Diēta par kuņģa vēzi

Kuņģa vēzis - slimība, kas prasa ne tikai ilgstošu ārstēšanu, bet arī ilgu atgūšanu periodā pēc galvenā terapijas kursa. Lai samazinātu slimības atkārtošanās risku, pacientiem jāievēro noteiktā dzīvesveids un diēta.

Vispārīgas uztura pamatnostādnes

Kuņģa vēža uzturs ir viens no veiksmīgas atveseļošanās pamatu.

Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem, kam veikta kuņģa rezekcija. Bieži vien pacientu uzturs jāuztur mūža garumā: tikai šajā gadījumā ķermeņa vitalitāte būs pilnīga.

  • Visa informācija vietnē ir tikai informatīviem nolūkiem un nav rīcības rokasgrāmata!
  • Tikai DOKTOR var jums sniegt precīzu diagnozi!
  • Mēs mudinām jūs neveikt pašaizsardzību, bet reģistrēties speciālistam!
  • Veselība jums un tavai ģimenei! Nezaudē sirdi

Vispārīgas vadlīnijas pacientiem ar kuņģa vēzi ir šādas:

  • ir jāievēro uzturs: ilgstošie pārtraukumi starp ēdienreizēm nav iekļauti;
  • porcijām jābūt mazām;
  • jebkura kairinošā viela būtu jāizslēdz no uztura (detalizētu aizliegto pārtikas produktu sarakstu var atrast zemāk);
  • Pārtikai vajadzētu saturēt visas nepieciešamās uzturvērtības sastāvdaļas, īpaša uzmanība jāpievērš proteīniem un vitamīniem.

Ir laipni aicināti visi veselīgi ēdieni, kas pagatavoti želejas formā, kartupeļu biezeni un zupas. Produkti labāk tvaicēti vai vārīti. Labāk ir aizmirst par to, ka eksistē cepta pārtika vai pārtika, kas tiek pagatavota virs atklātas uguns.

Traukiem, kas tiek pasniegti uz galda, vajadzētu būt ērtai temperatūrai, kas atbilst ķermeņa temperatūrai. Dienas likme jāsadala 5-6 pilnas maltītes.

Video: Viss par diētu vēdera vēzi

Diēta pēc kuņģa rezekcijas

Pēc operācijas par daļēju vai pilnīgu kuņģa izņemšanu pacients ilgstoši piedzīvo smagu diskomfortu, kam seko smaguma un sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana un citi gremošanas traucējumi.

Šī ir diezgan saprotama ķermeņa reakcija, jo galvenā kuņģa funkcija (pat ja tā daļa paliek) ir gandrīz pilnībā zaudēta. Ja pacients piedzīvo stipras sāpes, varat ēst guļus uz leju vai iet prom gulēt uzreiz pēc ēšanas.

Tā kā strauja pārtikas plūsma no barības vadāmības zarnās (bez kavēšanās vēderā un izmērītā deva), pacientiem var rasties tādi simptomi kā:

  • pārmērīga svīšana;
  • vājums;
  • tahikardija (sirdsklauves);
  • uzpūšanās;
  • miegainība;
  • smaguma pakāpe epigastrālajā reģionā.

Lai mazinātu sāpīgos simptomus, pacientiem pēc ķirurģiskas operācijas, lai izņemtu kuņģi, stingri jāievēro noteikti uztura noteikumi.

Viņiem vajadzētu ēst tik maz, cik vien iespējams, un ēst ļoti lēni, rūpīgi raudzējot pārtiku.

Viegli sagremojamie ogļhidrāti būtu pilnībā jāizslēdz no uztura (pat saldie piena kausi un medus). Būtu jāizslēdz arī tauki, jo īpaši dzīvnieku izcelsmes produkti. Nav ieteicams dzert šķidrumus tūlīt pēc ēšanas - jums vajadzētu izturēt vismaz pusstundu. Neizmanto produktus, kas kairina gļotu (garšvielas, mērces).

Un pats galvenais - pacientu uzturs pēc radikālas operācijas ir pēc iespējas atšķirīgs, lai paātrinātu spēka atjaunošanos un pamatfizioloģiskās funkcijas.

Pirmajos divos mēnešos pēc operācijas īpaša uzmanība jāpievērš uztura noteikumiem, jo ​​šajā laikā pacienta ķermenis (un jo īpaši tās gremošanas sistēma) pielāgo jaunajiem dzīves apstākļiem bez kuņģa.

Viss par vēža ārstēšanu Izraēlā ir šeit.

2 mēnešiem jāievēro visstingrākie diētas noteikumi, tad pakāpeniski jāpalielina uztura daudzums. Jūs varat nedaudz palielināt porcijas un samazināt maltītes biežumu. Izejošajā ēdienkartē ir jāievieš jauni produkti, ievērojot organisma sajūtas.

Daži ārsti iesaka saglabāt uztura dienasgrāmatu, kurā pēcoperācijas pacientiem jāreģistrē visi izmantotie produkti un ķermeņa reakcija uz tiem. Tas palīdzēs izveidot optimālu izvēlni.

Uztura pēc vēdera izņemšanas vēderā būs pilnīgāka, ja ārstēsies ar zālēm, lai atjaunotu mikrofloru, īpaši, ja lietojat spēcīgu ķīmijterapiju un antibiotikas. Šajā gadījumā ir labāk konsultēties ar gastroenterologu, kas konsultēs vispiemērotākās zāles, noteiktu zāļu devu un ilgumu.

Pēc operācijas pacientiem bieži tiek izrakstīta ārstēšana ar spēcīgām zālēm vai starojumu. Uztura ķīmijterapijas un staru terapijas laikā (abiem ārstēšanas veidiem nelabvēlīgi ietekmē apetīti) jāsaglabā pēc iespējas daudzveidīgāk un pēc iespējas pilnīgāk. Ir jāiekļauj diētā proteīna, piena un dārzeņu grupas produkti, kā arī jāuzņem multivitamīnu kompleksi.

Diēta par kuņģa vēža 4. stadiju

Uztura par kuņģa vēzi 4 grādi ar metastāzēm un audzēja izplatīšanās ir atkarīga no tā, cik bojāts kuņģī. Ja iespējams, ārsti nelietojamas vēža formās, kuņģa-zarnu trakta anastomozes gadījumā, ir kuņģa daļas savienošana ar tievo zarnu, apejot audzēju audzēju. Ir izveidota gastroenterostomija, kas ļauj atjaunot uzturu normālā veidā.

Ja šāda darbība nav iespējama, tiek izveidota ārēja gastrostomija, kurā pacients tiek barots caur cauruli. Šobrīd tā ir visbiežāk sastopamā paliatīvā darbība metastātiskas kuņģa vēža gadījumā 4 un 3 grādos, kas ļauj organismam nodrošināt pacientus ar uzturvielām. Barošana caur gastrostomu ir iespējama tikai otrajā dienā pēc operācijas. Barošanas mēģenē tiek iepildīti šķidruma uztura maisījumi.

Ja 4. posma pacientam ir iespēja patstāvīgi ēst, tad viņa ēdienam vajadzētu būt arī šķidriem un pastveida produktiem.

Parasti tiek izmantoti augstas kaloriju farmaceitiskās ražošanas maisījumi (kas ir atšķaidīti ūdenī, piemēram, maisījumi zīdaiņu pārtikai). Ir iespējams arī gatavot īpašas maltītes mājās - iztīrīti zupas, biezputras, želejas, mīkstās vārītas olas.

Kāda ir kuņģa vēža diēta?

Zarnu vēža diētas nepieciešamība ir acīmredzama - jo ātrāk atjauno normālu zarnu funkcijas, jo ātrāk cilvēks atgriezīsies parastajā dzīvesveidā. Un zarnu atjaunošana pēc audzēja izņemšanas ir iespējama tikai ar ilgu, maigu uztura palīdzību.

Tas attiecas uz kuņģa pilnīgas izņemšanas gadījumiem un iespējām, kad endoskopisko operāciju veic bez orgānu rezekcijas. Endoskopija nopietni kaitē kuņģa gļotādām un submukozām kārtām, un to atjaunošana prasa arī ilgu laiku. Šajā laikā ir ļoti svarīgi novērst kuņģa apšuvuma iekaisumu un neizraisīt sekundāru šūnu ļaundabīgu deģenerāciju.

Noderīgi produkti

Derīgo produktu saraksts kuņģa vēža gadījumā ietver:

  • dārzeņi un augļi (īpaši noderīgi augļi un saknes no dzeltenām, zaļām un sarkanām puķēm, kurās ir daudz karotinoīdu ar pretvēža iedarbību);
  • Zaļie, ieskaitot jauno cukurbiešu toņus, redīsus, nātru dzinumus un pienenes;
  • svaigas sarkanās bietes un burkāni (atšķaidītas);
  • zupas no dārzeņiem noslaucītajā izskata;
  • labi vārīta graudu vai ķirbju labība;
  • vārītajā un maltajā diētiskā gaļā;
  • mīkstās vārītas olas un tvaicēti omlete;
  • svaigs biezpiens;
  • pirmās pakāpes milti (labāka nekā vakar cepšana);
  • minerālūdens bez gāzes, ko iesaka dietologs (parasti sārmains);
  • augu eļļas;
  • zaļās tējas un noņēmumi no garšvielām.

Produkti, kas jāizslēdz

Šādi produkti ir aizliegti:

  • cepti ēdieni;
  • produkti ar rupjām šķiedrām;
  • sarkanā gaļa;
  • sāļums, kūpināta gaļa un marinādes (no augu un dzīvnieku izcelsmes);
  • tomātu mērces;
  • garšvielas;
  • sēnes;
  • stipra buljonu zupas gaļā;
  • konservi;
  • gāzētie dzērieni;
  • dzīvnieku tauki;
  • nesagatavoti dārzeņi un augļi;
  • dārzeņi, kas izraisa paaugstinātu gāzes veidošanos un vēdera uzpūšanos (zirņi, pupiņas un citi pākšaugi);
  • skābēti kāposti;
  • cukurs un citi pārtikas produkti, kas satur "ātrus ogļhidrātus" (smalkmaizītes, saldumi, šokolāde, saldumi);
  • skābo augļu un cieto ādu augļi;
  • vanilīns;
  • spēcīga tēja;
  • kafija;
  • alkohols

Šajā rakstā jūs varat lasīt visu par ārstēšanu ar kuņģa vēža tautas līdzekļiem.

Prognoze 4. pakāpes vēdera vēzim šeit.

Paraugu izvēlne

  1. Pirmās brokastis: glāze minerālvielu ieteicamā minerālūdens, kuru ārsts iesaka ar pusi ar citronu sulu.
  2. Otrās brokastis: daži dārzeņi vai augļi, labi kombinēti ar otru, 50 ml kefīra, rieksti, grauzdiņš ar ievārījumu bez cukura, zāļu novārījums.
  3. Pusdienas: vāja gaļas zupa, sviestmaizes ar salātiem, dārzeņu salāti (no ieteicamo dārzeņu saraksta), vārītas zivis vai vārīta diētiskā gaļa.
  4. Pusdienas: augļu sula (atšķaidīta), rieksti vai pilngraudu sūkļa kūka.
  5. Vakariņas: cepti dārzeņi, dārzeņu salāti un sadīguši graudi, rīsi vai makaroni.
  6. Gulēšanas laiks: svaiga, nekoncentrēta dārzeņu vai augļu sula.

Kuņģa vēža diētu jāapkopo profesionālam uztura speciālistam, kam jākonsultējas ar onkologu. Stingra uztura ievērošana, kā arī dzīvesveida ieteikumu īstenošana nodrošina pacienta labklājību un ilgtermiņa atbrīvošanu.

Diēta par kuņģa vēzi

2017. gada 29. maija apraksts

  • Efektivitāte: terapeitiskais efekts mēnesī
  • Ilgums: 6 mēneši
  • Izmaksu apjoms: 1500-1600 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Kuņģa vēža cēloņi ir: ģenētiska predispozīcija, pārmērīgs ceptu un pikantu pārtikas produktu un pārtikas produktu ar konservantiem patēriņš. Būtiska nozīme ir kuņģa slimību (erozīvam gastrītam, Helicobacter pylori izraisītajai peptiskajai čūlai) esamība. Liekā svara un aptaukošanās arī veicina kuņģa onkoloģijas attīstību.

Ja nav kontrindikāciju, tiek veikta ķirurģiska šīs slimības ārstēšana. Ja to nav iespējams izdarīt, tiek veikta ķīmijterapija vai radiācijas iedarbība. Medicīniskā uzturs un diēta ir neatņemama šīs slimības ārstēšanas sastāvdaļa. Terapeitiskās diētas mērķis ir radīt apstākļus, lai novērstu sāpes, dispepsijas parādības, atjaunotu gremošanas traucējumus un saglabātu vielmaiņas procesus vajadzīgajā līmenī.

Diēta par vēdera vēzi jebkurā slimības stadijā ietver izslēgšanu no gļotādu kairinātājiem. Vienlaikus un nelielās porcijās ēdiena pieņemšana, maigi ietekmējot gļotādu, palīdz novērst iekaisumu un atjauno gremošanu pēc daļējas vai pilnīgas kuņģa rezekcijas.

Bez tam, veselīgas pārtikas:

  • novērš svara zudumu, jo uzturs ir līdzsvarots;
  • palielina pretvēža ārstēšanas toleranci un samazina komplikāciju risku pēc operācijas;
  • normalizē vielmaiņu;
  • atbalsta imunitāti;
  • uzlabo pacienta dzīves kvalitāti.

Tā kā kuņģa vēzis kopā ar citiem cēloņiem rodas, regulāri lietojot pārtikas produktus ar pārtikas krāsvielām, aromatizētāju pastiprinātājiem un aromātiem, tie būtu jāizslēdz no pacienta uztura uz visiem laikiem. Ārējie kancerogēni ietver arī pārmērīgu sāls daudzumu pārtikā, gaļas delikateses, kūpinātas, marinētas, konservētas un ceptas pārtikas produktus, alkoholu, nikotīnu, narkotikas (aspirīnu, hormonus).

Kuņģa vēža attīstība veicina askorbīnskābes trūkumu, zemu vitamīna E un beta-karotīna līmeni uzturā.

Pirms operācijas un pēc tam tiek novērota noteikta diēta, un produktu izvēle ir atkarīga no slimības stadijas. Pacienta uztura vairākas nedēļas pirms operācijas ietver maigu režīmu, kas nodrošina regulāru un frakcionētu uzturu, veicinot pārtikas gremošanu un asimilāciju. Priekšroka tiek dota pastas un šķidruma pārtikas produktiem, kas ātri iziet no kuņģa, un tvaicēti ēdieni.

Liela uzmanība tiek pievērsta pienācīgai uzturam pēc operācijas, kurā var veikt pilnīgu kuņģa, tā daļas vai kuņģa daļas un daļēji barības vada izslēgšanu. Jebkurā gadījumā tiek traucēta gremošana, un tas ir saistīts ar to, ka pārtika nonāk divpadsmitpirkstu zarnā, apejot kuņģi. Pacients no ēdienkartes jāizslēdz pārtikas produkti, kas ir viegli sagremojami.

Uzturam agrīnā atjaunošanās periodā ir grūti režīms.

  • pirmajās dienās pēc operācijas pārtika tiek piegādāta caur zondi vai intravenozu atbalstu;
  • pakāpeniska paplašināšanās un kuņģa slodzes palielināšanās;
  • trauku stingrais ierobežojums un to sagatavošanas paņēmieni;
  • minimālu porciju izmantošana.

Pirmajās dienās pēc operācijas dažreiz tiek ieteikts bada, un pacientam tiek atrasti intravenozi šķīdumi. Pēc tam jauda sākas ar saņemšanu zīdainis formula un biezeni, un plaši izmanto šajā periodā olbaltumvielu enpity (pārtikas produktus ar augstu olbaltumvielu saturu, kas tiek bagātināti būtisks taukskābes, vitamīnus un dzelzs) vai attaukots enpity (palielināts proteīnu, ogļhidrātu, vitamīnu un dzelzs ) Tos atšķaida un injicē caur muti 30-50 ml.

Pirmajās divās dienās tiek lietots Diēta Nr. 1A, bet trešajā dienā atļauts izmantot gļotu zupas, svaigu biezpienu, gaļu vai zivju suflu un mīkstu vārītu olu. Pakāpeniski iesmidzina putru, olu čaulu, dārzeņu biezeni (vārītas). Pārtikas daļa palielinās no 50 gramiem līdz 400 g (desmitajā dienā pēc operācijas). Ievads proteīnu, tauku, ogļhidrātu un šķidrumu uzturā tiek veikts pakāpeniski. Sakarā ar to, ka pārtika ir tūlīt zarnā, vispirms pacientam būs svīšana, sirdsklauves, vājums un miegainība.

Ieteicams pielāgoties jaunajiem gremošanas apstākļiem:

  • mazu ēdienu ēdināšana;
  • lēna ēdiena uzņemšana un rūpīga košļāšana;
  • pilnīga medus, cukura un citu vieglo ogļhidrātu likvidēšana;
  • dzērienu likvidēšana tūlīt pēc ēšanas, dzērienus var izlietot 30-45 minūtes pēc ēšanas.

Ir grūtāk organizēt labu uzturu vēdera 4. posmā, jo ķirurģisko ārstēšanu neizmanto, un slimības progresēšanu papildina smagi ēšanas traucējumi. Bieži vien pie 4 grādiem organisma caurlaidība ir traucēta audzēja lielā izmēra dēļ un tiek veikta neliela operācija, kā rezultātā pārtika tiek transportēta ap audzēju.

Izveidojot anastomozi starp kuņģi un zarnas, pacients ēd pats. Protams, pārtikai jābūt šķidrai un tīrai (putra, graudaugu zupas, mīkstās vārītas olas). Parasti šādiem pacientiem tiek izrakstīti intensīvi ķīmijterapijas un starojuma kursi, kas nelabvēlīgi ietekmē uzturvērtību. Ķīmijterapijas līdzekļi un staru terapija izraisa nepatiku pret pārtiku, sliktu dūšu, garšas izmaiņas, vemšanu un pilnīgu apetītes trūkumu. Daudziem pacientiem rodas psihogēna anoreksija. Tas noved pie kaheksijas un proteīnu enerģijas trūkuma rašanās. Tas viss pasliktina pacienta stāvokli.

Šādos apstākļos (ja pacients var ēst neatkarīgi), ir jāiekļauj energoietilpīgi produkti diētā un jāuzņem ar vēlmi ēst pat saskaņā ar shēmu. Šie produkti ietver sarkanos ikrus, pastas, medus, šokolādi, krējumu. Maltītes tiek organizētas līdz 8 reizēm dienā ar minimālām porcijām.

Lai uzlabotu ēstgribu, pēc ārsta atļaujas varat pievienot garšvielas, marinētas dārzeņu, skābās sulas un mērces, kuru pamatā ir marinēti dārzeņi. Ķīmijterapijas kursu laikā jāpalielina šķidruma uzņemšana līdz 2 litriem, galvenokārt sula, buljona gurniem, attīrīts ūdens. Noderīgas sulas no burkāniem, bietēm, papriku, kāpostu, seleriju, tomātiem, salātiem, jāņogām, ķiršiem, dzērvenēm. Vāji saķepinātas sulas (no kāpostēm, greipfrūtiem vai rāceņiem) stimulē apetīti un kustīgumu.

Ja pacientam ir zondes, tad tajā tiek ievesti speciāli maisījumi vai sasmalcinātas un tīrītas zupas un šķidri graudaugi. Ar izdalījumiem vēdera dobumā šķidruma uzņemšana, tieši pretēji, ir jāsamazina.

Uzturs uz vēdera vēzi

Pārtika pacientiem, kam veikta operācija un ķīmijterapija, jāorganizē tā, lai radītu visus apstākļus, lai atjaunotu gremošanu. Divas nedēļas pēc operācijas pacients tiek novirzīts uz noturīgu diētu Nr. 1, kas jāievēro trīs līdz četrus mēnešus vai ilgāk. Pārtika nevajadzētu kairināt gļotādas, tajā ir pietiekami daudz olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu pilnīgai vielmaiņas procesiem. Uztura dēļ jāizslēdz visi kairinātāji.

Kuņģa gļotādas mehānisko kairinājumu izraisa:

  • liela apjoma rupjas šķiedras (redīsi, rāceņi, pupiņas, ērkšķogas, vīnogas, klijas, rozīnes, datumi, klijas maize) uzņemšana;
  • liels daudzums pārtikas vienā reizē;
  • lietotu neapstrādātas gaļas un mājputnu ādas.

Gļotādu izraisīts ķīmisks kairinājums:

  • skābie pārtikas produkti un rūgtie un nepiespiesti augļi;
  • buljoni, stiprie dārzeņi, garšvielas un cepti pārtikas produkti;
  • konservēti produkti, kūpināti produkti, tomātu mērce, marinēti un marinēti dārzeņi, gaļa un zivis, vārītas pašas sulās, rudzu maize, konditorejas izstrādājumi, sūkalas;
  • pārkarsēti pārtikas tauki, stipra tēja un kafija, alkohols, gāzētie dzērieni, neapstrādāti dārzeņi, rūgtie augļi un ogas.

Pārmērīga aukstā vai karstā ēdiena termiskā iedarbība.

Šajā sakarā pacienta uzturs jāiekļauj silti, ne rupji, biezeni ēdieni, kuriem ir vāja sokogonnym darbība: piens, olas, piena kausi, vārīta gaļa (variācijas).

Uztura pirmajos mēnešos pēc operācijas atbilst Diēta Nr. 1 un tai ir šādi principi:

  • Var tikt organizēta sešu ēdienu maltīte (ja vēlams, var izdarīt vairāk - 10 reizes), un vienlaicīgi patērētā pārtikas daudzums ir ierobežots.
  • Izmantojiet tikai svaigi pagatavotas ēdienreizes un bioloģiskās pārtikas produktus.
  • Sākumā ēdienu pagatavo saldā un želejā līdzīgā veidā. Šāda uztura palīdz dziedināšanas procesā. Kazenes ir labi vārītas mīksta, un pēc tam berzē un atšķaida ar vārītu ūdeni.
  • Vispirms zupās ir atļautas tikai gļotādas (tās pēc iespējas mehāniski atbrīvo vēderu) uz auzu, mannas putraimu, rīsu krupa ūdens. Glikozes zupas ir noblietes, kas iegūtas labības ilgstošas ​​gatavošanas laikā. Briseles filtrē, bet nav attaukota, viegli sālīta un ievieto eļļu. Tos var arī pagatavot no miltiem mazuļu pārtikai vai zemes graudaugiem. Nedaudz vēlāk, kad zupas ar dārzeņiem un graudiem tiek atrisinātas, tās berzē, un vēlāk, zupas dārzeņi tiek smalki sagriezti.
  • Tas izslēdz jebkādus sekrēcijas patogēnus (visus buljonus, skābos dzērienus, skābo augļu ēdienus un skābo augļus) un gļotādu kairinātājus (rupjus pārtikas produktus un dārzeņus, rupjus graudaugus).
  • Nav atļauta pārtikas produktu sagremošana (sēnes, cieta gaļa ar cīpslām un ādu).
  • Svaigu maizi nav atļauts.
  • Graudaugu ēdienus (griķi, auzu pārslu, rīsu putraimus) gatavo šķidrā putra veidā ar pienu, berzē un sviestu pievieno gatavajiem.
  • Pārmērīgi aukstā un karstā ēdieni ir izslēgti.
  • Ja nav nieru slimības, tie palielina šķidruma uzņemšanu, pateicoties svaigām sulām, minerālūdeņiem, garšaugu un rožkoku novārījumiem, kompotiem.

Medicīnisko uzturu nosaka, pamatojoties uz cilvēka enerģijas izmaksām un atkarībā no sākotnējā svara. Pacientam, kas ir ar normālu svaru, ja nav vielmaiņas traucējumu lieto kaloritāti ar 2400 Kcal jaudu, kopā 90 g proteīna (45 g dzīvnieku) taukiem - 80 g ogļhidrātu un - 330

Pacientiem ar izteiktu svara trūkumu un izsmelšanu pēc ķīmijas vai staru terapijas pārtikas produkta enerģētiskā vērtība ir 3600 kcal, proteīns 140 g (70 g dzīvnieku), tauki 120 g, ogļhidrāti 500 g

Ar kritisku svara zudumu un nieru un aknu darbības traucējumiem uztura enerģētiskā vērtība ir 2650 kcal, proteīns - 60 g, tauki - 90 g, ogļhidrāti - 400 g

Mūžīga antirelažu diēta ir arī maiga:

  • Maksimāli izslēdz produktus, kas pastiprina sekrēciju (bagāti buljoni, pikanta, marinēta, kūpināta un cepta pārtika, alkoholiskie dzērieni, kafija, tēja, gāzēti dzērieni).
  • Lai izvairītos no kairinošs produkts (skābs augļu sulas un citrusaugļu sulas, dzērveņu, skābus tomātus, piparus, ķiplokus, rāceņi, rutki, stipru kafiju, ingveru, šokolādi, alkohola), un produktiem, kas uzlabo gāzēšana.
  • Ņemiet nelielu daudzumu pārtiku - daļa, kas ir vienāda ar dūri. Biežas ēdienreizes (5-6 reizes dienā) un nakts laikā nepārslogojiet kuņģi.
  • Samaziniet tauku daudzumu (tauku cūkgaļa, zoss, pīle, jērs, krējums, kūkas ar krējumu) un noņemiet dzīvnieku taukus.
  • Galvenās gatavošanas metodes ir: vārīšana, sautēšana un cepšana cepeškrāsnī.
  • Nesajauciet nesaderīgos produktus, lai izvairītos no puves un fermentācijas.
  • Stabilas remisijas laikā (ne agrāk kā gadu vēlāk) uzturs var būt tuvu veselīgas personas uztverei, taču ierobežo asinātus ēdienus, izņemot pārtikas produktus ar konservantiem, ceptu pārtiku un kūpinātu gaļu.
  • Pārejai uz plašāku diētu vajadzētu būt pakāpeniskai, un jāpārvalda augu piena pārtikas produkti, kas uzlabo kuņģa-zarnu trakta metabolisma procesus un darbību. Diēta ir nepieciešama visu mūžu.

Vēzis kuņģī un uztura noteikumi ar to

Kuņģis ir galvenā gremošanas sistēmas orgāns, kurā ēdieni ir gatavi gremošanai un uzsūkšanai. Dažādas šīs kuņģa-zarnu trakta daļas slimības var izraisīt ievērojamu ķermeņa vājināšanos, un uztura uzturvērtība var palīdzēt to izvadīšanai. Ja tiek iesaistīta onkoloģija, galvenā loma ir diētas terapija kopā ar medikamentiem un citu ārstēšanu.

Pacientiem ar kuņģa vēzi nepieciešama uztura uzņemšana.

Līdzsvarots uzturs vēdera vēža gadījumā palīdz risināt vairākas problēmas:

  • normalizē gremošanas trakta funkciju;
  • aizpilda barības vielu nepieciešamību;
  • nomāc vēža šūnu reprodukciju.

Pacienta stāvokļa stabilizāciju var panākt tikai, stingri ievērojot uztura principus - kuņģa vēzis jebkurā stadijā var tikt ierobežots tikai ar specializētas uztura sistēmas palīdzību.

Kuņģa vēža uztura principi

Klasiskā formā kuņģa vēža diēta tikai neskaidri atgādina citas medicīniskās tabulas, jo papildus gremošanas trakta gļotādu aizkavēšanai, tam tiek piešķirti ne mazāk nozīmīgi uzdevumi - veicinot ķermeņa enerģijas resursu atjaunošanos un atjaunošanu. Kuņģa vēža izvēlne ietver gandrīz tādus pašus produktus un ēdienus, kā tabulā Nr.1, jo pacientiem sākotnēji jāsamazina pārtikas traumatiskais efekts uz kuņģa gļotādu. Turklāt specializētā uzturs veic vairākas citas funkcijas.

Pārtika minimāli jāārstē kuņģa gļotādās ar vēzi

Zarnu vēža diētas ārstēšanas pamats ir:

  1. Samazināt slodzi slimajam orgānam - traukiem jābūt viegli sagremojamiem, viegliem un ar maksimālo cieto daļiņu daudzumu.
  2. Zarnu peristaltikas normalizācija - pat tad, ja ārstēšanas laikā daļa no kuņģa tiek noņemta, gremošanas traktam jādarbojas bez traucējumiem.
  3. Darba atjaunošana un audu reģenerācija pēc gastrektomijas, organisma ātra iekļaušana pārtikas gremošanas procesā, audzēja stāvokļa stabilizācija.
  4. Stiprina imunitāti un stiprina organisma spēju patstāvīgi inhibēt vēža šūnas.
  5. Toksīnu neitralizācija un to ātra izvadīšana no ķermeņa.

Uztura uzdevums ir paātrināt toksīnu izvadīšanu no ķermeņa.

Neskatoties uz mērėu viendabīgumu, katram kuņģa vēža posmam tiek nodrošinātas dažas pārtikas sagatavošanas un piegādes funkcijas gremošanas traktā.

Diēta ir atkarīga no tā, vai orgāns ir saglabāts vai nē, kāds ir audzēja izmērs un kādā stāvoklī ir visa gremošanas sistēma. Pārtikas pamatprasības atbilst vispārpieņemtiem standartiem:

  • kopējā ikdienas kaloriju patēriņš nedrīkst pārsniegt 2000 kcal un liekā svara klātbūtnē - līdz 1700 kcal dienā;

Pacientam jāuzrauga ēdiena uzņemtā kaloriju daudzums.

  • svarīgu barības vielu kombinācija - 55% ogļhidrātu (ne vieglie cukuri!), līdz 30% tauku (vēlams augu izcelsmes), līdz pat 15% olbaltumvielu;
  • vidējais porciju lielums - 300 ml;
  • ēdienu biežums - no 5 līdz 7 reizēm dienā.

Pārtikas pārstrādes prioritātes metodes ir viršanas, cepšanas (nevis atklātas uguns), tvaika gatavošanas, sautēšanas.

Ir ļoti vēlams sagatavot ēdienus sasmalcinātā, tīrā veidā, it īpaši ar 4. pakāpes vēdera audzēju pēc ķīmijterapijas vai ķirurģiskas vēža ārstēšanas.

Jāizmanto ēdieni ar tīru ūdeni.

Kādi produkti būs noderīgi

Pēc kuņģa vēža diagnozes pacientiem tiek parādīts uztura bagātinātājs, kas balstīts uz labību un dārzeņiem. Lai aizpildītu vajadzību pēc proteīna, vārītas baltās gaļas (putnu krūtiņa), zivīm un vistas vai paipalu olām, pienam un piena produktiem. Labs vitamīnu un minerālvielu avots būs svaigi augļi kartupeļu biezeni vai sulas ar mīkstumu.

Īpaši noderīgi pacientiem jebkurā brīdī ēst pārtikas produktus, kas, kā zinātnieki uzskata, ir pretvēža darbība. Tie ietver:

  • krustziežu dārzeņi - brokoļi, ziedkāposti, redīsi, Pekinas kāposti;
  • dārzeņi un augļi ar lielu karotenoīdu saturu - burkāni, bietes, saldie pipari (sarkanie un oranži augļi), tomāti, visas ogas un augļi ar sarkanu vai apelsīnu miziņu;

Kuņģa vēzim ir labi ēst Pekinu un ziedkāpostu, kā arī brokoļus.

  • zivis ar bagātīgām polinepiesātināto taukskābēm, kā arī citas jūras veltes un aļģes, izņemot sarkanas un pārmērīgi tievas zivis;
  • zaļie dēles, nātru, artišoks un citas zaļās kultūras - tās satur lielu daudzumu antioksidantu.

Visi minētie produkti ne tikai piesātina ķermeni ar derīgām vielām, bet arī stabilizē kuņģa sulas veidošanos, jo īpaši, ja ķirurģiskā ārstēšana vēl nav veikta, un ir nepatīkama vai nepietiekama skābuma dēļ.

Zivis un jūras veltes bagātinās pacienta uzturu

Ko var pagatavot no atļauto pārtikas produktu

Uztura principi, kas raksturīgi kuņģa un zarnu trakta orgānu onkoloģijai, neatbalsta ēdiena gatavošanu, apcepot un apcepot uz atklātas uguns. Tāpēc ir labāk vārīt visu ēdienu pāri vai klasiski, vai ēst neapstrādātu veidā, kartupeļu biezeni.

Jūs varat arī gatavot:

  • labība (pēc grauzdēšanas veida) no labības uz piena;
  • piena zupas ar dārzeņiem vai labību;
  • vistas krūtiņu zupas (vēlams tos sagriež blenderī);

Zupas jāmazgā pirms lietošanas.

  • vistas vai tītara krūts piena;
  • vārīta tvaicēta zivs vai zivju tvaicēti kotletes;
  • baltas gaļas mājputnu kotletes vai kotletes;
  • tvaika omelets;
  • biezpiena masa ar svaigiem augļiem un ogām;
  • garšvielas - biezeni dārzeņi, vārīti un rīvēti putraimi.

Kuņģa vēzē varat gatavot tvaika omelets

Pat klasiskās zupas (zupa no svaigiem kāpostiem, biešu zupa ar skābo krējumu, ausu) jāuzglabā biezenī, lai uz kuņģa slodze būtu minimāla.

Cepšanai atļauts lietot grauzdiņus no baltmaizes, un kā dzērienu jūs varat izmantot zaļo tēju, rožu gūžas (ogas un saknes) dzērienus, kompotus, augļu un ogu želeju, svaigas augļu un dārzeņu sulas.

Uzturs operētiem pacientiem

Tūlīt pēc onkoloģiskās ārstēšanas tiek izmantota ķirurģiska metode intravenozu uzturvielu šķīdumu ievadīšanai, lai uzturētu ķermeni normālā stāvoklī. Pēc tam atkarībā no pacienta stāvokļa un intervences mēroga pacients pamazām pārceļas uz standarta ēdiena uzturu. Ieteicams ēst vienlaikus, neizkāpjot no gultas. Tas palīdzēs samazināt nelabumu un citu diskomfortu.

Pēc operācijas jums jāēd tieši gultā

Šajā gadījumā pacientiem ieteicams:

  • ēst vismaz 10 reizes dienā;
  • uzņemt mazu daudzumu pārtikas;
  • kārtīgi sakošļājiet ēdienu, pat ja tas ir šķidrs;
  • Nedzeriet šķidrumu laikā un pēc ēšanas (vismaz pusstundu).

Tas ir svarīgi! Pārtikai vajadzētu būt temperatūrai, kas nav zemāka par 36 un ne augstāka par 37 grādiem.

Pārtiku pēc operācijas vajadzētu lietot mazās porcijās.

Ja tiek noņemta liela orgāna daļa, kas apgrūtina vēdera vēža operāciju pēc barības, var izmantot īpašu zondi. Ar to gatavo uzturvielu maisījumu nekavējoties ievada zarnā. Medicīnā šo metodi sauc par parenterālo uzturu.

Kopumā uzturs pēc vēdera izņemšanas vēdera sastāvā un enerģētiskajā vērtībā neatšķiras no iepriekš izteiktā viedokļa, tomēr ir jāpārskata galveno barības vielu attiecība. Tātad, ir nepieciešams samazināt ogļhidrātu pārtikas daudzumu, un olbaltumvielu - palielināt. Tomēr sāls tiek pilnībā noņemts no izvēlnes. Pārtikas daudzums vienā reizē nedrīkst pārsniegt 200 ml.

Kad zarnu funkcijas tiek atjaunotas, uztura pēc vēdera izņemšanas vēzē paplašinās, jo uztura dēļ ievieš slimu gaļu un olas, pienu un mīkstu biezpienu. Lai reģistrētu gastrointestinālās funkcijas atjaunošanas gaitu, ārsti iesaka saglabāt īpašu dienasgrāmatu. Ar to jūs varat arī identificēt produktus, kas ir nedaudz sagremoti vai rada grūtības ar pārtikas gremošanu.

Tiklīdz kuņģis atjaunojas pēc operācijas, piens un biezpiens tiek pievienoti uzturam.

Neoperējamu pacientu uzturs

Ja nav iespējams noņemt audzēju ar gastrektomiju, kas parasti notiek, kad slimība tiek konstatēta trešajā vai ceturtajā stadijā, uzturs prasa ļoti nopietnu pieeju. Pirmā lieta, kas jāapsver, ir kuņģa spēja ēst un evakuēt to zarnās.

Ja šādas funkcijas tiek saglabātas un audzējs nav pārkāpis organa atvērtību, uztura plāns ir tāds pats kā diēta pēc operācijas. Ir svarīgi samazināt porciju daudzumu, bet ēst biežāk nekā parasti. Tajā pašā laikā pārtikai jābūt barojoša un augstas kaloriju daudzumam, pateicoties lielam komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un augu tauku saturam.

Ja audzējs kavē kuņģa iepildīšanu ar pārtiku un iekļūšanu zarnā, ēdienu ievada speciāli izveidotā parenterālā mēģenē.

Neoperējamiem pacientiem ir svarīgi samazināt porciju daudzumu.

Ko nedrīkst ēst vēdera vēderā

Jebkurā slimības stadijā, pirms operācijas vai pēc tās, kā arī neoperējamos pacientiem, standarta diēta vēdera vēža ārstēšanai paredz pastāvīgi atteikties no līdzekļiem, kas veicina audzēju augšanu, kairina kuņģa sienas un pārslodzi orgānu. Tie ietver:

  • sarkanā gaļa un vienas krāsas zivis (rozā, laša utt.);
  • buljoni no sarkanās gaļas un zivīm;
  • Konservēti un marinēti dārzeņi un augļi;
  • mērces;

Kuņģa vēzim ir aizliegts ēst sarkanas zivis.

  • dzīvnieku tauki;
  • marinēti dārzeņi un augļi;
  • pākšaugi un sēnes;
  • medu, cukuru un pārtiku / dzērienus, kas satur tos.

Ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību gatavošanas veidam. Pat veselīgs pārtikas produkts var būt bīstams, ja tas tiek pagatavots virs atklātas uguns vai cepts augu eļļā vai sausā pannā. Neēdiet un sasmalciniet produktus, pat ja tie ir svaigi augļi. Ieteicams izgatavot kartupeļu biezeni vai putas, pievienojot biezpienu un krējumu.

Dārzeņi būs jāizslēdz no uztura.

Iespējams, šķiet, ka pacientiem ar kuņģa audzēju diēta ir ļoti sarežģīta. Tomēr eksperti un tie, kas to ilgstoši ievēro, apgalvo, ka tas nav tik grūti ievērot, un pati sagatavošana prasa maz laika. Lai novērstu audzēja attīstību, ir iespējams izmantot līdzīgu enerģijas plānu. Ar pareizu pieeju šāds uzturs var apturēt šūnu mutāciju, tā ka slimība neattīstīsies pat bez narkotiku lietošanas.

Kādi produkti palīdzēs cīņā pret vēdera vēzi, mācīties no videoklipa:

Uzturs uz vēdera vēzi

Ļaundabīgi jaunveidojumi, kas attīstās galvenajā gremošanas orgānā, prasa ilgus terapijas kursus, kas bieži vien ilgst vairāk nekā vienu gadu. Veicot to, lai sasniegtu vislabākos ārstēšanas rezultātus, pacientiem jāievēro atbilstošs dzīvesveids. Uzturviela kuņģa vēzim arī ir atbilstoši jākoriģē. Tas būtiski mazinās slimības attīstības risku.

Vispārīgi ieteikumi par ēšanu

Onkoloģiskās patoloģijas cilvēka vēsture, kas ietekmē kuņģa-zarnu trakta galveno orgānu, vienmēr ir saistīta ar diezgan smagām izpausmēm, kas galvenokārt saistītas ar gremošanas trakta darbību. Lai samazinātu negatīvos simptomus un novērstu patoloģijas atkārtošanos, kas var attīstīties operācijas un ķīmijas fona apstākļos, vēža slimniekiem nepieciešams pilnīgi pielāgot savu uzturu.

Daudzi parasti ēdieni ir kategoriski kontrindicēti cilvēkiem ar šo patoloģiju, un dažu produktu izmantošana būs ierobežota līdz minimumam. Sakarā ar to, ka kuņģa vēzi pastiprina kancerogēni, kas atrodas pārtikā, slimnieka ikdienas uzturā vajadzētu sastāvēt no veselīgiem pārtikas produktiem, kas palīdz apturēt audzēja veidošanos.

Pareiza un veselīga uzturs kuņģa vēzim

Vadošie onkologi atzīmēja vairākus vispārējus uztura principus. To lietošana ir nepieciešama ne tikai normālai, ne audzēšanai citos audzēja orgānos, bet arī gadījumā, ja tiek izstrādāta atsevišķa diēta zarnas vēža ārstēšanai ar metastāzēm.

Tie ir uzskaitīti tabulā:

Vēžos gandrīz vienmēr tiek novērots apetītes zudums. Tas ir diezgan bīstams fenomens, jo organismam ir nepieciešams regulāri papildināt vitamīnus un barības vielas. Šajā gadījumā ir jākonsultējas ar uztura speciālistu, kurš konsultēs produktus, kas ir pieņemami šai slimībai, kas veicina ēstgribas palielināšanos.

Kas jāņem vērā, gatavojot uzturu?

Eksperti iesaka sastādīt ēdienkarti, lai pievērstu uzmanību tādām niansēm kā mikroelementu kaloriju un kvantitatīvais saturs pārtikas produktos, kas sagatavoti vēža slimniekiem. Uztura speciālists vienmēr sniegs tiešu palīdzību vēža pacienta uztura veidošanā.

Tas palīdzēs izskatīt un pareizi piemērot šādus vispārpieņemtus pārtikas produktu standartus:

  • visi trauki jāsagatavo tikai no svaigiem produktiem un tikai vienu dienu;
  • dienas kaloriju daudzums ir tieši atkarīgs no pacienta svara. Ja tas ir normāli, ēdienu kaloriju saturs ir 2000 kcal un ar tendenci uz aptaukošanos tikai 1700;
  • ogļhidrātu kombinācija (nekādā gadījumā ne vieglos cukurus, kas atrodas rafinētajos produktos!) ir ieteicams tauku un olbaltumvielu attiecība 55% / 30% / 15%.

Tas ir svarīgi! Daudzu klīnisko pētījumu rezultāti rāda, ka regulāra augu šķiedrvielu bagātināto pārtikas produktu patēriņš uzlabo starpkūnu vielmaiņas procesu plūsmu. Šajā pārtikas grupā ietilpstošie dārzeņi, augi un augļi satur fermentus, kas novērš ozlokachestvlenie procesa iestāšanos veselajās šūnās. Turklāt visi ēdamo augu komponenti veicina cilvēka imunitāti.

Ko jūs varat ēst ar kuņģa vēzi?

Cilvēkiem, kuriem attīstās kuņģa vēzis, jābūt tiešai izpratnei par to, ko viņi var ēst. Tas palīdzēs sagatavot daudzveidīgu un barojošu ēdienkarti, kas pilnībā apmierinās organisma nepieciešamību, ko novājina būtisku minerālvielu un vitamīnu kompleksu slimība.

Arī pārtikai pacientiem ar kuņģa vēzi pilnībā jāatbilst vēža slimnieku garšas vajadzībām. Tas samazinās negatīvā mazvērtības sajūtas faktors, kas var rasties sakarā ar neapmierināto vēlmi garšo kaut ko garšīgu, stingri aizliegtu ar medicīniskām indikācijām.

Visi pacienti ar diagnosticētu anomālu procesu, kas skāra galveno gremošanas orgānu, eksperti iesaka izmantot šādu ēdienu sarakstu:

  • dārzeņu, piena un gļotu labības zupas. Sagatavojot tos, jāpatur prātā, ka visi to komponenti ir rūpīgi jāiztiep;
  • šķidra, labi vārīta putra;
  • liesu šķirņu zivis un gaļa, kas sagatavota ar tādām metodēm kā grauzdēšana bez zeltainas garozas un viršanas ar tvaiku vai ūdenī;
  • tvaika omelets, mīkstās vārītas olas daudzumā ne vairāk kā 2 gabaliņi dienā;
  • biezpiens. Tam vajadzētu būt ar zemu tauku saturu vai ar zemu tauku saturu un vislabāk pagatavot atsevišķi;
  • Vakardienas kviešu maize, kuras cepšanai tika izmantoti pirmās vai augstākās kvalitātes milti.

Dienas laikā uzturā ir obligāti jāiekļauj dārzeņi un augļi. Vēlams, lai to krāsa būtu dzeltena vai sarkana, jo tā ir augļi ar tādu krāsainu ādu, kas satur lielāku karotenoīdu daudzumu ar augstu pretvēža aktivitāti.

Tāpat arī vadošie onkologi, kuri papildus ārstēšanā izmanto tautas ārstēšanu, iesaka pievērst uzmanību dažiem produktiem, kam ir izteiktas pretvēža īpašības.

To saraksts un terapeitiskās iespējas ir atspoguļotas tabulā:

Pateicoties visiem iepriekšminētajiem produktiem, jebkura vēža slimniece, kurai ir ļaundabīgs process, kas skar kuņģi, var uzlabot tradicionālās terapijas ietekmi un tuvināt pilnīgas atjaunošanās brīdi.

Kas nevar ēst ar kuņģa vēzi?

Šis jautājums ir ne mazāks svarīgs, jo zinot atbildi uz to, tas palīdzēs izvairīties no patoloģiskā procesa nejaušas paasināšanās galvenajā gremošanas orgānā. Tāpēc pacientiem, kuriem diagnosticēta kuņģa onkoloģija, uzmanīgi jāuzklausa visi ārstējošā ārsta ieteikumi attiecībā uz uzturu.

Pirmkārt, tie ir aizliegums lietot terapijas laikā, kas var atbrīvoties no kuņģa vēža, smagiem un pārmērīgi trekniem pārtikā. Turklāt visas pārtikas skābes, sīpoli, sālījumi un karstās garšvielas tiek izslēgtas no ikdienas uztura.

Ir vispārīgs aizliegto produktu saraksts.

Tie ietver:

  • pupas, zirņi un citi pākšaugi;
  • sarkanā gaļa (liellopu gaļa) ​​un zivis (forele, ķimenes laša, rozā laša);
  • sēnes jebkura veida;
  • marinādes, marinēti dārzeņi, konservēti produkti un kūpināta gaļa;
  • taukainas zivis vai gaļas buljoni;
  • nesagatavoti dārzeņi un skābo aromātu augļi;
  • rafinēti produkti ar vienkāršiem ogļhidrātiem (smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi, šokolāde).

No dzērieniem nav stingri ieteicams lietot stipru tēju un kafiju, soda, alkoholu. Cilvēkiem, kam ir diagnosticēta kuņģa-zarnu trakta galvenā orgāna ļaundabīgā augšanas forma, jāatceras, ka jebkura garša, krāsa un konservanti ir kancerogēni, tos ražo arī labi panesā pārtikā. Šīs vielas rada paaugstinātu apdraudējumu kuņģim, ko bojā patoloģiska parādība, jo to ietekmē audzēju procesu progresēšana tiek uzlabota.

Tas ir svarīgi! Visi aizliegtie produkti, kas uzskaitīti iepriekš, ir jāizslēdz no vēža pacienta dienas devas visā ārstēšanas un rehabilitācijas kursu laikā. Lai sasniegtu pilnīgu izārstēt, cilvēkam nevajadzētu aizmirst, ka tikai veselīga uztura un stingras uztura noteikumu ievērošana palīdzēs izvairīties no slimības atkārtošanās.

Uztura un diētas pirms un pēc operācijas, lai novērstu kuņģa vēzi

Ļoti bieži, lai novērstu ļaundabīgu audzēju no kuņģa, nepieciešama pilnīga vai daļēja ķirurģiska iejaukšanās. Šajā gadījumā ieteicams izmantot īpašu diētu, kas ir nepieciešams, lai ievērotu gan pirms, gan pēc operācijas. Pirms un pēcoperācijas periodā izmantotajai izvēlnei ir dažas atšķirības. Pirmajā gadījumā diēta mainās, lai veiksmīgi veiktu operāciju un novērstu jebkādu komplikāciju rašanos.

Diēta pirms operācijas ir viegli sagremojamas pārtikas lietošana, no kuras 90% būs augu šķiedras. Ir arī nepieciešams, lai visi ēdieni tiek pasniegti šķidrā vai biezeņa veidā bez iekļaušanas cietu gabalu formā. Šīs nianses ir ļoti svarīgas, jo slimam cilvēkam pirms ķirurģiskas iedarbības ir pilnībā jātīra zarnas.

Uztura pēc vēdera noņemšanas, tās rezekcijas, mērķis ir paātrināt pēcoperācijas šuvju dziedināšanas procesu un atjaunot vēža pacienta stiprumu. Tas ir sadalīts divos periodos - agri un vēlu. Ķermeņa nepieciešamība pēc specifiskiem mikroelementiem tiek noteikta individuāli katram atsevišķam pacientam pēc asins analīzes.

Funkcijas, kuras raksturo uzturs pēc kuņģa vēža, to noņemšana ir atrodama tabulā:

Pārtika gastrektomijas laikā vēlīnā pēcoperācijas periodā kļūst daudzveidīgāka. Pacientam ir atļauts ēst gļotu zupas, rīvētu biezpienu, zivis un gaļu, tvaika omlete un dārzeņu biezenis. Uzturs par kuņģa vēzi 4 grādi tieši atkarīgs no priekšnoteikumiem, kas saistīti ar tā mērķi - operācijas tehniska neiespējamība (audzējs atrodas nepieejamā vietā) vai plaša izplatīšanās vēža procesā un pacienta nopietnas kontrindikācijas operācijai:

  • pirmajā gadījumā tiek noteikta stingra diēta, kas paredz speciālista ieteiktu tikai tīru, biezinātu vai šķidru pārtikas produktu lietošanu;
  • otrajā brīdī, kad lielāko daļu laika notiek kuņģa darbības traucējumi, un nav iespējams apiet anastomozi, ēdiens tieši izplūst zarnā caur ārēju gastrostomijas mēģeni (cauruļu, kas caur caurumu atrodas vēdera sienā).

Šāda uztura pēc operācijas kuņģa vēzim pacientam jāpiedāvā uz visu atlikušo mūžu. Tikai šī nosacījuma ievērošana novērsīs patoloģiskā stāvokļa atkārtošanos.

Uzturs vēdera vēža gadījumā pirms un pēc ķīmijterapijas

Terapeitiskais kurss ar spēcīgu zāļu palīdzību ir vērsts uz mutāciju šūnu dalīšanas procesa nomākšanu. Šī veida terapija ir ļoti agresīva un izraisa blakusparādību masas veidošanos slimiem cilvēkiem, sākot ar dispepsijas pazīmēm, sliktu dūšu, caureju un tā tālāk, kā arī izbeidzot naglu, ādas un matu pasliktināšanos.

Lai ķermeņa stāvoklis būtu vieglāk izturīgs pret ārstēšanas procesu, kas saistīts ar patoloģiskām struktūrām, ir nepieciešams arī pielāgot diētu. Ja kuņģa vēža ķīmijterapiju ieteicams ievērot speciālu diētu, ko izstrādājuši speciālisti.

Tam obligāti jābūt vairākām produktu grupām:

  • piena produkti. Piena un tā produktu nepieciešamība ir saistīta ar to, ka tajos ir palielināts kalcija un vitamīnu daudzums, kas veicina ķermeņa atjaunošanos un vājina spēcīgo narkotiku iedarbību;
  • olbaltumvielu produkti. Šajā grupā ietilpst olas, liesa gaļa un zivis un aknas. Šie pārtikas produkti, kuriem ir bagātīgi ne tikai proteīni, bet arī dzelzs, kā arī B grupas vitamīni, ikdienas uzturā jāievēro vismaz 2 reizes dienā;
  • maize un graudaugi (griķi, auzu pārslas, mieži). To galvenais ieguvums ķīmijas vājinātā ķermenī ir paaugstināts viegli sagremojamo ogļhidrātu saturs;
  • jūras veltes. Šo produktu nepieciešamība ir saistīta ar omega-3 taukskābju klātbūtni, kas inhibē vēža šūnu darbību. Viņu dienas deva ir vismaz 200 grami;
  • dārzeņi un augļi. Lietots jebkurā formā - svaigi, žāvēti, vārīti. Visnoderīgākie ir augļi ar dzeltenu vai sarkanu ādu, ar paaugstinātu kancerogēnu aktivitāti, kā arī tiem, kas ir bagāti ar C vitamīnu.

Ja papildus ķīmijai tiek veikta staru terapija kuņģa vēža ārstēšanai, proteīnu saturs diētā būtu jāpalielina. Šī vajadzība ir saistīta ar radio emisijas spēju provocēt proteīnu enerģijas trūkuma attīstību, kas palielina komplikāciju risku. Uztura pēc kuņģa vēža ķīmijterapijas ir daži ierobežojumi. Sakarā ar to, ka ārstēšana ar spēcīgām zālēm vājina cilvēka ķermeni, ir ieteicams pilnībā atteikties no taukainas un ceptas pārtikas, spēcīgas tējas vai kafijas, kā arī alkoholisko dzērienu lietošanas.

Tas ir svarīgi! Diēta ir priekšnoteikums, kas jāņem vērā, parakstot RT un ķīmijterapiju kuņģa vēža gadījumā. Pareizi izvēlētās pārtikas sastāvdaļas, kā arī sabalansēta pārtika veicina pacienta stāvokli ķīmijas gaitā un pēc tam.

Diētisko ēdienu izvēle kuņģa vēzim

Vispirms diagnosticējot kuņģa vēzi, onkologi izstrādā ārstēšanas protokolu katram atsevišķam pacientam. Papildus obligātajiem vairumā gadījumu ķirurģiskas iejaukšanās, tas ietver optimālus ķīmijterapijas un RT kursus. Ar barības palīdzību ir jānosaka arī uztura korekcija.

Katrā slimības attīstības posmā tas ir līdzīgs galvenajos noteikumos, taču tam ir arī dažas atšķirības. Viņus lielā mērā ietekmē pacienta vecums, viņa vispārējais stāvoklis un patoloģiskā stāvokļa attīstības stadija. Slimnieka izvēlne tiek veidota individuāli. Tomēr ir vispārīgi noteikumi par uztura plānošanu laikā uztura laikā kuņģa vēzi.

Tie ir šādi:

  • patoloģiskā stāvokļa attīstības sākuma stadijā pirms ķirurģiskas iejaukšanās ēdienkarte tiek veikta, ņemot vērā iepriekš minētos ieteikumus. Jebkuras korekcijas tam var veikt ārstējošais ārsts, pamatojoties uz slimnieka stāvokli;
  • trešais un ceturtais posms, kuros operācija vairumā nav iespējama, uzņemas īpašu medicīnisko pārtiku. Tas tieši ir atkarīgs no tā, cik lielā mērā cilvēks saglabā kuņģa funkcionālās spējas un cik tālu viņi iet;
  • Uztura ēdienkartes pēcoperācijas īpašības ir saistītas ar gremošanas orgānu galvenās funkcijas zudumu un sāpju sajūtu klātbūtni ēdienreizē.

Visus uztura pielāgojumus veic pēc uztura speciālista pēc sarunas ar vadošo onkologu un nosakot patoloģiskā procesa nianses. Bet vairumā gadījumu ēdienrealizācija mūžā ietver ēdienus no apstiprinātiem produktiem, kas sagatavoti noteiktā veidā. To piemēri var redzēt tabulā un, pamatojoties uz sniegto sarakstu, veikt ikdienas uzturu:

Uztura atbilstības principi kuņģa vēzim dažādos posmos

Labklājības uzlabošana un pacientu ar ļaundabīgu kuņģa bojājumu paātrināšana lielā mērā ir atkarīga no tā, cik labi tiek ievērota atveseļojošā diēta.

Pacientiem ar kuņģa vēzi, ja nepieciešams, būs jāpārskata viņu ēšanas paradumi, un daži pārtikas produkti ir izslēgti. Pirms un pēc operācijas tiek novērota noteikta diēta, pārtikas izvēle ir atkarīga no vēža stadijas.

Vispārīgi ieteikumi

Ja persona, kurai ir kuņģa vēzis, vēlas samazināt visus slimības simptomus un izvairīties no patoloģijas recidīva pēc ķirurģiskas un ārstnieciskas ārstēšanas, viņam ir pilnībā jāpārskata viņa parastā diēta.

Vispārējie kuņģa vēža uztura principi ir šādi:

  • Vienlaikus patērētās summas samazināšana. Daļām jābūt visnoderīgākajām, bet jūs varat ēst līdz 8 reizēm dienā, mēģinot saglabāt tādus pašus intervālus starp ēdienreizēm.
  • Noteiktas temperatūras ievērošana. Maltītes nedrīkst būt karstas un pārāk aukstamas. Tas ir labāk absorbēts ēdienā, kura temperatūra ir tuvu cilvēka ķermeņa temperatūrai.
  • Optimāla pārtikas mehāniskā apstrāde. Visu ēdienu, kas nonāk kuņģī, jālieto labi. Tas samazina ķermeņa slodzi un nodrošina labāku visu barības vielu uzsūkšanos.
  • Ēdienu gatavošana tikai tvaicē, vārīta vai cepta. Cepti ēdieni satur kancerogēnas vielas un vielas, kas kairina kuņģa gļotu slāni.
  • Atbrīvojums no kairinošām vielām - garšvielas, garšvielas.
  • Izmantojiet tikai svaigus ēdienus. Ir ieteicams gatavot ēdienus tieši pirms ēdienreizes.
  • Diēta samazina sāli. Sāls daudzums 5 grami tiek uzskatīts par drošu; ja iespējams, to ir labāk aizstāt ar atļautām garšvielām.
  • Palieliniet augu pārtikas daudzumu uzturā. Augļi, dārzeņi satur šķiedru, kas veicina labu zarnu atbrīvošanos. Dārzeņu pārtikas produkti ir bagāti ar vitamīniem un fermentiem, kas ierobežo vēža šūnu augšanu.
  • Samazināts tauku uzņemšana. Pacientiem ar kuņģa vēzi ieteicams dienas laikā formulēt uzturvielu tā, lai tajā nebūtu vairāk kā 30% tauku, un lielākā daļa no tiem ir jāsaņem no augu produktiem.

Īpašas diētas jāievēro pirms un pēc operācijas uz kuņģa, lai novērstu vēzi. Grūtāk ir organizēt pienācīgu un uztura uzturu 3-4. Pakāpes vēža gadījumā - progresīvos ļaundabīgo orgānu bojājumu gadījumos pacients var vispār atteikties ēst.

Noteikti ievērojiet visus ārsta ieteikumus par klīnisko uzturu, jo tikai speciālists, kurš novēro pacientu, var precīzi zināt, kā slimība attīstās.

Ko jūs varat ēst?

Pacientiem ar kuņģa vēzi vienmēr precīzi jāzina, ko ēst.

Tas palīdzēs radīt daudzveidīgu ēdienkarti, kas apmierinās gan garšas vajadzības, gan ķermeņa vajadzības pēc vitamīniem un minerālvielām.

Atļauts izmantot:

  • Dārzeņu zupas, visās to sastāvdaļās jābūt izkausētam.
  • Kashi, viņiem vajadzētu būt labi vārītiem, vēlams, šķidriem.
  • Gaļas un zivju mazu tauku šķirnes. Tie galvenokārt ir tvaicēti, vārīti vai cepti.
  • Gļotas zupas no graudaugiem.
  • Piena zupas.
  • Olas Omlete un mīkstās vārītas olas ir atļautas.
  • Biezpiens ar minimālo tauku saturu.
  • Maize, kas cepta no augstākās un pirmās šķiras miltiem. Maize nedrīkst būt svaiga.
  • Kissels un želeja, kas izgatavoti no nogatavojušiem augļiem.
  • Sviests un augu tauki.

Jābūt uzturam jābūt nogatavojušiem dārzeņiem un dažiem augļiem. Kuņģa vēzim ieteicams lietot augļus ar sarkanu un dzeltenzaļīgu krāsu, tiem ir daudz pretvēža iedarbības uz ķermeņa karotinoīdiem.

Ir lietderīgi ēst sīpolus, burkānus, sarkanos piparus, labvēlīgās vielas šajās dārzeņās tiek saglabātas pat termiski apstrādājot. Vēža šūnu attīstību kavē arī tādas vielas kā antocianīni, no kuriem daudzi ir baklažānu, sarkano kāpostu un bietes.

Pārliecinieties, vai onkoloģijai jūsu diētā jābūt citrusaugļiem, smiltsērkšķiem, ķiplokiem, spinātiem. Agrā pavasarī jūs varat dažādot savu uzturu ar salātiem ar redīsiem, pētersīļiem, jaunajiem nātru kātiem, bietes topiņām, pienenes.

Ja kuņģa vēzi ieteicams dzert burkānu un biešu sulu. Sāciet šīs sulas ar vienu vai diviem karotēm un sasniegt glāzi dienā. Tomēr pirms lietošanas svaigi spiestas sulas jāuztur vairākas stundas.

Kuņģa-zarnu trakta darbs tiek uzlabots melno cukurbiešu ietekmē, to var pievienot salātiem. Anēmijai un atveseļošanās periodam pēc operācijas ir noderīgi svaigi ķirbi un ēdieni. Jūs varat dzert zaļu un vāju parasto tēju, minerālūdeni bez gāzēm, šķidras želejas, kompotus.

Aizliegto produktu saraksts

Pacientiem ar jebkāda veida ļaundabīgiem kuņģa bojājumiem ir jāatceras, ka pārtikas produkta ietekmē ātri veidojas audzēju procesi ar konservantiem, krāsvielām, dažādiem garšvielām.

Kancerogēni var palēnināties pārmērīgi taukainos, pārspīlētos ēdienos, kairinošā iedarbībā uz karstu, sāļu un rupju pārtikas gļotādu slāni.

Ieteicams pilnībā izslēgt no ēdienkartes kuņģa vēzi:

  • Bagātīgi buljoni no gaļas, zivīm, sēnēm.
  • Pikanti garšvielas, veikalu mērces.
  • Pārāk sālīti un kūpināti produkti.
  • Marinētas uzkodas, konservi.
  • Nav pilnībā nogatavojušies augļi un dārzeņi.
  • Alkohols jebkurā formā.
  • Kafija, stiprā tēja, gāzētie dzērieni.
  • Dažādi pusfabrikāti.
  • Saldumi - kūkas, konditorejas izstrādājumi, saldie konditorejas izstrādājumi, šokolāde. Pārmērīgs cukurs palielina putrefactive procesus gremošanas orgānos.

Nav ieteikti produkti ir pilnībā aizliegti lietošanai visā ārstēšanas un reģenerācijas laikā. Tiem pacientiem, kuri ir veiksmīgi atveseļojušies no vēža, jāatceras, ka slimības recidīvu lielā mērā novērš pareiza uztura dēļ. Tāpēc ir nepieciešama noteikta diēta visu mūžu.

Izvēlne pirms un pēc operācijas

Pacientiem ar kuņģa vēzi visbiežāk tiek izrakstīta operācija, kas ietver visa organa vai tā daļas noņemšanu ar skarto audu.

Lai operācija tiktu veikta ar maksimālu efektivitāti, ir jābrīdina pacientam, ka viņa diēta jāmaina dažas dienas un nedēļas pirms operācijas.

Nepieciešams nelielās porcijās, bet jums ir jāizvēlas produkti, kas satur ķermeņa lielāko skaitu noderīgo vielu. Stiprināta pārtika stiprinās imūnsistēmu, kas uzlabos atveseļošanās periodu pēc operācijas.

Tomēr lielāka uzmanība tiek pievērsta pareizas uztura organizēšanai pacientiem, kuri jau darbojas. Kuņģa funkcijas pēc tās izņemšanas pārņem zarnas, taču šis orgāns nav dabiski pielāgots pārtikai sagremot, tādēļ tam vajadzīga palīdzība.

Grūtākais pārtikas režīms jāievēro agrīnā atveseļošanās periodā, pēc pāris nedēļām pārtika tiek paplašināta, bet ārsta rīcībā ir jānorāda visas nianses par pārtikas izmantošanu.

Vispārēji ieteikumi pēc kuņģa vēža ķirurģijas ir:

  • Pacienta barošanas īstenošana pirmajās dienās pēc operācijas, izmantojot izveidotu zondi vai intravenozu infūziju.
  • Pakāpeniski palielinās slodze uz kuņģi.
  • Stingrs ēdiena izvēles ierobežojums.
  • Ēst mazu ēdiena daļu.

Pirmajās pēcoperācijas dienās ārsts var ieteikt izsalkumu. Šajā laikā cilvēkam injicēti intravenozi šķīdumi, tādēļ ir un nav spēcīgas vēlmes. Ārsts var arī ieteikt sākt ar barības maisījumu, kartupeļu biezeni.

Plaši tiek izmantots Enpit, sausais produkts, kas bagāts ar olbaltumvielām. Tas ir atšķaidīts un injicēts 30-50 ml enterāli, un tad, kā parasti, caur muti. Šis dzēriens nodrošina olbaltumvielu saturu organismā līdz normai, kas ir nepieciešama iekšējo orgānu darbībai.

Apmēram trešajā dienā pēc operācijas, lai novērstu kuņģa vēzi, pamazām var sākt ēst gļotu zupas, gaļas vai zivju sufeles, svaigu biezpienu un mīkstu vārītu olu. Tad pakāpeniski tiek ieviesta vārīta putra, olšūnas, biezeni sarīvēti vārīti dārzeņi. Pārtikas daļa palielinās no 50 g līdz 300-400 10. dienā pēc operācijas.

Divas nedēļas pēc daļējas kuņģa noņemšanas jūs jau varat ieturēt uzturu, kas jāievēro vismaz trīs līdz četrus mēnešus.

Medicīniskā uztura vēža slimniekiem mērķis ir novērst iekaisuma attīstību, samazinot kuņģa gļotādu.

Nekavējoties ierobežojiet nepieciešamību lietot saldumus, jūs nevarat ēst visu aizliegto pārtiku. Pietiekami ikdienas ēdienkartē jābūt olbaltumvielām gaļas un zivju ēdienu formā, ieteicams ēst putru mīklu. Pāreja no pilnīgi noslauktiem ēdieniem uz tiem, kur jau ir gabaliņi ēdieni, tiek veikta pakāpeniski.

Jauni produkti un ēdieni tiek ievietoti uzturā uzmanīgi, jums rūpīgi jārūpējas par visām savām sajūtām. Atveseļošanās periodā pēc kuņģa rezekcijas vēzē organisms pielāgojas barības gremošanas stāvoklim, kas tam ir mainījies, tādēļ šajā laikā nav nepieciešams uzņemt gremošanas orgānus ar smagu pārtiku.

Aptuvenā diētas izvēlne dienā pacientam trešajā dienā pēc kuņģa vēža izņemšanas:

  • Brokastīm - tvaicētu gaļas mīklu no liesas gaļas un nelielu daudzumu rīsu putra uz ūdens. Jūs varat dzert zaļo tēju vai buljona gurnus.
  • Otrajām brokastīm - mizoti rīvēti āboli.
  • Pusdienām pusi porcijas sasmalcinātas dārzeņu zupas, pusi tasi tīra jogurta vai kefīra.
  • Pusdienām - mazi vermikelli ar nelielu daudzumu nesālīta siera.
  • Uz vakariņām - puse no sautētiem dārzeņiem un neliela daļa tvaicētu zivju.
  • Pirms gulētiešanas varat ēst nedaudz sarīvētu biezpienu vai dzert pusi tases kefīra.

Maltītes ķīmijterapijas laikā un pēc tās

Ķīmijterapija ir nepieciešama daļa no vēža slimnieku ārstēšanas, taču šī ārstēšanas metode rada milzīgu slogu uz ķermeņa.

Antīkobrīdie līdzekļi iznīcina ne tikai netipiskas šūnas, bet arī veselīgie cilvēki mirst zem viņu ietekmes.

Sakarā ar to cilvēks nokļūst imunitātei, traucē iekšējo orgānu darbību, ietekmē asins sistēmu.

Pareizi organizēta pārtika ļauj palielināt ķermeņa pretestību, uzlabo imūnsistēmu.

Galvenie diētas mērķi ķīmijterapijas laikā kuņģa vēzi:

  • Pilnīga uztura. Jums ir jāizvēlas produkti un ēdieni, kas nodrošinās visu vajadzīgo vielu uzņemšanu. Lai izveidotu jaunas šūnas, vajadzētu būt īpaši daudz olbaltumvielu. Proteīns ir atrodams tītara, liellopa, jūras veltes, olas. Ir nepieciešams ēst svaigus un termiski apstrādātus dārzeņus un augļus. Piena produkti jāuzrāda uz galda.
  • Stimulēt apetīti. Ar ķīmijterapiju gandrīz nav vēlēšanās, bet, lai atgūšanas process turpinātu pēc nepieciešamības, cilvēkam jāēd. Tas ir labāk, ja tas būs augstas kaloriju ēdieni - konditorejas izstrādājumi, gaļas ēdieni, rieksti. Šie produkti sniedz ķermenim nepieciešamo enerģiju. Ja ārsts to atļauj, tad varat pievienot garšvielu savam ēdienam un dzert svaigu skābu bezskābju sulas.
  • Dispepsijas traucējumi un slikta dūša. Ja lietojat lielu daudzumu ūdens, ir jāmazina blakusparādības, kas rodas, lietojot pretvēža līdzekļus. Jums vajadzēs dzert vismaz divus litrus dienā, un tas var būt arī augļu dzērieni, rīsu buljoni, nogalināti bez cukura. Ir jāatsakās no produktiem, kas veicina pārtikas barības vada refluksu, kas tikai palielina nelabumu. Šie produkti ietver tomātus, citrusaugļus, saldos un taukus saturošus pārtikas produktus. Karstums un auksts var arī palielināt sliktu dūšu.

Pēc ķīmijterapijas kursa nekad nedrīkst aizmirst par pienācīgu uzturu. Pacientiem ar kuņģa vēzi vajadzētu ēst dažādus pārtikas produktus, taču tajā pašā laikā ir jānovērš visi aizliegtie pārtikas produkti.

Uzturs nelietojamiem pacientiem ar 3-4. Pakāpi

Tādā gadījumā, ja persona ar kuņģa vēzi 3-4. Posmā vēl var ēst pats, nevis caur zondi, viņam jāievēro šie noteikumi diētā:

  • Pilnīgi izslēdziet no gaļas buljoniem, sarkano gaļu, sālītus, konservētus un kūpinātus ēdienus. Nesagatavoti augļi, fermentēti kāposti, garšvielas, kafija, alkohols nav atļauti.
  • Diēta jāizvēlas tā, lai ik dienas cilvēki iegūtu vajadzīgo daudzumu ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus.
  • Ēdiet līdz 8 reizēm dienā, ēdieni ir minimāli.
  • Intervāliem starp ēdienreizēm jābūt pēc iespējas vienādām.

Ja ir uzstādīta zonde, tad dzīvi uztur, ieviešot īpašus maisījumus. Ja to nav iespējams iegādāties, caur zondēm tiek ievesti labi sasmalcināti un biezenīši zupas, šķidras kausi, olu čaumalas un mīkstās vārītas olas.

Ilgstoša antirecidīva diēta vēdera vēža ārstēšanai

Pēc operācijas persona var pāriet uz pazīstamu ēdienu komplektu apmēram gadu vai nedaudz vairāk. Protams, tas ir pieļaujams, ja nav komplikāciju, un nav kontrindikāciju.

Pārmaiņai vajadzētu būt pakāpeniskai, uztura uzmanības centrā ir augu pārtikai. Ieteicams pastāvīgi dzert dabīgos jogurtus, sulas.

Augu piena diēta uzlabo vielmaiņas procesus, veicina fermentu ražošanu un tādējādi pozitīvi ietekmē kuņģa un zarnu trakta darbību.

Trauku receptes

Neraugoties uz ierobežojumiem produktu izvēlē, pacienti ar vēža vēdera bojājumiem var sagatavot desmitiem garšīgu un dziedinošu ēdienu.

  • Tvaicēti vistas kotletes. Vistas gaļa jāatbrīvo no ādas un kauliem, jāpārvieto gaļas mašīnā. Maltai gaļai pievienojiet melnā maizes šķēle, kas iemērc pienā. Tad tiek veidoti kotletes, tos nepieciešams pagatavot dubultā katlā.
  • Gaļas biezputra ar cukini. Vārīta gaļa bez taukiem ir jāmaina. Maltu gaļu 200 gramu mērcē sautē ar ūdeni līdz pilnīgi mīkstajai. Šajā laikā jaunās cukini atbrīvo no sēklām un mizas, sagriež un vārīta līdz vārīšanai. Vārītas cūkas aizbāž caur sietu, un tām ir nepieciešams nodzēst vēl dažas minūtes. Olu dzeltenumu sajauc ar siltu pienu, šo masu apvieno ar cukini. Tad skvoša biezenis sajauc ar gaļu, pievieno nedaudz sviesta un sāls pilienu.
  • Tvaika sieru suflē. Ciets 100 gramos, noslaukiet, pievienojiet šķipsniņu cukuru, 10 gramus mannas, dzeltenumu no olu. Pievienojiet putukrējumu olbaltumvielu masai un ievietojiet to formā. Sagatavot sufli uz pāris 20-30 minūtēm.

Kas nogalina mūsu kuņģi, tas pateiks šādu videoklipu:

Par Mums

METĀSTĀZU RADIĀTISKĀ DIAGNOSTIKA STIPRĀSmadzeņu metastāzes (saskaņā ar B.V. Gaidaru, T.E.Rameshvili un citiem) veido līdz 40% visu audzēju, kas rodas galvaskausa dobumā.

Populārākas Kategorijas