Uztura krūts vēzis

Krūts vēzis ir ļoti izplatīta parādība, kas prasa ilgstošu ārstēšanu. Šīs patoloģijas ārstēšanai tiek izmantotas zāles, ķīmijterapija, staru terapija un mastektomija. Diētu par vēzi nevar uztvert kā neatkarīgu ārstēšanas metodi, bet pēc pienācīgas uztura veicinās ātru atjaunošanos katrā ārstēšanas posmā. Rakstā sīki tiks apspriesti veselīga uztura principi krūts vēža ārstēšanai.

Lielisks vispārējs raksts par krūts vēzi

Jums var būt noderīgi lasīt lielisku rakstu par krūts vēzi. Šeit mēs parādām dažādus ļaundabīgo krūts audzēju veidus, par diagnostiku, pašdiagnozi, palpāciju un citām ārstēšanas metodēm.

Nozīmīga krūts vēža diēta

Daudzas sievietes ar vēzi vēža ārstēšanas laikā nepietiekami novērtē uzturu. Atzinums, ka vēža laikā jūs varat ēst visu, ko vēlaties - kļūdains, jo ir tāda lieta kā - riska faktors. Ilgtermiņa audzēju slimību izpētes prakse pierāda, ka būtisks vēža šūnu veidošanās risks sievietes ķermenī rodas smēķēšanas laikā, sistemātiskais spriegums, starojuma iedarbība utt. Tas ietver arī spēka raksturu.

Uzmanību! Ir pierādīts, ka pārmērīga un nepareiza uztura veicina krūts vēža attīstību, tā arī turpinās grūtāk.

Ir statistikas dati, kas apstiprina vajadzību pēc pienācīgas uztura:

  1. Sievietes ar krūts vēzi un normālu ķermeņa masu parāda divreiz lielāku izdzīvošanas rādītāju piecu gadu laikā nekā pilni pārstāvji.
  2. 70% no kopējā gadījumu skaita ir liekais svars.
  3. 75% gadījumu krūts vēzis ir atkarīgs no hormoniem, un tas prasa tauku sintezēšanu. Tādējādi, palielinoties ķermeņa taukiem, palielinās hormonu sintēze, slimība ir smagāka, un izdzīvošanas iespēja samazinās.

Barības vielu deficīts vai pārpalikums var vājināt imūnsistēmu, kas ir ļoti svarīga neoplastisku slimību ārstēšanā. Veselības labad jums jāievēro uzturvērtības pamatnoteikumi.

Mēs varam atšķirt šādus uzdevumus diētiskās pārtikas:

  1. Sniedzot ķermenim vajadzīgo mikroelementu daudzumu, lai aizpildītu visas vajadzības.
  2. Paaugstināta pretvēža faktoru aktivitāte.
  3. Samazinot toksisko vielu iedarbību ķīmijterapijas, staru terapijas laikā.
  4. Paaugstināta audu reģenerācijas funkcija.

Veidojot diētu, jāņem vērā vēža attīstības stadija, slimības gaita, vielmaiņas traucējumi, hormoni, vispārējais ķermeņa stāvoklis, papildu slimību klātbūtne, vecums, terapijas veids.

Vispārējie uztura principi krūts vēža gadījumā

Uztura uzturs vēzim ir vērsts uz svara samazināšanu, kas palīdzēs novērst vēža atkārtošanos, palielina izdzīvošanas iespējas un palīdz uzlabot pacienta dzīves kvalitāti.

Pacienti, kam veikta ķīmijterapija vai staru terapija, ir pakļauti svara pieaugumam, tādēļ nav ieteicams pārsniegt patērēto pārtikas daudzumu, kā arī jāievēro diētas diēta. Svara zudums samazina ķermeņa tauku augšanas risku, insulīnu asinīs un vēža simptomus.

Krūts vēža diētas pamatprincipi:

  1. Ņemiet vērā kaloriju saturu pārtikas produktā, ņemot vērā ķermeņa svaru. Jo vairāk svara ir pacientam, jo ​​mazāk kaloriju viņam būs nepieciešams.
  2. No kopējā pārtikas daudzuma dienā vajadzētu sastāvēt no 20% olbaltumvielu, 20% tauku. Atlikušie 60% produkti ar augstu šķiedrvielu saturu: augļi, dārzeņi, labība.
  3. Ierobežot sarkanās gaļas, tauku un kūpināto pārtikas produktu patēriņu.
  4. Ierobežojiet rafinētu ogļhidrātu, sāļu un garšvielu patēriņu.
  5. Palieliniet vitamīnu A, C, E, D. devu.
  6. Ievērojiet dalīto jaudu.
  7. Maltītes ir jāsagatavo svaigi.
  8. Dienā jābūt 5-6 ēdienreizēm.
  9. Dzert šķidrumus vismaz 2 litrus dienā.
  10. Palielināt fizisko aktivitāti, vingrinājumu.

Krūts vēža ārstēšanas periodā ir ļoti svarīgi ievērot uzturvielu, kas satur visus organisma nepieciešamos mikroelementus, vitamīnus un minerālvielas.

Uztura krūts vēzi saskaņā ar slimības dažādo ārstēšanu

Pareiza krūts vēža uzturs ir nepieciešams un vērtīgs kā preventīvs līdzeklis un ārstēšanas laikā. Vēža slimniekiem ēdienkarte ir jāiekļauj svaigu un veselīgu produktu pilnīgs un sabalansēts sastāvs, lai nodrošinātu visas svarīgās ķermeņa vajadzības.

Krūts vēža diētai jāiekļauj stundu (ik pēc 2-3 stundām vai 5-6 reizes dienā) diētu. Porcijām jābūt minimālām. Lai atbrīvotos no toksīnu, kancerogēno vielu un zāļu un vielmaiņas produktu pārpalikumiem, ir jāizveido dzeršanas režīms - vismaz 1,5-2 litri ūdens, ieskaitot neorganisko minerālūdeni.

Pareiza uztura vēža ārstēšanai

Diēta par krūts vēzi ir vērsta uz svara samazināšanu, kas palīdz novērst krūts vēža atkārtošanos, palielina izdzīvošanas iespējas un uzlabo dzīves kvalitāti. Pacientiem pēc ķīmijterapijas vai staru terapijas svara parasti palielinās, tādēļ nav iespējams palielināt pārtikas daudzumu līdz ārstēšanas beigām. Svara samazināšana samazinās: risks palielināt tauku līmeni, insulīnu asinīs un vēža simptomus.

Jūs nevarat pārtraukt stundu diētu un neēst, ja nav apetītes vēža ārstēšanā. Šajā laikā ķermenim ir steidzami nepieciešamas uzturvielas, vitamīni un mikroelementi - spēks cīņā pret slimību.

Tas ir svarīgi! Dārzeņus, kurus var izēst neapstrādātu, nav nepieciešams termiski apstrādāt.

Lai palielinātu atgūšanas iespējas, jums vajadzētu:

  • samazināt ikdienas kaloriju patēriņu par 1/3, ierobežojot ogļhidrātu pārtiku;
  • palielināt olbaltumvielu saturs par 1/3;
  • katru dienu patērē piecus vai vairāk augļu un dārzeņu porcijas, ieskaitot svaigas sulas;
  • palielināt fizisko aktivitāti, pateicoties fiziskai terapijai un pusstundas pastaigām ar "strauju ātrumu" zaļās zonās;
  • Ja iespējams, iesaistīties atjaunojošā joga.

Aizliegtie produkti

Fakts, ka jūs nevarat ēst ar krūts vēzi, jums jāzina, kā pārtaisīt tabulu cīņā pret slimību. Jūs nevarat ēst:

  • ugunsizturīgie tauki, margarīns, sviests;
  • taukus piena produktus, bagātīgos buljonus, ceptu gaļu un zivis, lai nepiepildītu ķermeni ar tauku šūnām, kancerogēnām vielām, kas pasliktina veselību vēža ārstēšanā;
  • kūpināta gaļa, marinādes, konservi un pusfabrikāti, ātrā ēdieni;
  • produkti: tonēti ar ĢMO un garšvielām;
  • sāļš un pikants pārtika, pārāk salda;
  • marinēti dārzeņi un augļi, mājās un veikalos konservi, īpaši ar etiķi;
  • cepšana, baltmaizes produkti, svaigi konditorejas izstrādājumi;
  • sēņu ēdieni, ieskaitot zupas;
  • sālīts un izkausēts siers;
  • šokolāde un kafija;
  • iepakotas nipelis, saldie veikalu dzērieni;
  • alkoholiskie dzērieni smēķēšanas laikā.

Informatīvs video par tēmu: "Uzturs un krūts vēzis"


Krūts vēža uzturs pēc operācijas tiek izvēlēts individuāli, un tā mērķis ir maksimāli palielināt nieru un aknu slogu. Ķīmijterapijas un radiācijas laikā šie orgāni smagi strādā - tie noņem kaitīgus kancerogēnus. Vienā dienā vajadzēs taukus pārtikā - 90 g (20% no kopējām kalorijām), tai skaitā 30 g - dārzeņu. Olbaltumvielām ir nepieciešami tikai 80 g / dienā (10-20% no visām kalorijām), tāpēc diētu varat iekļaut nelielu daudzumu liellopu gaļas vai teļa gaļas, liesas cūkgaļas un biezpiena, jūras zivju un olu. Sojas ir lielisks augu proteīnu avots, tas noņem radionuklīdus. Tādēļ krūšu barošanas laikā ieteicams iekļaut sojas ēdienus (ik dienas 30 g augu olbaltumvielu). Apvienojot produktus no graudiem un pākšaugiem, dārzeņiem un zaļumiem, jūs varat iegūt olbaltumvielu pareizajā daudzumā.

Cukura patēriņš tiek samazināts līdz 30-40 g dienā, ieskaitot produkta pieejamību. Ja nav alerģijas pret medu, ir ieteicams to iekļaut pārtikā, nevis cukurā. Cietes, šķiedras un pektīni produktos ir nepieciešami 350 g dienā. Biezputru vajadzētu pagatavot no griķiem un auzu, reti - no mannas. Ar parasto skābumu, jums ir jāēd maize ar klijām.

Lai stimulētu žultspūšļa un zarnu veidošanos, nepieciešami dārzeņi un augļi (60-80% no visām kalorijām), bagāti ar šķiedrvielām, kā arī dabīgie antioksidanti - C vitamīns un beta karotīns. Sarkanie un dzeltenie dārzeņi un augļi satur bioflavonoīdus, kas atjauno šūnu membrānas. Pēc ķīmijterapijas, kā arī pēc radioaktīvās izstarošanas ir svarīgi iekļaut tos uzturu krūts vēzē.

Lai atjaunotu šūnu membrānas, nepieciešamas vielas, kas ir zivju eļļā vai zema tauku šķirņu zivīs. Lai papildinātu asinis ar kāliju un uzlabotu nieru izdales funkciju, ēd žāvētus aprikozes un rozīnes, kā arī papildināt ar mikroelementiem - jūras kāti. Īpaši svarīgi ir iekļaut tos uzturā ķīmijterapijas laikā krūts vēža gadījumā.

Ko jums vajadzētu ēst!

Stikla svaigi tomātu sulas vai skābo ābolu pusstundu pirms ēšanas paaugstinās ēstgribu. Ir lietderīgi sākt dienu ar glāzi minerālūdens bez gāzes:

  1. ar zemāku sekrēciju - "Mirgorodskaya";
  2. ar paaugstinātu sekrēciju - "Truskavets".

Diēta ķīmijterapijai ar krūts vēzi ar dažādiem pārtikas produktiem un atbilstošu šķidruma uzņemšanu uzlabo ķermeņa stāvokli. Jūs nevarat nepietiekams uzturs, jo noguruma, galvassāpju un reiboņa dēļ organisms zaudē spēju pretoties. Tad ir infekcijas, kas novērš efektīvu vēža ārstēšanu.

Uzturam krūts vēža 1. stadijā vajadzētu tīrīt asinis, tāpēc ikdienas uzturā jāiekļauj bietes, burkāni un sulas, pievienojot ābolu sulu.

Zemāks holesterīns var būt pārtikas produkti:

  • āboli, avokado, valrieksti, zaļumi;
  • auzu pārslu, pupiņu, griķu;
  • olīveļļa, jūras zivis un jūras veltes.

Pārtiku krūts vēža 2. stadijas laikā, izmantojot produktu palīdzību, vajadzētu būt pretvēža iedarbībai:

  • dārzeņi (baklažāni un tomāti, ķirbi un redīsi, rāceņi un bulgāru pipari, sojas pupiņas, ingvera un zaļumi);
  • augļi (datumi, kivi, greipfrūti, apelsīni);
  • riekstus (Brazīlijas un valriekstu, lazdu rieksti un mandeles);
  • labība (griķu un brūnie rīsi);
  • jūras veltes, linu sēklas un olīveļļa;
  • zaļā tēja un ķirbju sēklas.

Lai bloķētu metastāzes, jums ir jālieto šādi pārtikas produkti:

  1. visu veidu kāposti;
  2. taukskābes: siļķes, makreles un mencas;
  3. spilgti zaļi un spilgti dzelteni dārzeņi un ķiploki

Kāposti un tā derīgās īpašības

Lai saglabātu imunitāti, ir nepieciešamas ogas un augļi ar lielu C vitamīna saturu, un tie ir sastopami savvaļas rozā, jāņogās, citronā un citur. Un arī sulās: tomātu, apelsīnu, burkānu, ķirbi, ābolu.

Krūts vēzis sievietēm var būt saistīta ar osteoporozi, īpaši pēc ķīmijterapijas un antihormonālas terapijas. Tādēļ organismam ir jāpapildina D vitamīns. Tas atrodams zivju eļļā, mencu aknās, tunčs, sardīnes, lašus, siļķes, olas un cieto sieru. D vitamīns regulē kalcija līmeni asinīs, tāpēc katru dienu diētai jāievada kalcijs - 2 g visām sievietēm un 2,1 g menopauze.

Tas ir svarīgi! Produktu patēriņš ar zivīm atrodamas omega-3 un omega-6 taukskābēs: paltusu, lašu, siļķu, makreļu, kā arī augu eļļu, valriekstu un linšķiedru. Arī linu sēklas ir bagātas ar uztura šķiedrām, magniju, selēnu, E vitamīnu un fitoestrogēnu - noderīgu krūts vēža ārstēšanā. Bet jums ir jālieto līdz pat 30 g linu sēklu dienā (apmēram 5 tējkāri), bet ne vairāk, lai neradītu caureju, paātrinātu zāļu absorbciju zarnās un aizkavētu zāļu iedarbību pret asins recēšanu: aspirīnu un kumādīnu.

Secinājums. Krūts vēzis sievietēm jāārstē ar sarežģītām progresīvām metodēm, ieskaitot pilnīgu un līdzsvarotu svaigu un veselīgu produktu uzturu svarīgām ķermeņa funkcijām.

Diēta par krūts vēzi

Apraksts no 2017. gada 21. augusta

  • Ilgums: dzīvība / līdz atveseļošanai
  • Izstrādājumu cena: 3400-5500 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Ļaundabīgi krūts audzēji ieņem vadošo pozīciju vēža struktūrā. Ārstēšana komplekss un sastāv no ķirurģiskās izņemšanas audzējs, kas var tikt veikta vai nu kā radikāla mastectomy un vairāk maigu iemiesojumu krūts saglabāšanai un kam seko ķīmijterapija, staru terapiju, lai apturētu / novērstu metastāzes.

Diēta ar krūts vēzi nav neatkarīgs ārstēšanas metode, bet pareizi organizēta pārtiku uz darbību un pēcoperācijas periodā, un it īpaši laikā ķīmijterapijas / staru terapija samazina saslimstību pēcoperācijas komplikācijas un samazinātu risku, ka tālu atkārtošanās un normalizē stāvokli pacients.

Galvenie diētas terapijas mērķi ir: ķermeņa nodrošināšana ar vajadzīgo barības vielu daudzumu, lai aizpildītu enerģētisko un plastmasas vajadzības, palielinātu pretvēža aizsardzības faktoru aktivitāti, samazinātu ķermeņa toksicitāti ķīmijas laikā, staru terapiju, paātrinātu audu atjaunošanos. Uztura sagatavošanā nepieciešams ņemt vērā audzēja procesa stadiju, kursa būtību, minerālvielu metabolisma traucējumu esamību un apjomu, pacienta hormonālo foni, pacienta vispārējo stāvokli, vecumu, vienlaicīgu slimību klātbūtni un terapiju.

Uztura krūšu onkoloģija pirmsoperācijas sākuma stadijās ir balstīta uz veselīga uztura principiem ar dažiem tās korekciju, kas sastāv no:

  • Taukskābju tauku samazināšana līdz 30-35% no kopējās dienas kalorijas un pilnīgi iznīcina produktus, kas satur ugunsizturīgos taukus.
  • Sarkanās gaļas, it īpaši tauku, apcepta un kūpināta uztura ierobežojums.
  • Graudaugu, augļu un dārzeņu diētas pieaugums.
  • Ierobežojot viegli sagremojamus rafinētus ogļhidrātus, sāli un garšvielas.
  • Palielināts uztura nostiprināšanās, it īpaši ar vitamīniem A, C, E, D.
  • Daļēja uzturs.

Uzturam jāuzrāda produkti, kas paaugstina organisma rezistences pretblastomas līmeni. Šie produkti ietver: jūras aļģes (spirulina, kombu, Chlorella), COLLARD zaļumi (spināti, selerijas, sīpoli, ķiploki, pētersīļi, salāti, pastinaki, ķimenes, burkāni, diedzētiem kviešiem, sinepes), rieksti / sēklas (mandeles, valrieksti, linu, sezama, ķirbju saulespuķu), Krustziežus dārzeņi (kāposti - kāposti, ziedkāposti, brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti, rāceņi redīsi), apelsīnu-sarkana un dzeltena augļi / dārzeņi (burkāni, greipfrūtiem, citroni, ķirbju, tomātiem, aprikozēm, plūmes, bietes, āboli, mandarīni), bišu produkti (mātes bitēm ti piens, medus, propoliss, ziedputekšņi), pākšaugi (sojas, lēcas, zirņi, sparģeļi), zaļā tēja, aromātiskie garšvielu / garšaugi (timiāns, rozmarīns, anīss, kurkuma, piparmētru, krustnagliņas, baziliks, timiāns, kanēlis, raudene).

Uzturs krūts vēzis ir paredzēts izņēmums no diētas pārtikas produktiem, piemēram, spēcīga barojoša gaļa / zivs buljona, desas, gaļas subproduktiem, sagatavoti pārtikas, marinēti gurķi, konservi, marinēti gurķi, cieto dzīvnieku taukiem (speķis, margarīns), pikantās, taukskābes, kūpinātu šķirņu sarkanās gaļas saldēti pārtikas produkti, majonēze, miltu izstrādājumi, kausētais siers, cepamais raugs, iesaiņotas sulas, etiķis, bezalkoholiskie dzērieni.

Liekā svara klātbūtnē kaloriju patēriņš jāsamazina atbilstoši tā pārsnieguma līmenim. Progresējoša svara zuduma (vairāk nekā 10%) un vielmaiņas traucējumu klātbūtnē pacientam ir nepieciešams aktīvs uzturvielu atbalsts.

Vajadzības Šo pacientu enerģijas būtu jāaprēķina no attiecību 35-55 kcal / kg / dienā, un nepieciešamība pēc olbaltumvielām ir 1.2-2 g / kg ķermeņa, ka jūs vēlaties saņemt, ēdot zema tauku satura biezpienu, olas, liellopu gaļa, jūras zivis, gaļu, mājās vistas

Ķīmijterapijas kursu blakusparādību dēļ ķīmijterapijas kursu laikā pēcoperācijas laikā krūts vēža diēta ir atšķirīga. Lielākajai daļai sieviešu šajā periodā narkotikas izraisa anoreksiju, garšas izmaiņas, nelabumu, nepatiku pret pārtiku, vemšanu, caureju, smagu vājumu un nogurumu, menstruālā cikla traucējumus un matu izkrišanu. Pēc procedūras, ievērojami samazinās leikocītu līmenis asinīs, kā rezultātā samazinās imunitāte. Smagākos gadījumos proteīna enerģijas trūkums attīstās ar smagu audzēja izraisītu svara zudumu.

Šajā laikposmā uzturā jābūt orientētai uz olbaltumvielu komponenta un enerģijas izmaksu papildināšanu. Lai to paveiktu, ir nepieciešams palielināt ēdiena daudzumu un uzņemšanas biežumu, jo īpaši pēc labklājības uzlabošanas intervālos starp ķīmijterapijas kursiem. Tas tiek panākts, iekļaujot uzturā viegli sagremojamo pārtiku ar augstu enerģijas - sarkanā zivs, ikriem, šokolādi, pīrāgi, krējumu, šprotes, olas, medus, skābo krējumu, riekstiem, tādējādi palielinot enerģijas patēriņu ikdienas uzturā ar nelielu produktu daudzumu. Šī pieeja ir īpaši svarīga pilnīgā prombūtnē vai ar vāju apetīti.

Šādus produktus ieteicams lietot jebkurā laikā, kad parādās vēlme, negaidot ēdienreizes laiku. Lai kompensētu enerģijas patēriņu uzturā jāiekļauj pietiekami daudz pārtikas, kas satur saliktos ogļhidrātus (dažādi graudaugi, maize, pākšaugi, dārzeņi, medus, augļi) un taukus (olīvu / saulespuķu eļļas, rieksti, zivju eļļas). Ir svarīgi iekļaut uzturā, kas ir daļa no kuriem satur polinepiesātinātās taukskābes (sadīguši kviešu graudi, rieksti, augu eļļas, sarkanas zivis, zivju eļļa, kaviāra), ir atzīmēts pretiekaisuma iedarbība.

Šādiem pacientiem sagatavo tikai svaigu ēdienu, lai uzlabotu apetīti, pievieno garšvielas mērču, dārza zaļumu, citronu sulu, garšvielu, marinētu dārzeņu veidā, kas veicina pārtikas gremošanu. Mazā daudzumā (20-30 ml) alum ir iekļauti diētiski ēdieni, kas tiek pagatavoti no ēdienreizēm.

Brīvā šķidruma patēriņš 2,5-3 l / dienā, galvenokārt svaigi pagatavotu sulu, minerālūdens un raudzēto piena dzērienu dēļ.

Slikta dūša un bieža vemšana ir ieteicama:

  • Pabeidziet pārtikas / šķidruma uzņemšanu uz 5-6 stundām, un pēc tam ejiet galvenokārt uz šķidrās barības istabas temperatūrā, kas jāsamazina daļēji, nelielās porcijās.
  • Nelietojiet šķidrumu un ēdienu 1-2 stundas pirms ķīmijterapijas sākuma.
  • Lai izslēgtu pārtiku un produktus ar noteiktu garšu un smaržu.
  • Bieži vien ēd sālītas / skābas pārtikas produktus (citronus, marinēti gurķi, dzērvenes).
  • Veikt šķidrumu tikai intervālos starp ēdienreizēm.

Vairumā gadījumu pacientiem ar pozitīvu hormonālo stāvokli ordinē hormonālo terapiju. Hormonu terapijā hormonu atkarīgu krūts audzēju ārstēšanai tiek nozīmētas zāles, kas inhibē estrogēna veidošanos organismā vai palēnina / pilnīgi pārtrauc estrogēna ietekmi uz hormonu pozitīvām vēža šūnām. No hormoniem atkarīga vēža ieteicams izslēgt no diētas augus, kuros ir fitoestrogēni ar augstu estrogēnu aktivitāti (āboliņš, apiņi, majorāns, lucerna, lakrica, linu sēklas, kumelīši, laima krāsa, aprikozes).

Pēc ķīmijas pacienta uzturs jāvirza, pirmkārt, uz ķermeņa atjaunošanu, ko panāk, pienācīgi organizējot un līdzsvarojot uzturu, ņemot vērā sievietes ķermeņa stāvokli un psihi. Vitamīni / mikroelementi tiek papildus ieviesti uzturam vitamīnu un minerālvielu kompleksu preparātu formā.

Indikācijas

Atļautie produkti

Krūts vēža diēta ietver šādus produktus:

  • Satur nepiesātinātas taukskābes - sarkanās zivis, augu eļļas, riekstus.
  • Satur viegli sagremojamas, pilnvērtīgas dzīvnieku / augu olbaltumvielas - diētiskā gaļa (vistas gaļa, tītara gaļa, truši, liesa liellopu gaļa), vistas olas, piena produkti, pākšu dārzeņi, pākšaugi.
  • Ar augstu enerģētisko intensitāti - sarkanie ikri, sviests, tunzivs, kukurūzas maize, sarkanās zivis, pilngraudu maize, grauzdiņām no prosa un brūnie rīsi, sojas siers, vārīti kartupeļi, mīkstas vārītas olas, siļķes, griķu pārslas, sieri, šokolāde, medus krējums, skābs krējums.
  • Biškopības produkti, žāvēti augļi.
  • Dārzeņi un augļi - cukini, ziedkāpostiņi, kolrābji, sparģeļi, dārza zaļumi, brokoļi, kviešu asni, tomāti, burkāni, bietes, baklažāni, gurķi, brūnaļģes;
  • Augļi / ogas - bumbieri, mandarīni, zemenes, aprikozes, vīnogas, āboli, banāni, persiki, melones, avenes.
  • Sausie un stiprinātie vīni, alus, brendijs (20-30 ml daudzumos), lai stimulētu ēstgribu.
  • No dzērieniem ieteicams lietot buljona gurnus, zāļu tējas, galda bez gāzēto ūdeni, zaļo tēju.

Medicīniskā barošana krūts vēzē

Uzturs krūts vēža onkoloģijās visā pasaulē piešķir lielu nozīmi.

Kāpēc man vajag diētu par krūts vēzi?

Šodien krūts vēža ārstēšana ir diezgan efektīva, jo medicīnā tiek izmantoti jauni instrumenti agrīnai diagnostikai, jaunām zālēm, jaunām apstarošanas metodēm un jaunām audzēju likvidēšanas tehnoloģijām.

Neskatoties uz visiem jauninājumiem krūts vēža ārstēšanā, zinātnieki pastāvīgi strādā, lai pētītu pareizas uztura ietekmi uz vēža procesa aktivitāti. Pētījuma rezultātā tika konstatēts, ka vēža attīstība, tā atkārtošanās parādīšanās pēc ārstēšanas lielā mērā ir atkarīga no:

  • Kāda veida ēdienu pacients saņem?
  • kādas ir tās pārtikas preferences;
  • kāda ķermeņa masa.

Uztura nozīme krūts vēža gadījumā

Interesants fakts ir pētījums, ko nesen veica Amerikas onkologu grupa sievietēm ar krūts vēzi. Pēc 1000 gadu pacientu grupu 5 gadu novērošanas rezultāts tika konstatēts, ka sievietes, kas sekoja īpašai diētai un spēja zaudēt svaru, palielināja izdzīvošanu par 5 gadiem par 70%.

Ir arī citi gadījumi, kad pacienti ar lieko svaru, kuri zaudē papildu kilogramu, praktiski atguvušies no krūts vēža. Bet mēs nerunājam par badu, bet gan par terapeitisko uzturu krūts vēža gadījumā, no vienas puses, neradot labvēlīgus apstākļus audzēja attīstībai, no otras puses, stiprinot ķermeņa aizsardzību un attīrot to no toksīniem, it īpaši ķīmijterapijas laikā.

Kā uzlabot krūts vēža atveseļošanās iespējas?

Zinātnieki ir veikuši vairākus pētījumus, pamatojoties uz kuriem ir noteikti apstākļi, kas palielina atgūšanas iespējas gandrīz divas reizes.

Mēs tos uzskaitām:

  • ikdienas kaloriju patēriņa samazinājums par 1/3 pārtikas ogļhidrātu ierobežojuma dēļ (pareiza uztura);
  • olbaltumvielu saturs pārtikā palielinās par 1/3;
  • ikdienas patēriņš vismaz piecas dārzeņu un augļu porcijas (tas ietver arī svaigi spiestas sulas);
  • pārtikas produkta izslēgšana, kurā ir iespējami kancerogēni un mākslīgie piedevas;
  • palielinot fiziskās aktivitātes, regulāri ejot 30 minūtes strauji.

Iezīmes krūts vēža uzturu

Krūts vēža diēta pamatojas uz šādiem pamatprincipiem:

Tauku ierobežošana

Fakts ir tāds, ka krūts vēzis ir galvenokārt hormonu atkarīgs, tas ir, jo vairāk organisma estrogēna, jo ātrāk tas attīstās. Jo lielāks ir estrogēna daudzums organismā, jo vairāk tas satur lipīdus (taukus), jo īpaši "sliktos" taukus, kas satur piesātinātas taukskābes. Viņi arī uzkrājas organismā, veido ķermeņa tauku, cirkulē paaugstinātā koncentrācijā asinīs. Piesātinātie tauki parasti ir dzīvnieku tauki.

Savukārt augu izcelsmes taukos, kas satur polinepiesātināto taukskābju (omega-3, omega-6) un būtisku (linoleja, linolēnskābes), kas ir:

  • ātri oksidējas;
  • piedalīties šūnu enerģijas metabolismā;
  • neatstājieties ķermenī;
  • samazināt "slikto" tauku daudzumu.

Pietiekami daudz proteīna

Normālai imūnās orgānu veidošanās vēža gadījumā ir nepieciešams "būvmateriāls" - olbaltumvielu aminoskābes. Bet tiem jābūt arī viegli sagremojamiem, neprasot daudz enerģijas, lai tos sadalītu, un tos viegli noņemt no ķermeņa. Īpaša nozīme ir būtiskām aminoskābēm, bez kurām normāls olbaltumvielu metabolisms nav iespējams, proti:

Nepieciešamo mikroelementu klātbūtne pārtikā

Kālija, kalcija, magnija, selēna, joda, vara, dzelzs, cinka, kobalta, fosfora svarīga loma vielmaiņas procesā, audu imunitātes veidošanās procesā asinīs.

Vitamīni

Pārtikā jābūt pietiekamam nepieciešamo vitamīnu daudzumam: A, C, D, E, B1-B2-B6-B12, kā arī vitamīni P (rutīns) un PP (nikotīnskābe). Tie ir nepieciešami ne tikai normālam metabolismam, bet arī kā antioksidanti (vitamīni C un E).

Atbilstošs uztura šķiedra

Tas nav sagremots, bet tam ir īpašības adsorbēt un noņemt toksīnus no zarnām, tādējādi attīrot ķermeni.

Ierobežojumi

Ir nepieciešams ierobežot sevi izmantot:

  • pikanti ēdieni;
  • dažādas garšvielas;
  • spēcīga tēja un kafija;
  • toniks.

Tas viss kairina nervu sistēmu, izraisa asinsrites traucējumus, pārkāpj zarnu evakuāciju.

Tāpat neizmantojiet ogļhidrātus (miltu izstrādājumus, saldos ēdienus, desertus). Pārmērīgs ogļhidrātu daudzums samazina insulīna līmeni asinīs, palīdz uzlabot tauku sintēzi.

Ko jūs varat ēst ar krūts vēzi?

Ir daudzi produkti, kas ir ļoti noderīgi krūts vēža ārstēšanā, to komplektam jābūt daudzveidīgam, nenosakot nevienu atsevišķu produktu un tā saucamo atsevišķo uzturu. Vēzis, ko mazina vēzis, jāsaņem visu nepieciešamo vielu komplekss vismaz 3-4 reizes dienā.

Ieteicamie produkti:

  • sagremojama un liesa gaļa: teļa gaļa, balta liesa gaļa (vistas, tītara, truša);
  • zivis (īpaši sarkanas);
  • jūras veltes;
  • jūras kāposti;
  • pākšaugi un sojas produkti (zirņi, dažādu pupiņu veidi, ieskaitot sparģeļu pupiņas, lēcas);
  • augu eļļa (kas satur polinepiesātinātas taukskābes): nerafinēta saulespuķu, olīvu, kukurūzas, sezama, linsēklu, ķirbju sēklu eļļa;
  • riekstus - tie satur arī veselīgus taukus;
  • augļi: aprikozes, persiki, āboli, apelsīni, bumbieri, vīnogas, banāni, kivi, greipfrūti, citroni - viss tas ir labs vitamīnu piedāvājums;
  • svaigas dabīgas sulas;
  • dārzeņi: bulgāru pipari, cukini, skvošs, dažādas kāpostu šķirnes, burkāni, baklažāni, kukurūza, sarkanās bietes, rāceņi, selerijas, tomāti, gurķi, redīsi;
  • ogas - svaigas un žāvētas: mellenes, dzērvenes, mellenes, avenes, ķirši, ērkšķogas, zemenes, korintes, zīdkoka ogas;
  • žāvēti augļi - satur arī daudz minerālu;
  • ķirbji - bet tikai dabīgā nogatavošanās sezonā: melone, ķirbis, arbūzs;
  • ķiploki, sīpoli, puravi;
  • dažāda veida zaļumi: pētersīļi, arugula, salāti, dilles, cilantro;
  • labība, graudaugi - šajos produktos ir daudz mikroelementu un šķiedras: griķi, prosa, rīsi, mieži un kukurūzas putraimi, auzas;
  • zema tauku satura un beztauku piena produkti - satur olbaltumvielu, kalciju, šķiedrvielu, labvēlīgas baktērijas zarnai: pilnpiens, biezpiens, jogurts, kefīrs, cepts piens, ryazhenka, jogurts, skābais, nesālīti diētiskie sieri;
  • kaltētas tumšas maizes no rupja miltiem, miltiem, auzu miltiem, klijām;
  • zaļā tēja;
  • minerālūdens bez gāzes.

Ko nedrīkst ēst krūts vēzim?

To pārtikas produktu saraksts, kurus nevajadzētu lietot krūts vēža gadījumā, ir:

  • taukaina gaļa, bagāts buljons;
  • cepti, kūpināti, marinēti produkti;
  • taukskābju piena produkti;
  • ugunsizturīgie tauki, margarīns, sviests;
  • saldumi un produkti, kas satur saldumu;
  • sāļie ēdieni;
  • karsti pipari;
  • iepakotas sulas, gāzētie un negāzētie saldo veikalu dzērieni;
  • marinēti gurķi, āboli un kāposti, marinēti dārzeņi un sīpoli;
  • saglabāšana (gan veikalā, gan mājās);
  • produkti ar konservantiem un etiķi (izņemot ābolus);
  • sēņu ēdieni;
  • svaigas kūkas, maizes, baltās miltu izstrādājumi;
  • izkausēts un sālīts siers;
  • kafija, šokolāde;
  • alkohols, nikotīns.

Krūts vēža izvēlne

Diena I

  • Brokastis - auzu pārslu ar vājpienu, zaļo tēju;
  • Uzkodu sviestmaize no rudzu maizes ar biezpienu, tasi no žāvētu augļu kompotiem;
  • Pusdienas - zupa ar pupiņām (bez gaļas), daļa no tītara truša gaļas, biešu salāti, zāļu tēja;
  • Uzkodas - nedaudz mandeļu riekstu;
  • Vakariņas - cūkgaļas kastrolis, Borodino maizes gabals, tasi zaļās tējas;
  • Pirms gulētiešanas - tas ir kefīrs.

II diena

  • Brokastis - biezpiens ar aveņu oglēm, tasi zaļās tējas;
  • Uzkodas - banāns;
  • Pusdienas - svaigas kāpostu zupa, ceptas zivis ar zaļumiem, Borodino maize, kompotas kauss;
  • Uzkodas - pilngraudu maize ar liekā siera šķēlītēm, glāze ābolu sulas;
  • Vakariņas - salāti ar tumšās maizes šķēlēs, tasi zaļās tējas;
  • Bedtime - dabiskais jogurts bez saldinātājiem.

III diena

  • Brokastis - rīsu pudiņš, tasi tējas ar pienu;
  • Uzkodas ir ābols;
  • Pusdienas - zirņu zupas daļa, vistas fileja, kas cepta folijā ar papriku, tumšās miltu maizes šķēle, zaļā tēja;
  • Drošs, - vīnogu šķiņķis;
  • Vakariņas - griķu biezputra, tomātu un kāpostu salāti, Borodino maize, tasi žāvētu augļu kompotu;
  • Bedtime kefīra kauss.

IV diena

  • Brokastis - daļa augļu salātu, zaļā tēja;
  • Uzkodas - burkānu sula, pilngraudu sausiņš;
  • Pusdienas - brokoļu krēmzupa, burkānu kastrolis, rudzu maize, sautēta kauss;
  • Drošs, divi persiki;
  • Vakariņas - jūras aļģu salāti, gabaliņš vārītas zivis, gabals no tumšas maizes, tasi zaļās tējas;
  • Pirms gultas, tas ir riahenka.

V diena

  • Brokastis - biezpiena sautējums, tasi tējas ar pienu;
  • Uzkodas - bumbieri, jogurts;
  • Pusdienas: selerijas zupa, dārzeņu sautējums, pilngraudu maize, tasi zaļās tējas;
  • Uzkodas - nedaudz nesālītu zemesriekstu;
  • Vakariņas - tītara kotletes no tītara, gurķu un tomātu salāti, melnās maizes šķēle, kompotas kauss;
  • Bedtime - tasi piena.

VI diena

  • Brokastis - ābolu cepta ar biezpienu, tasi zaļās tējas;
  • Uzkodas - daļa augļu salātu ar jogurtu;
  • Pusdienu rīsu zupa, sparģeļu salāti ar ķiploku, pilngraudu maize, glāze žāvētu augļu kompotu;
  • Droši, greipfrūti;
  • Vakariņas - baklažāni ar sieru, tumšās maizes šķēle, burkānu sula;
  • Bedtime kefīra kauss.

VII diena

  • Brokastis - tvaika sierskas, glāze apelsīnu sula;
  • Uzkodas - burkānu un ābolu salāti ar jogurtu;
  • Pusdienas - ķirbju biezputra, dārzeņu salāti ar zaļumiem, tvaicēta zivs fileja, Borodino grauzītes šķēle, zaļā tējas tasiņa;
  • Tējas laiks - tasi ogu;
  • Vakariņas - ceptas cukini ar tomātiem, tumšās maizes šķēle, burkānu-ābolu sula;
  • Gulētiešanas jogurts.

Atbilstība krūts vēža uztura noteikumiem ne tikai palīdz ārstniecības speciālistam, bet, pirmkārt, tā palīdz jūsu organismam pārvarēt nopietnu slimību. Izraēlas klīnikās kopā ar onkologiem ir arī uztura speciālisti, kas veido uztura programmu pacienta labākajai labklājībai.

Kā ēst krūts vēzi: diētas principi + aptuvena izvēlne

Cīņai pret krūts vēzi ir vajadzīga integrēta un nopietna pieeja. Papildus pārdomātajiem medikamentiem pacientam ir nepieciešams labs uzturs. Uzturam krūts vēzi jābūt pareizai un līdzsvarotai. Sievietei ir jāievēro daži ierobežojumi un jāievēro stingri noteikumi.

Nepieciešamība pēc diētas

Lielākā daļa onkologu piekrīt, ka krūts vēža uzturs ir viens no svarīgākajiem cīņas pret vēzi komponentiem. Pareizi sastādīta ēdienkarte palīdzēs sievietei uzlabot labsajūtu, normalizēs hormonus un uzlabos kuņģa un zarnu trakta darbību. Produkti, kuriem nav kancerogēnu, bet satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, uzlabos imūnsistēmas darbību, kas ļaus organismam izturēt ar vēzi saistītas slimības.

Vispārējie uztura principi krūts vēža gadījumā

Lai krūts vēža uzturs veicinātu ķermeņa cīņu pret šo briesmīgo slimību, ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus:

  • iznīcināt kancerogēnus produktus;
  • nepārēd;
  • atteikt kūpinātu gaļu, desu un majonēzi;
  • Neēdiet ātrās ēdināšanas un pārtikas produktus;
  • ikdienas ēdienkarti sadaliet vismaz 5-6 ēdienreizēs;
  • izvēlnē iekļaujiet neapstrādātus dārzeņus un augļus;
  • pagatavot uz attīrīta vai filtrētā ūdens;
  • Nepārsedziet to ar sāli, pipariem un citiem garšvielām;
  • dzert vairāk nekarbonizētu minerālūdeni, attīrītu ūdeni un zaļo tēju;
  • Ierobežot uztura ceptu pārtiku ar augstu neveselīgu tauku saturu.

Atbilstība šīm vienkāršajām pamatnostādnēm palīdzēs nostiprināt imūnsistēmu un uzlabot sieviešu, kas cieš no krūts vēža, vispārējo stāvokli.

Visnoderīgākie produkti

Onkoloģijas uzturs ir pilnīgs un visaptverošs. Atsevišķi onkologi izdala visnoderīgākos krūts vēža produktus, kurus sievietei jāiekļauj diētā.

Tie ietver:

  1. Brokoļi, kas ir bagāti ar sulforaphānu. Šādam organiskajam savienojumam ir pretvēža iedarbība, tādēļ ārstiem un iesakot izmantot šo noderīgo dārzeņu.
  2. Ķirbju un graudaugu. Šī ir šķiedru noliktava, kas obligāti jāizmanto onkoloģiskajās slimībās.
  3. Tomāti. Bagāts dabisko antioksidanta avots ir likopēns, ko izmanto vēža profilaksei.
  4. Selerijas Labs C vitamīna avots un mikroelementi, kas uzlabo imunitāti.
  5. Bietes Dārzeņi ir bagāti ar antocianīniem un antioksidantiem, kas palīdz sievietes ķermenim izturēt pret slimību.
  6. Krustnagliņas, brokoļi un kāposti. Šie krustziežu dārzeņi satur fenetilizotiocianātu. Pētījumi liecina, ka šī viela novērš krūts vēža attīstību.
  7. Augļi un ogas. Tie ir bagāti ar pektīniem un antioksidantiem, kas izturas pret brīviem radikāļiem.
  8. Sojas. Produkti, kas iegūti no sojas pupiņām, kavē vēža šūnu pavairošanu un palīdz ķīmiski izārstēt toksīnus.
  9. Ķiploki. Šīs pikanto produktu lietošana aktivizē asins šūnas, kas pretošas ​​vēža šūnām. Arī vielas, kas veido ķiploku saistās ar toksīniem.

Aizliegtie produkti

Daudzas sievietes ir ieinteresētas tam, ko jūs nevarat ēst ar krūts vēzi. Šī jautājuma popularitāte ir saistīta ar faktu, ka noteiktu produktu izmantošana var pasliktināt pacienta labklājību.

Tie ietver:

  • asie pārtikas produkti;
  • alkoholiskie dzērieni;
  • kūpināta gaļa un desas;
  • apstrādāts siers;
  • cepti un taukaini ēdieni;
  • konservi;
  • marinēti pārtikas produkti;
  • margarīns;
  • mikroshēmas;
  • ēdieni, kas satur etiķi.

Arī sievietēm, kas cieš no krūts vēža, ir jāierobežo iesaiņoto sulu, kafijas un sēņu patēriņš.

Svarīgi vitamīni un mikroelementi

Pareizai uzturam krūts vēža gadījumā ir jāiekļauj būtisku vitamīnu un minerālvielu kopums:

  1. Vitamīni C un E. Šie vitamīni tiek uzskatīti par vienu no svarīgākajiem cīņai pret krūts vēzi. Tāpēc sievietei noteikti vajadzētu ēst svaigus augļus un mandeles.
  2. Sojas proteīns. Viela palīdz cīnīties pret vēža šūnām.
  3. Koenzīms Q 10. Šis elements nodrošina pacienta ķermeni ar tik ļoti nepieciešamo enerģiju.
  4. Vitamīns D3. Stiprina ķermeņa aizsargfunkcijas, kas palīdz cīnīties ar vienlaikus slimībām.
  5. Sērs un aminoskābes. Viņi palīdz aknām izvadīt toksīnus pēc ķīmijterapijas.

Arī sievietes ar krūts vēzi uzturam jābūt pietiekami daudzam olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Ķermenim ir vajadzīga izturība pret slimībām.

Diēta dažādos slimības posmos

Krūts vēža diēta ir atkarīga no slimības stadijas.

Sākotnējā

Diagnozējot vēzi, sievietei vajadzētu ne tikai sākt ķirurģisku ārstēšanu, bet arī rūpēties par diētu. Pareizi izstrādāta izvēlne palīdzēs sievietes ķermenim izturēt pret jaunu ļaundabīgu audzēju augšanu.

Uztura pamats slimības sākuma stadijā ir pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām. Tie atbalsta normālu gremošanas trakta darbību, kas šajā posmā ir ārkārtīgi svarīga. Ar svaigiem dārzeņiem un augļiem ir iespējams nodrošināt organismam pietiekami daudz šķiedrvielu.

Pēc slimības atklāšanas nekavējoties ierobežojiet ceptu un taukainu pārtikas produktu patēriņu, kas var izraisīt vēža šūnu augšanu. Arī atteikties no taukskābju piena produktiem.

2. posms

Uztura 2 stadijas krūts vēzis prasa vēl nopietnāku pieeju. Šajā posmā rūpējieties par imūnsistēmas stiprināšanu un ķermeņa aizsargfunkciju uzlabošanu. Lai to izdarītu, pievienojiet uztura pārtikas produktus, kas satur A, C, D un E vitamīnus. Tie ir šie vitamīni, kas labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu.

Bagātiniet ēdienkarti ar dārzeņiem, kas ir bagāti ar vitamīniem, pektīniem un antioksidantiem. Dzeriet svaigus augļu un dārzeņu sulas. Pievērsiet īpašu uzmanību bietēm, ķirbjiem, āboliem, selerijām un burkānu sulām. Tie palīdzēs samazināt ķermeņa intoksikāciju pēc zāļu lietošanas.

Arī 2. posma slimības izvēlnei jāietver pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām. Viņiem ir pozitīva ietekme ne tikai uz gremošanas traktu, bet arī uz aknu darbību.

3 un 4 posmi

Diēta par krūts vēža onkoloģijas 3. un 4. posmu ir vērsta uz toksīnu izvadīšanu no organisma. Lai to izdarītu, uzturs ietver pārtikas produktus, kas ir bagāti ar šķiedrvielām. Tas palīdz organismam noņemt toksīnus, novēršot intoksikāciju. Arī izvēlnē jāiekļauj dārzeņi un augļi, kas satur: selenu, karotīnu, pektīnus un antioksidantus.

4. posmā uztura mērķis ir saglabāt sieviešu spēku un enerģiju. Gaļas un zivju patēriņš ir ierobežots, priekšroka dodama zema tauku satura šķirnēm. Uztura pamatā ir vieglas labības, dārzeņi un augļi.

Pēcoperācijas diētas iezīmes

Pareizai diētu pēc krūts vēža pēcoperācijas periodā vajadzētu paātrināt rehabilitācijas procesu.

Lai ātri atgūtu, ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus:

  • mēģiniet ēst vairāk olbaltumvielu;
  • atlaist ceptu pārtiku un pagatavojiet tvaicētos ēdienus;
  • ierobežot cukura patēriņu;
  • ēst vairāk tauku satura pārtikas;
  • izvēlnē neiekļauj dzīvnieku taukus;
  • ēst vismaz 6 reizes dienā, bet ne pārēdiet;
  • kopējā dienas kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt 1500 kcal;
  • dzert vairāk attīrītu ūdeni, minerālūdeni un zaļo tēju.

Atbilstība šiem principiem ļaus sievietei ātri atgūties pēc operācijas.

Paraugu izvēlne nedēļas laikā

Katras sievietes ķermenis ir unikāls. Tādēļ krūts vēža gadījumā nav speciāli izstrādāta ēdienkartes. Bet šeit ir aptuvens ēdienu plāns nedēļas laikā. Šo izvēlni var noregulēt pēc jūsu vēlmēm.

Pirmā diena

  • Brokastis Auzu pārslas, kas pagatavotas no vājpiena un zaļā tējas tases.
  • Pusdienas Mandeļu rieksti vai ķirbju sēklas.
  • Pusdienas Gaišais borshāts ar pupiņām, vistu un bietes.
  • Augsta tēja Biezpiens ar ogām.
  • Vakariņas Cukurnu kastrolis, melnā maize un zaļā tēja.
  • Gulētiešanas laiks Kefīrs.

Otra diena

  • Brokastis Sojas rudzu maizes un biezpiena pastas ar pētersīļiem, zaļo tēju.
  • Pusdienas Banānu vai daži datumi.
  • Pusdienas Kāpostu zupa, ceptas zivis un Borodino maize.
  • Augsta tēja Ābolu sula un rudzu maize.
  • Vakariņas Vinaigrette, sula un melnā maize.
  • Gulētiešanas laiks Beztauku biezpiens.

Trešā diena

  • Brokastis Rīsu pudiņš un viegla stunda ar pienu.
  • Pusdienas Ābolu vai burkānu.
  • Pusdienas Zirņu zupa, cepta vistas fileja un brūna maize.
  • Augsta tēja Dažas bumbieres, banānu vai balto vīnogu ķekars.
  • Vakariņas Griķi ar vārītu vistu, burkānu kāpostu salātus bez etiķa un Borodino maizi.
  • Gulētiešanas laiks Kefīrs vai taukains jogurts.

Ceturtā diena

  • Brokastis Biezpiens ar žāvētiem augļiem un zaļo tēju.
  • Pusdienas Burkānu sula un rudzu maize.
  • Pusdienas Brokoļi un bulgāru zupa.
  • Augsta tēja Daži persiki vai plūmes.
  • Vakariņas Vārīta zivs, jūras aļģes un rudzu maize.
  • Pēdējā maltīte Ryazhenka.

Piektā diena

  • Brokastis Augļu salāti, kazas siers sviestmaize un ķīniešu ķīniešu zaļā tēja.
  • Pusdienas Bietes vai burkānu sula un kliju maize.
  • Pusdienas Selerijas zupa, dārzeņu sautējums un pilngraudu maize.
  • Augsta tēja Daži zemesrieksti vai mandeles.
  • Vakariņas Dārzeņu salāti, melnā maize un tvaicēti kroketes.
  • Pēdējā maltīte Piens

Sestā diena

  • Brokastis Biezpiens ar žāvētiem aprikozēm un zaļo tēju.
  • Pusdienas Bumbieru un jogurtu.
  • Pusdienas Rīsu zupa, sparģeļu salāti ar ķiplokiem.
  • Augsta tēja Pusi greipfrūtu.
  • Vakariņas Baklažāni, kas cepti ar zemu tauku saturu sierā.
  • Gulētiešanas laiks Kefīrs.

Septītā diena

  • Brokastis Biezpiena siers un glāze selerijas vai biešu sula.
  • Pusdienas Burkānu salāti ar āboliem un jogurtu ar zemu tauku saturu.
  • Pusdienas Ķirbju biezputra, melna maize, dārzeņu salāti un tvaicētas zivju filejas.
  • Augsta tēja Ogas vai augļi.
  • Vakariņas Ceptas cūkas ar tomātiem un ābolu sulu.
  • Gulētiešanas laiks Beztauku biezpiens.

Vai man vajag medicīnisko badu?

Dažas sievietes praktizē terapeitisko badu, lai apkarotu krūts vēzi. Šīs metodes atbalstītāji ir pārliecināti, ka barības vielu piedāvājuma samazināšana organismā novērš vēža šūnu daudzveidības palielināšanos. Viņi arī ir pārliecināti, ka terapeitiskā badošanās ļauj ķermenim tērēt mazāk enerģijas pārtikas gremošanai un vairāk stiprināt ķermeņa aizsardzības funkcijas.

Tomēr tradicionālā medicīna neatbalsta šo metodi. Turklāt onkologi aizliedz saviem pacientiem ar krūts vēzi aizmigt badu, jo atteikšanās ēst noārda ķermeni, kuru jau audzējs ir novājinājis.

Tātad, tā vietā, ka tukšā dūšā praktizē sabalansētu uzturu, tas ir daudz noderīgāks, drošāks un efektīvāks.

Video

Mūsu video varat atrast vairāk noderīgu padomu par pareizu uzturu onkoloģijā.

Diēta par krūts vēzi

Ikdienas uztura principi ir ļoti profilaktiski un terapeitiski nozīmīgi vēža slimniekiem. Lai sasniegtu vislabvēlīgākos ārstēšanas rezultātus, krūts vēža diēta ir vienkārši nepieciešama.

Iepazīsimies ar speciālistu pamatdokumentiem onkoloģijas un uztura jomā.

Kāda ir krūts vēža diēta?

Jebkurš vēža ārstēšanas režīms būtu jābalsta uz pilnīgu un līdzsvarotu produktu sastāvu, kas nodrošinātu tik ļoti svarīgas ķermeņa vajadzības, cik tas ir nepieciešams.

Lai ķermenis varētu absorbēt visnoderīgākās un nepieciešamās vielas no pārtikas, diēta jāsadala nelielās porcijās, bet biežāk kā 3 reizes dienā. Labākais ir sešas maltītes.

Ir arī jāuzrauga dzeršanas režīms: pietiekama šķidruma ieņemšana ķermenī (tīra ūdens veidā bez gāzes) ļauj ķermenim atbrīvoties no toksiskām vielām, vielmaiņas produktiem un zāļu atliekām.

Patērētiem produktiem jābūt pēc iespējas svaigiem un veselīgiem. Šie pārtikas produkti, kurus var izēst svaigā veidā, jālieto neapstrādātā veidā, bet pārējie var tikt pakļauti ilgstošai termiskai apstrādei. Nekādā gadījumā mati ēdieni, jo īpaši lielā daudzumā eļļas: taukainai pārtikai, kā arī ceptiem, var būt liels daudzums kancerogēnu vielu, kas tikai sarežģī situāciju ar šo slimību. Citi iespējamie kancerogēni ir aizliegti. Pirmkārt, tie ir ēdieni no ātrās ēdināšanas restorāniem, pusfabrikātiem, konservēti, aromatizēti, tonēti produkti, kā arī produkti ar ĢMO saturu. Atcerieties, ka produktu dabiskums ir to priekšrocību galvenais kritērijs, un diemžēl mākslīgās piedevas un veselības konservanti netiks pievienoti.

Daudzas sievietes, uzzinājušas par diagnozi, zaudē savu apetīti un ēd tikai reizēm, bieži vien aizmirst vai nevēlas ēst pārtiku. Uztura speciālisti neiesaka atteikties no pārtikas: slimības laikā jūsu ķermenim ir nepieciešams uzturēt veselīgas uzturvielas, vitamīnus, mikro- un makroelementus, kā nekad agrāk. Ķermenim ir vajadzīga izturība, lai cīnītos pret slimību, un tam nepieciešams pietiekams daudzums barības vielu.

Pamatojoties uz pētījumu, zinātnieki ir noteikuši vairākus galvenos nosacījumus, kas palielina krūts vēža atveseļošanās iespējas, gandrīz divkāršojušies. Mēs tos uzskaitām:

  1. Dienas kaloriju daudzuma samazināšana par 1/3 ogļhidrātu pārtikas produktu ierobežojuma dēļ.
  2. Olbaltumvielu saturs pārtikā palielinās par 1/3.
  3. Dienas patēriņš vismaz piecas dārzeņu un augļu porcijas (tajā skaitā svaigi spiestas sulas).
  4. To pārtikas produktu izslēgšana, kas satur iespējamos kancerogēnus un mākslīgās piedevas.
  5. Paaugstināta fiziskā aktivitāte regulāras pastaigas laikā 30 minūtes.

Pacientu atjaunošana veicina arī jogu.

Diētas izvēlne krūts vēža ārstēšanai

Iedomājieties aptuvenu iknedēļas ēdienkartes versiju krūts vēža gadījumā.

  • Brokastis Auzu pārslas ar vājpienu, zaļo tēju.
  • Uzkoda Sviestmaize no rudzu maizes ar biezpiena pastas, tasi no žāvētu augļu kompota.
  • Pusdienas Borsch ar pupiņām (bez gaļas), daļa no tītara truša gaļas, biešu salāti, zāļu tēja.
  • Augsta tēja Daži mandeļu rieksti.
  • Vakariņas Cukini casserole, gabals Borodino maizes, tasi zaļās tējas.
  • Pirms gulētiešanas - tas ir kefīrs.
  • Brokastis Biezpiens ar aveņu oglēm, tasi zaļās tējas.
  • Uzkoda Banāns
  • Pusdienas Svaigi kāpostu zupa, porcija ceptu zivju ar zaļumiem, Borodino maize, kompotas kauss.
  • Augsta tēja Veseli grauzdiņi ar gabalu ar zemu tauku saturu siera, glāzi ābolu sulas.
  • Vakariņas Vinaigrette ar tumšās maizes šķēli, tasi zaļās tējas.
  • Bedtime - dabiskais jogurts bez saldinātājiem.
  • Brokastis Rīsu pudiņš, tasi tējas ar pienu.
  • Uzkoda Ābols.
  • Pusdienas Zivju zupa, vistas fileja, cepti folijā ar papriku, graudu gabaliņš no tumšajiem miltiem, zaļā tēja.
  • Augsta tēja Vīnogu ķekars.
  • Vakariņas Griķu biezputra, tomātu un kāpostu salāti, Borodino maize, tasi žāvētu augļu kompotu.
  • Pirms gulētiešanas - tas ir kefīrs.
  • Brokastis Daļa augļu salātu, zaļā tēja.
  • Uzkoda Burkānu sula, pilngraudu krekers.
  • Pusdienas Brokoļu krēmzupa, burkānu kastrolis, rudzu maize, kompotas kauss.
  • Augsta tēja Divi persiki.
  • Vakariņas Aļģu salāti, gabaliņš vārītas zivis, tumšās maizes šķēle, tasi zaļās tējas.
  • Pirms došanās gulēt - tasi riahenka.
  • Brokastis Biezpiena kastrolis, tase ar tēju ar pienu.
  • Uzkoda Bumbieri, jogurts.
  • Pusdienas Daļa selerijas zupas, dārzeņu sautējums, pilngraudu maize, tasi zaļās tējas.
  • Augsta tēja Neliels nesālītu zemesriekstu skaits.
  • Vakariņas Tvaicēti tītara kotletes, gurķi un tomātu salāti, melnās maizes šķēle, kompotas kauss.
  • Pirms gultas - tasi piena.
  • Brokastis Ābolu cep ar biezpienu, tasi zaļās tējas.
  • Uzkoda Konditorejas augļu salāti ar jogurtu.
  • Pusdienas Daļa rīsu zupas, sparģeļu pupiņu salāti ar ķiploku, pilngraudu maize, tasi žāvētu augļu kompotu.
  • Augsta tēja Greipfrūti
  • Vakariņas Baklažāni ar sieru, tumšās maizes šķēle, burkānu sula.
  • Pirms gulētiešanas - tas ir kefīrs.
  • Brokastis Tvaicēts biezpiens, glāze apelsīnu sulas.
  • Uzkoda Burkānu un ābolu salāti ar jogurtu.
  • Pusdienas Ķirbju biezputra, dārzeņu salāti ar zaļumiem, tvaika zivju fileja, Borodino grauzītes šķēle, zaļās tējas tasi.
  • Augsta tēja Olu kafija.
  • Vakariņas Ceptas cūkas ar tomātiem, tumšās maizes šķēle, burkānu-ābolu sula.
  • Pirms gultas - jogurts.

Varat daudzveidot ēdienkarti pēc savas gaumes, ieskaitot iecienītus ēdienus no atļauto produktu saraksta. Produktus ieteicams pagatavot dubultā katlā, cept vai vārot. Neuzliek lielas porcijas: lieko ēdienu, ko ēd, kā saka, "baro audzēju". Skatīties, lai uz galda pastāvīgi būtu dārzeņu, augu un augļu klātbūtne. Pilnīgi atmest saldumus: ātri ogļhidrāti veicina audzēja šūnu augšanu. Labāk ir nomainīt konfektes un kūkas ar augļiem un oglēm.

Krūts vēža diētas receptes

Mēs piedāvājam Jums dažas receptes, kuras var sagatavot pēc krūts vēža uzturs.

Mums būs nepieciešami saldēti augļi vai ogas (ķirši, zemenes, jāņogas, kivi uc) un pienu (jūs varat aizstāt jogurtu vai kefīru).

No saldētavas mēs izņemam ogu vai augļus, ielej to maisītājā, ielieciet piena produktu tajā pašā vietā un vienu minūti beigu. Rezultāts ir mīklas maisījums, kura blīvums ir atkarīgs no augļu un piena daudzuma attiecības. Ja jūs novietosiet vairāk augļu, masa kļūs blīvāka.

Mēs pārietam vāzē un pasniedzam.

  • Siera kārta sviestmaizēm

Mums būs nepieciešams: 0,5 litri Ryazhenka, 0,5 litri kefīra, 0,25 litri jogurta, puse citrona.

Konteineros sajauciet piena produktus un ēdamkaroti citrona sulas. Pārklājiet sietu vai otu ar marli (4 slāņos), ielieciet uz tā gatavo masu. Apakšā nomainiet traukus, lai iztīrītu sūkalas un slēptu ledusskapī 1,5 dienas.

Gatavā siers pastā ir jābūt smalkajai tekstūrai, kas piemērota sviestmaizes maizei.

Ja vēlaties, varat ielīmēt ķiplokus, dilles, garšvielas vai citas iecienītākās sastāvdaļas.

Mums būs nepieciešams: liela un salda ābele, 150-200 g biezpiena, viena ola.

Ielieciet ābolu, pievienojiet biezpienu un olu. Rūpīgi sajauciet, lieciet uz skārda uz augšu. Mēs ievietojam mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 5-7 minūtes, bet jūs varat cept cepeškrāsnī. Brokastis var pārkaisa ar kanēli.

Ja ābolu nav, to varēsiet veiksmīgi aizstāt ar banānu, ķirbi vai bumbieri, pēc jūsu gaumes.

Mums vajag: vienu cukini, 4 mazus vai divus lielos burkānus, 4 kartupeļus, vienu sīpolu, ķiploku krustu, pienu (bez tiem), sāli, 50 g cietā diētiskā siera, zaļumus. Ja ir ķirbju gabali, to var pievienot.

Dārzeņu un sīpolu mizojiet, sasmalciniet, sāli un vāriet, līdz tas ir gatavs. Beat blenderī ar ķiploku krustnagliņu, atkal vāriet un noņemiet no karstuma.

Apkalpojot, katrai plāksnītei ielieciet karsto skābo krējumu vai pienu, apkaisa ar sarīvētu sieru un garšaugiem. Jūs varat pasniegt rupjmaizes sausiņus zupai.

  • Ziedkāpostu kastrolis

Jums būs nepieciešams: 0,5 kg ziedkāpostu, vienu burkānu, vienu sīpolu, 2-3 olas, 150 ml piena, 3 ēdamkarotes rudzu miltu, zaļumus, 150 g cieta siera.

Kāpostu sadaliet un vāriet 10 minūtes, noteciniet ūdeni. Karbonādējiet burkānus un sīpolus un pievienojiet tos pannam (pievienojot augu eļļu). Pievienojiet atdzesētus kāpostus, vāku ar vāku un vāra uz 15 minūtēm. Tajā pašā laikā sajauciet un sajauciet olas, miltus un pienu, sāli. Jūs varat pievienot garšvielas pēc jūsu gaumes. Ielej tvaicētus dārzeņus, apcep ar rīvētu sieru uz augšu, pārklāj ar vāku un atstāj 10 minūtes. Pirms pasniegšanas apcep ar dillēm vai pētersīļiem.

Mainot uzturu, protams, neizārstēs vēzi. Bet, ievērojot šīs uzturvērtības vadlīnijas, tas palīdzēs nostiprināt ķermeņa imunitāti, ir vieglāk un bez sekām izturēt radiāciju un ķīmijterapiju, lai paātrinātu audu remonta procesu pēcoperācijas periodā.

Diēta par krūts vēzi ir svarīgs solis uz atveseļošanos un pilnīgu aktīvu dzīvi.

Ko nedrīkst ēst krūts vēzim?

To produktu saraksts, kurus nevajadzētu lietot krūts vēža gadījumā, ir:

  • taukskābju piena produkti;
  • ugunsizturīgie tauki, margarīns, sviests;
  • taukaina gaļa, bagāts buljons;
  • cepti, kūpināti, marinēti produkti;
  • saldumus un visus produktus, kas satur cukuru;
  • sāļie ēdieni;
  • karsti pipari;
  • iepakotas sulas, gāzētie un negāzētie saldo veikalu dzērieni;
  • marinēti gurķi, āboli un kāposti, marinēti dārzeņi un sīpoli;
  • saglabāšana (gan veikalā, gan mājās);
  • produkti ar konservantiem un etiķi (izņemot ābolus);
  • sēņu ēdieni;
  • svaigi konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes, baltmaizes produkti;
  • izkausēts un sālīts siers;
  • kafija, šokolāde;
  • alkohols, nikotīns.

Ko jūs varat ēst ar krūts vēzi?

Atļauto krūts vēža produktu saraksts ir diezgan daudzveidīgs:

  • augļi (aprikozes, persiki, āboli, apelsīni, bumbieri, vīnogas, banāni, kivi, greipfrūti, citroni);
  • dārzeņi (zaļie pipari, cukini, skvošs, kāposti, burkāni, baklažāni, kukurūza, bietes, selerijas, tomāti, gurķi, redīsi);
  • ogas (mellenes, dzērvenes, mellenes, avenes, ķirši, ērkšķogas, zemenes, jāņogas, zīdkoka ogas);
  • melones (melones, ķirbis, arbūzs);
  • pākšaugi (zirņi, dažādu pupiņu veidi, ieskaitot sparģeļu pupiņas, lēcas);
  • svaigas dabīgas sulas;
  • jūras kāposti;
  • ķiploki, sīpoli, puravi;
  • dažāda veida zaļumi (pētersīļi, arugula, salāti, dilles, cilantro);
  • labība, graudaugi (griķi, prosa, rīsi, mieži un kukurūzas putraimi, auzas);
  • zivis (īpaši sarkanas zivis);
  • augu eļļa (nerafinēta saulespuķu, olīvu, kukurūzas, sezama, linsēklu, ķirbju sēklu eļļa);
  • piena produkti ar zemu tauku saturu un ar zemu tauku saturu (pilnpiens, biezpiens, jogurts, kefīrs, cepts piens, ryazhenka, jogurts, fermentācija, nesālīti diētiskie sieri);
  • balta liesa gaļa (vistas, truši, tītari);
  • no tumsas miltiem iegūta žāvēta maize;
  • zaļā tēja;
  • minerālūdens bez gāzes.

Medicīnas ekspertu redaktors

Portnovs Aleksejs Aleksandrovičs

Izglītība: Kijevas Nacionālā medicīnas universitāte. A.A. Bogomolets, specialitāte - "Medicīna"

Par Mums

Prostatas vēzis ir ļaundabīgs audzējs, kas attīstās no dziedzeru epitēlija šūnām. Katru gadu visā pasaulē reģistrēts ievērojams saslimstības pieaugums.

Populārākas Kategorijas