikas daudzums ir ierobežots.
  • Izmantojiet tikai svaigi pagatavotas ēdienreizes un bioloģiskās pārtikas produktus.
  • Sākumā ēdienu pagatavo saldā un želejā līdzīgā veidā. Šāda uztura palīdz dziedināšanas procesā. Kazenes ir labi vārītas mīksta, un pēc tam berzē un atšķaida ar vārītu ūdeni.
  • Vispirms zupās ir atļautas tikai gļotādas (tās pēc iespējas mehāniski atbrīvo vēderu) uz auzu, mannas putraimu, rīsu krupa ūdens. Glikozes zupas ir noblietes, kas iegūtas labības ilgstošas ​​gatavošanas laikā. Briseles filtrē, bet nav attaukota, viegli sālīta un ievieto eļļu. Tos var arī pagatavot no miltiem mazuļu pārtikai vai zemes graudaugiem. Nedaudz vēlāk, kad zupas ar dārzeņiem un graudiem tiek atrisinātas, tās berzē, un vēlāk, zupas dārzeņi tiek smalki sagriezti.
  • Tas izslēdz jebkādus sekrēcijas patogēnus (visus buljonus, skābos dzērienus, skābo augļu ēdienus un skābo augļus) un gļotādu kairinātājus (rupjus pārtikas produktus un dārzeņus, rupjus graudaugus).
  • Nav atļauta pārtikas produktu sagremošana (sēnes, cieta gaļa ar cīpslām un ādu).
  • Svaigu maizi nav atļauts.
  • Graudaugu ēdienus (griķi, auzu pārslu, rīsu putraimus) gatavo šķidrā putra veidā ar pienu, berzē un sviestu pievieno gatavajiem.
  • Pārmērīgi aukstā un karstā ēdieni ir izslēgti.
  • Ja nav nieru slimības, tie palielina šķidruma uzņemšanu, pateicoties svaigām sulām, minerālūdeņiem, garšaugu un rožkoku novārījumiem, kompotiem.

Medicīnisko uzturu nosaka, pamatojoties uz cilvēka enerģijas izmaksām un atkarībā no sākotnējā svara. Pacientam, kas ir ar normālu svaru, ja nav vielmaiņas traucējumu lieto kaloritāti ar 2400 Kcal jaudu, kopā 90 g proteīna (45 g dzīvnieku) taukiem - 80 g ogļhidrātu un - 330

Pacientiem ar izteiktu svara trūkumu un izsmelšanu pēc ķīmijas vai staru terapijas pārtikas produkta enerģētiskā vērtība ir 3600 kcal, proteīns 140 g (70 g dzīvnieku), tauki 120 g, ogļhidrāti 500 g

Ar kritisku svara zudumu un nieru un aknu darbības traucējumiem uztura enerģētiskā vērtība ir 2650 kcal, proteīns - 60 g, tauki - 90 g, ogļhidrāti - 400 g

Mūžīga antirelažu diēta ir arī maiga:

  • Maksimāli izslēdz produktus, kas pastiprina sekrēciju (bagāti buljoni, pikanta, marinēta, kūpināta un cepta pārtika, alkoholiskie dzērieni, kafija, tēja, gāzēti dzērieni).
  • Lai izvairītos no kairinošs produkts (skābs augļu sulas un citrusaugļu sulas, dzērveņu, skābus tomātus, piparus, ķiplokus, rāceņi, rutki, stipru kafiju, ingveru, šokolādi, alkohola), un produktiem, kas uzlabo gāzēšana.
  • Ņemiet nelielu daudzumu pārtiku - daļa, kas ir vienāda ar dūri. Biežas ēdienreizes (5-6 reizes dienā) un nakts laikā nepārslogojiet kuņģi.
  • Samaziniet tauku daudzumu (tauku cūkgaļa, zoss, pīle, jērs, krējums, kūkas ar krējumu) un noņemiet dzīvnieku taukus.
  • Galvenās gatavošanas metodes ir: vārīšana, sautēšana un cepšana cepeškrāsnī.
  • Nesajauciet nesaderīgos produktus, lai izvairītos no puves un fermentācijas.
  • Stabilas remisijas laikā (ne agrāk kā gadu vēlāk) uzturs var būt tuvu veselīgas personas uztverei, taču ierobežo asinātus ēdienus, izņemot pārtikas produktus ar konservantiem, ceptu pārtiku un kūpinātu gaļu.
  • Pārejai uz plašāku diētu vajadzētu būt pakāpeniskai, un jāpārvalda augu piena pārtikas produkti, kas uzlabo kuņģa-zarnu trakta metabolisma procesus un darbību. Diēta ir nepieciešama visu mūžu.

Par Mums

Smadzeņu audzēji (OGM) ir sastopami 6-8% vēža slimnieku. Šī patoloģija ir viena no visnopietnākajām, un tā ārstēšana vienmēr ir grūta, jo nelielas kļūdas operācijā uz šo orgānu ir saistītas ar neatgriezeniskiem neiroloģiskiem traucējumiem un pat nāvi.

Populārākas Kategorijas